- Авторы : Мансуров Г. А., Фазлиахметов Х. Н., Демина Т. Г.
- Год допущения к использованию : 2022
- Тип роста : среднее, со среднерастущей скоростью роста
- Размер плода : средние
- Масса плода, г : 120
- Сроки созревания : позднелетний
- Назначение : в свежем виде, для консервации
- Вкус : кисловато-сладкий, с пряностью
- Зимостойкость : высокая
- Крона : средней густоты, округлая
- Листья : средние, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, с сизоватым оттенком, гладкие, блестящие, с нежной нервацией
- Форма плода : широкогрушевидные, гладкие, правильной формы
Груша Шатлык – это отличный выбор для тех, кто любит сочетание сладости и легкой пряности в свежих фруктах. Этот сорт не только имеет прекрасные вкусовые качества, но также обладает высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к болезням. Выращивание данной груши требует определенных условий, однако при правильном уходе можно получать высокие урожаи и наслаждаться вкусом этого замечательного фрукта.
Описание сорта
Шатлык – это один из самых популярных и востребованных сортов груш, который был разработан авторами Мансуровым Г. А., Фазлиахметовым Х. Н. и Деминой Т. Г. К использованию его допустили в 2022 году.
Культура относится к среднерослым, имеет средней густоты крону округлой формы. Ветви располагаются компактно и под прямым углом к стволу, а концы направлены вверх. Листья этого сорта имеют зеленый цвет с сизоватым оттенком и блестят на солнце. Они являются длиннозаостренными и гладкими.
Сроки созревания у этой груши позднелетние. Средняя урожайность составляет 220,9 ц/га.
Груша обладает высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Устойчивость к засухе и жаре у нее на среднем уровне.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта имеют массу около 120 граммов, они широкогрушевидной правильной формы, с гладкой поверхностью. Они имеют зеленую основную окраску и покрыты легким загаром. А также на поверхности есть размытые полоски буровато-оранжевого цвета. Подкожные точки на плодах многочисленные, мелкие и хорошо заметные. Длина плодоножки составляет примерно 2-3 сантиметра, а ее ширина средняя.
Химический состав плодов включает 16,2% сухого вещества, 8,82% сахара и 0,51% кислотности. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,8 балла.
Вкусовые качества
Мякоть является сочной, колющейся и имеет кисло-сладкий вкус с пряными нотками. Аромат слабый.
Посадка
Для посадки необходимо выбирать хороший участок земли без застоя воды. Рекомендуется выращивать данный сорт на расстоянии не менее 3 метров от других растений для обеспечения достаточного доступа света и воздуха. Посадку можно проводить как весной, так и осенью.
Выращивание и уход
Для выращивания груши Шатлык необходимо обеспечить ей достаточное количество света, регулярно поливать ее, подкармливать специальными удобрениями для плодовых деревьев. Также следует обрезать лишние ветки для формирования кроны.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
