Груша Серега

Груша Серега – это новый сорт, который был разработан и представлен Федеральным Алтайским научным центром агробиотехнологий. Авторами являются И. А. Пучкин, В. В. Архипов, В. П. Митковская, В. М. Семейкина и Д. С. Гарапов. Сорт появился в результате скрещивания Тёмы и Любимицы Клаппа.

Груша является скороплодной – первые плоды можно получить уже на 4-5 год после посадки. Однако стабильный урожай начнет формироваться только через несколько лет.

Средняя урожайность данного сорта составляет 79,6 ц/га. Это достаточно высокий показатель, что делает культуру привлекательной для коммерческого выращивания.

Груша созревает в конце августа или начале сентября, что делает ее позднелетней. При этом оптимальный период для сборки плодов – середина августа.

Плоды имеют массу от 60 до 94-115 граммов в зависимости от условий выращивания и ухода за растением.

Формой они широкогрушевидные и правильные, поверхность гладкая и без покровной окраски. Основная окраска плода зеленовато-желтая.

Мякоть средней плотности, гранулированная и очень сочная. Цвет мякоти белый, а вкус кисловато-сладкий. Аромат данного сорта можно охарактеризовать как средний.

Кожица грубая, маслянистая и шероховатая. Подкожные точки на поверхности плода многочисленны, средние по размеру, зеленые и хорошо заметные.

Груша обладает высоким содержанием полезных веществ. В 100 граммах плода содержится 14,9% сухого вещества, 12% сахара и 0,8% титруемых кислот. Кроме того, каждые 100 граммов содержат 6,8 мг аскорбиновой кислоты.

Дегустационная оценка составляет от 4,3 до 4,7 балла из возможных 5. Плоды подходят для консервации, приготовления компотов, варенья, сухофруктов, а также для производства свежевыжатых соков и других напитков.

Срок хранения плодов относительно короткий. В условиях охлаждаемого плодохранилища они лежат 25-30 дней.

Для успешного выращивания груши необходимо учесть некоторые особенности посадки. Рекомендуется выбирать для посадки солнечные места, защищенные от холодных ветров. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

Расстояние между растениями следует оставлять около 4-5 метров, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы и крон деревьев.

В плане ухода рекомендуется проводить своевременную обрезку и подкормку растений, а также обеспечивать достаточное количество влаги.

Сорт Серега имеет среднюю засухоустойчивость и жаростойкость. Однако сорт отличается высокой устойчивостью к парше – опасной болезни для грушевых деревьев.