- Авторы : Л. М. Сергеев, Е. И. Костецкая, Н.В. Можар, Т. Г. Причко (Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства)
- Появился при скрещивании : Вильямс х Бере Лигеля
- Год допущения к использованию : 2011
- Размер плода : средние или крупные
- Масса плода, г : 182, или 220–300
- Сроки созревания : раннеосенние
- Вкус : кисло-сладкий, хороший
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в первой декаде сентября
- Транспортабельность : хорошая
- Крона : редкая, округлая
- Побеги : средней толщины, прямые, желтоватые, голые
Груша Самородок является одним из самых перспективных сортов на рынке благодаря своим высоким показателям урожайности, отличным вкусовым качествам и повышенной засухоустойчивости. Сорт подходит для выращивания в различных климатических условиях и обладает неплохой устойчивостью к болезням и вредителям. Это отличный выбор для коммерческого выращивания и домашнего использования.
Описание сорта
Сорт был разработан и представлен авторами Л. М. Сергеевым, Е. И. Костецкой, Н. В. Можаром и Т. Г. Причко из Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Он был допущен к использованию в 2011 году и получился путем скрещивания сортов Вильямс и Бере Лигеля.
Крона груши редкая и округлая. Побеги средней толщины, прямые, желтоватые и голые. Листья крупные, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие и блестящие. Самородок имеет смешанное плодоношение, то есть может давать урожай как на однолетних, так и на двухлетних побегах.
Груша относится к раннеосенним. Период созревания начинается в первой декаде сентября. Для получения полноценного урожая необходимо поддерживать правильный режим полива и ухаживать за деревьями.
Характеристика плодов
Плоды имеют массу от 182 до 300 граммов, что делает этот сорт одним из самых крупноплодных на рынке. Форма плода может быть как короткогрушевидной, так и широкогрушевидной.
Окраска груш в период съемной зрелости зеленовато-жёлтая или светло-зеленая, а в период потребительской зрелости становится светло-жёлтой или зеленовато-жёлтой.
Мякоть средней плотности, нежная, сочная и мелкозернистая. Цвет мякоти белый. Вкус кисло-сладкий и хороший, аромат средний.
По данным авторов, груши содержат следующие химические компоненты: 9,05% сахаров, 0,48% кислот, 8,3% витамина С, 10,8% сухих веществ и 0,27% титруемых кислот. Кроме того, содержание аскорбиновой кислоты составляет 2,8 мг на 100 г плода, а Р-активных веществ – 20,9 мг на 100 г.
Плоды обладают хорошей транспортабельностью и могут сохраняться до декабря при условиях охлаждаемого плодохранилища. Это делает их привлекательными для коммерческого выращивания и продажи.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания груши необходимо выбрать подходящее место для посадки. Она предпочитает нейтральную почву (pH 6.5-7). Подойдет супесчаная, суглинистая, черноземная земля, глина. Сажать деревья следует на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
Грушу можно выращивать в условиях различных климатических зон благодаря ее повышенной засухоустойчивости. Она также обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
Уход за грушей включает в себя обрезку кроны для получения редкой округлой формы и удаления лишних побегов. Также рекомендуется проводить подкормки и поливы в период активного роста и развития деревьев.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.