Правила и технология переворота яиц в инкубаторе

Все специалисты, занимающиеся выращиванием домашней птицы, не раз замечали, как наседки иногда переворачивают яйца в гнездах при помощи клюва. Такие действия выполняют гуси, утки и другие виды птиц. Если птенцы выращиваются в искусственных условиях, переворачивать яйца нужно самостоятельно.

Переворот яиц в инкубаторе – обязательное условие, чтобы вырастить здоровую птицу. Эта процедура необходима для того, чтобы зародыши внутри развивались нормально и в комфортных условиях. Так как при искусственном выращивании будущие птенцы лишены материнского ухода, работу нужно выполнять аккуратно и придерживаясь определенных правил.

Регулярно меняя расположение яиц, цыплята станут получать достаточное количество тепла, которое будет распределено равномерно. Также данная процедура позволяет максимально полезно использовать белок, который служит питанием потомству. Регулярные перевороты защитят птенцов от переохлаждения.

Переворачивая яйца вручную, нужно точно знать, как часто нужно выполнять данную манипуляцию. Допускаемые в работе ошибки могут не только причинить вред неокрепшим организмам, но и стать причиной их гибели. Зародыши часто гибнут из-за неподходящего температурного режима, а также повышенной или пониженной влажности. Чаще всего подобные ошибки допускают неопытные птичники, которые только знакомятся с особенностями использования инкубатора. Также яйца нужно переворачивать по определенным причинам.

• Хотя зародыши скрываются под плотной скорлупой, им также нужен кислород, и если регулярно менять положение яиц, они будут «дышать». Опытные птичники устанавливают в инкубаторах специальные системы для проветривания, чтобы обеспечить постоянный приток кислорода.
• В процессе переворота яйца будут нагреваться равномерно по всей площади, ведь в аппаратах источник света и тепла установлен с одной стороны.
• Переворачивание с определенной периодичностью способствует повышению процента вылупившихся птенцов.

По мнению большинства специалистов, нужно переворачивать продукт животного происхождения до полного смыкания зародышевой оболочки, которая называется аллантоис. Он является органом дыхания птенца. Что касается птиц, аллантоис образуется вдоль стенок, окружая зародыш. Стоит отметить, что время, потраченное для смыкания оболочки, будет разным у каждого вида птиц.

В полностью автоматизированном оборудовании для ухода за яйцами предусмотрена специальная функция. Машина работает с учетом установленного графика. При использовании стандартного ручного инкубатора (домашний вариант) всю работу нужно делать вручную. Важно соблюдать правильность выполнения процедуры, чтобы не навредить зародышам. Работу проводят, начиная со вторых суток инкубации и до 18 суток.

Все птичники без опыта задаются вопросом, как часто нужно поворачивать яйца. На протяжении 24 часов обычное количество поворотов – 2. Работу проводят утром и вечером. Такая частота считается оптимальной и подойдет практически для любых видов яиц.

Также существует мнение, что механический поворот куриных яиц нужен 3 или 4 раза в день. Если выполнять процедуру чаще, птенцы будут быстро переохлаждаться, а более редкие переворачивания приведут к тому, что зародыши прилипнут к внутренним стенкам.

Инкубация утиных и гусиных яиц предъявляет определенные требования к уходу ха ними. Рекомендуется специальная периодичность переворачивания, которая будет более эффективной. На регулярность проведения работы влияет размер яиц. Чем больше яйцо, тем реже нужно менять его положение. Чтобы не запутаться, в какую сторону необходимо поворачивать яйцо при следующей манипуляции, следует вести отдельный журнал. В него записывают показатели:

• время поворота;
• температура внутри инкубатора;
• показатель влажности;
• сторона яйца (ее можно обозначить пометкой).

Опытные птичники считают, что нужно обязательно переворачивать продукты животного происхождения при проветривании инкубатора. Менять их положение нужно очень аккуратно, но при этом быстро, во избежание охлаждения.

На частоту проведения работы также влияет то, в каком положении находятся яйца. При горизонтальном размещении лотки нужно переворачивать на 180°, а при вертикальном положении достаточно наклонять продукт в одну из сторон под углом в 45°.

Яйца необходимо переворачивать только первые 15-18 суток. После этого манипуляцию перестают проводить, а продукт укладывают на бок. Ранее этого срока не стоит прекращать регулярные переворачивания. Также включается вентиляция на полную мощность для максимально эффективной циркуляции воздуха. О слишком низкой температуре воздуха внутри инкубатора укажет громкий писк цыплят.

Поддержание комфортных условий необходимо для вылупливания максимального количества полноценно развитых птенцов. При соблюдении подходящего температурного режима они не будут издавать слишком громких звуков. Рекомендованными считаются следующие условия: температура в районе 37–38° C со знаком плюс, влажность – 50-60%.