- Окраска плода : желтая
- Авторы : Г. И. Куликов, И. Н. Есаулова и И. Н. Максимова, Украинский НИИ орошаемого садоводства
- Синонимы названия : Yantarnaya
- Тип роста : среднерослое
- Размер плода : выше среднего размера
- Масса плода, г : 200
- Сроки созревания : раннезимние
- Назначение : универсальное
- Вкус : сладкий, отличный
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в середине сентября
- Зимостойкость : достаточно высокая
Крупные, душистые, сладкие и красивые – все это характеристики плодов груши Янтарная. Сорт не предъявляет высоких требований к условиям выращивания. Данную плодовую разновидность желательно возделывать в Северо-Кавказском регионе и на юге страны. Янтарная груша легко переносит как жаркое лето, так и морозную зиму.
Описание сорта
Назначение плодов – универсальное. Груши употребляют в пищу в свежем виде, используют для приготовления полезных и ароматных лакомств. Тип роста – среднерослое растение. Высота от 3 до 4 метров. Крона – средней загущенности, широкопирамидальной формы. Листья плотные, темно-зеленого цвета. Форма – овально-округлая. Листовые пластины немного сложенные в районе центральной жилки.
Характеристика плодов
Плоды – одномерные и ребристые, широкоокруглые и грушевидные. Масса – около 200 граммов. Размеры отмечены как крупные или выше среднего. В момент достижения съемной зрелости плоды становятся желтыми, с зеленым отливом. Полностью созревшие груши становятся желтыми с легким румянцем оранжево-красного цвета (он формируется на солнечной стороне плода). Основной окрас – желтый.
Мякоть – бело-кремовая, сочная. Аромат – яркий и насыщенный. Кожица – гладкая, средняя по толщине, с матовой текстурой. Плоды формируются на длинных и изогнутых плодоножках.
Вкусовые качества
Спелые груши могут похвастаться высокими гастрономическими качествами. Вкус – сладкий. Дегустаторы присвоили урожаю оценку в 4,5 балла из 5 максимальных.
Созревание и плодоношение
Сроки созревания урожая – раннезимние. Груши снимают в середине сентября. Первый урожай формируется на 6-7 годы жизни растения. Деревья плодоносят каждый год, не теряя отменных вкусовых качеств. Точные сроки сбора груш зависят от погодных условий в каждой климатической зоне.
Урожайность
Груша Янтарная может похвастаться высокой урожайностью. Собранные плоды способны храниться до декабря. Транспортабельность – хорошая, поэтому данный сорт часто выращивают в коммерческих целях.
Самоплодность и необходимость опылителей
Данная садовая культура относится к частично самоплодным. Чтобы урожайность достигла пика, на одном участке необходимо высадить сорта-опылители.
Посадка
Сорт Янтарная предпочитает хорошо освещенные участки, подальше от сквозных ветров. Идеально подойдут суглинистые почвы, которые легко пропускают воздух и воду. Посадку желательно выполнять весной, а вот посадочную яму готовят с осени. Незадолго до посадки в нее вносят 30-40 граммов хлористого калия и суперфосфата, а также 4-6 килограммов перегноя. Сразу после посадки молодые деревья поливают большим количеством воды. Саженцы желательно привязывать к опорам.
Выращивание и уход
Данная плодовая культура обладает высокой стойкостью к заморозкам, поэтому груша замечательно растет и плодоносит в северных регионах. А также сорт не боится засухи и высоких температур. Несмотря на эти характеристики, нельзя допускать пересыхания грунта, так как груши любят влагу. Без регулярного увлажнения плоды будут сухими и невкусными. Груши не осыпаются после созревания. Крепкая иммунная система защищает дерево от парши и других недугов.
Чтобы уберечь плодовую культуру от обезвоживания, участок вокруг приствольного круга покрывают толстым слоем мульчи. Его толщина должна насчитывать от 7 до 10 сантиметров. Опытные садоводы рекомендуют использовать перепревшую траву, перегной, солому или специальную мульчбумагу, которую можно приобрести в магазинах для садоводства. Некоторые садоводы подмешивают в мульчу азотные удобрения из расчета 50 граммов на один квадратный метр территории.
Чтобы деревья росли быстро, а урожай радовал из года в год, нужно регулярно поливать садовый участок. Вода должна увлажнять не только верхние слои грунта, но и доходить до самых глубоких корешков. На протяжении месяца после посадки саженцы поливают 1-2 раза в неделю, учитывая погодные условия.
Для улучшения плодовитости выполняют обрезку. А также она положительно сказывается на формировании кроны и росте дерева. Во время работы удаляют сухие и деформированные побеги. Обрезку нужно выполнять тогда, когда растение пребывает в относительном покое: ранней весной или поздней осенью. При острой необходимости процедуру можно проводить летом или зимой.
Молодые деревья в возрасте до одного года обрезают для разветвления кроны. Начиная со второго года саженцы укорачивают на 25 сантиметров, но обрабатывают только побеги вокруг ствола. Боковые отростки обрезают на 7 сантиметров.
Взрослые деревья также нуждаются в обрезке. Работу проводят раз в 3 года. В качестве инструмента используют специальные садовые ножницы или секатор. Инвентарь очищают и дезинфицируют перед каждым применением.
Периодически растения опрыскивают удобрениями. Садоводы используют раствор сульфата (2%) или суперфосфата (3%). Использование питательных составов способствует обильному плодоношению.
Преимущества: Высокая устойчивость к низким и высоким температурам. Каждый год много урожая. Отличные вкусовые качества плодов. Очень неприхотливый. Устойчивость к различным заболеваниям.
Недостатки: При нагрузке дерева урожаем плоды мельчают. Позднее вступление в плодоношение. Плоды прочно прикреплены к веточкам.
Комментарий: Груша Янтарная растёт у нас на даче уже 10 лет. Дерево по высоте более 4 метров. В этом году мы собрали огромный урожай, весом более 45 кг! Вес груш примерно по 140 г, с румянцем, красивые по окрасу. Плоды могут висеть долго и сами не опадают, очень вкусные и ароматные. Урожайность у дерева 5-7 ведер. Оно неплохо выносит жару и холод, ни разу не болело. В феврале мы белим стволы, иначе на жарком солнце кора нагревается и трескается. На рынке данный сорт пользуется высоким спросом.