Груша Красный Кавказ

Красный Кавказ – это столовый сорт груши, который был выведен в ФГБНУ СевКавНИИГиПС авторами П. П. Костыком, А. И. Терещенковой и Л. В. Хачетловой в результате скрещивания сортов Деканка августовская и Лесная красавица. К использованию его допустили в 2009 году.

Срок съема плодов приходится на первую декаду августа. Этот сорт отличается скороплодностью, начинает плодоношение уже на 5-6 год после посадки.

Плоды имеют массу от 150 до 160 граммов (иногда до 270 граммов), широкогрушевидную правильную форму и размер выше среднего или крупный. В период потребительской зрелости основная окраска плода лимонно-желтая, а покровная представляет собой яркий карминный румянец.

Мякоть средней плотности, мелкозернистая и сочная, цвет белый. Вкус у этого сорта хороший, без присутствия аромата.

Плоды можно хранить около месяца в хранилищах с искусственным охлаждением.

Для посадки груши рекомендуется выбирать солнечные места, защищенные от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуемая глубина посадки составляет 60-70 см, а расстояние между растениями – 4-5 метров.

Красный Кавказ требует обильного полива в период активного роста и формирования плодов. Важно подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями каждый год. Также необходимо проводить обрезку для формирования правильной кроны.

Сорт имеет высокую засухоустойчивость, что делает его приспособленным для выращивания в условиях южных районов страны. Однако он может поражаться калифорнийской щитовкой, поэтому необходим контроль над этим вредителем.