- Тип роста : среднерослое
- Зимостойкость : высокая
- Окраска плода : зеленая
- Самоплодность : самобесплодная
- Авторы : Л. М. Сергеев, Е. И. Костецкая, Н.В. Можар, Т. Г. Причко (Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства)
- Появился при скрещивании : Вильямс х Бере Лигеля
- Год допущения к использованию : 2011
- Размер плода : средние или крупные
- Масса плода, г : 182, или 220–300
- Сроки созревания : раннеосенние
- Вкус : кисло-сладкий, хороший
- Урожайность : высокая
Груша Самородок является одним из самых перспективных сортов на рынке благодаря своим высоким показателям урожайности, отличным вкусовым качествам и повышенной засухоустойчивости. Сорт подходит для выращивания в различных климатических условиях и обладает неплохой устойчивостью к болезням и вредителям. Это отличный выбор для коммерческого выращивания и домашнего использования.
Описание сорта
Сорт был разработан и представлен авторами Л. М. Сергеевым, Е. И. Костецкой, Н. В. Можаром и Т. Г. Причко из Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Он был допущен к использованию в 2011 году и получился путем скрещивания сортов Вильямс и Бере Лигеля.
Крона груши редкая и округлая. Побеги средней толщины, прямые, желтоватые и голые. Листья крупные, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие и блестящие. Самородок имеет смешанное плодоношение, то есть может давать урожай как на однолетних, так и на двухлетних побегах.
Груша относится к раннеосенним. Период созревания начинается в первой декаде сентября. Для получения полноценного урожая необходимо поддерживать правильный режим полива и ухаживать за деревьями.
Характеристика плодов
Плоды имеют массу от 182 до 300 граммов, что делает этот сорт одним из самых крупноплодных на рынке. Форма плода может быть как короткогрушевидной, так и широкогрушевидной.
Окраска груш в период съемной зрелости зеленовато-жёлтая или светло-зеленая, а в период потребительской зрелости становится светло-жёлтой или зеленовато-жёлтой.
Мякоть средней плотности, нежная, сочная и мелкозернистая. Цвет мякоти белый. Вкус кисло-сладкий и хороший, аромат средний.
По данным авторов, груши содержат следующие химические компоненты: 9,05% сахаров, 0,48% кислот, 8,3% витамина С, 10,8% сухих веществ и 0,27% титруемых кислот. Кроме того, содержание аскорбиновой кислоты составляет 2,8 мг на 100 г плода, а Р-активных веществ – 20,9 мг на 100 г.
Плоды обладают хорошей транспортабельностью и могут сохраняться до декабря при условиях охлаждаемого плодохранилища. Это делает их привлекательными для коммерческого выращивания и продажи.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания груши необходимо выбрать подходящее место для посадки. Она предпочитает нейтральную почву (pH 6.5-7). Подойдет супесчаная, суглинистая, черноземная земля, глина. Сажать деревья следует на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
Грушу можно выращивать в условиях различных климатических зон благодаря ее повышенной засухоустойчивости. Она также обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
Уход за грушей включает в себя обрезку кроны для получения редкой округлой формы и удаления лишних побегов. Также рекомендуется проводить подкормки и поливы в период активного роста и развития деревьев.
