- Авторы : Сергеев Л.М., Костецкая Е.И., Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства
- Масса плода, г : 120
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : 10-15 июля
- Зимостойкость : -35°C
- Транспортабельность : хорошая
- Товарность : высокая
- Высота, м : 3-4
- Крона : широкоовальная, средней густоты
- Побеги : средние, прямые, ровные, коричневато-бурые
- Листья : среднего размера, продолговатые, короткозаостренные, гладкие, блестящие, светло-зеленые
Описание сорта
Груша Июльская ранняя – это популярный и широкоизвестный сорт, который был разработан авторами Сергеевым Л. М. и Костецкой Е. И. в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства.
Растение является деревом небольших размеров – высотой 3-4 м. Крона широкоовальная со средней густотой. Ветви прямые и направлены вверх под углом, близким к прямому.
Побеги этого сорта также прямые и ровные, имеют коричневато-бурый цвет. Листья груши продолговатые формы, светло-зеленого цвета. Они блестят на солнце, гладкие на ощупь.
Характеристика плодов
Плоды груши отличаются высокой товарностью и транспортабельностью. Они имеют бутылочную форму и достигают массы около 120 граммов. В период съемной зрелости они обладают желтовато-зеленой окраской, а к моменту потребительской зрелости становятся лимонно-желтыми с ярким румянцем на освещенной стороне.
Мякоть груши очень нежная и сочная, её цвет белый. Кожица плода гладкая, нежная и матовая. Подкожные точки на плодах мелкие и слабо заметные. Груша обладает высоким содержанием сухих растворимых веществ (11,7%), сахаров (7,2%) и аскорбиновой кислоты (6,3 мг/100 г). А также она богата Р-активными катехинами (44,5 мг/100 г).
Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,0-4,3 балла из 5 возможных. Это свидетельствует об отличном вкусе и аромате.
Этот сорт имеет универсальное назначение, что означает его применимость как для свежего употребления, так и для переработки.
Созревание и плодоношение
Груша этого сорта плодоносит на сложных кольчатках и копьецах. Срок съема плодов приходится на 10-15 июля, а продолжительность хранения составляет 6-10 дней. Этот сорт начинает плодоносить уже через 6-7 лет после посадки в сад однолетками, а его плодоношение происходит ежегодно.
Выращивание и уход
Груша Июльская ранняя обладает высокой урожайностью. В возрасте от 12 до 17 лет она может достигать уровня в 180-200 центнеров с гектара. Осыпаемость этого сорта минимальная, что является большим преимуществом для фермеров.
Этот сорт груши также известен своей засухоустойчивостью и зимостойкостью до -35°C. Однако он имеет лишь средний уровень устойчивости к парше.
Важным условием для успешного выращивания груши является выбор правильного местоположения. Данный вид предпочитает открытое и солнечное место для роста и развития.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
Преимущества: Урожайность большая, одарены все соседи.
Недостатки: Не могу подобрать аналог по вкусовым качествам, созревающий в другие сроки. Есть эталон.
Комментарий: У меня на даче растет эта груша. Посажена в 90-м году. Высота около 5 м. Созревает в первых числах августа. (Краснодар) В течении двух – трех недель наслаждаемся вкусом этих груш. Последние уже перезревшие опадают. В холодильнике можно немного увеличить срок лёжкости. Красивая грушёвая форма, на солнце бочок покрывается румянцем. В полной тени нет, просто желтая с зеленцой. Да, вот этих костей, которые бывают в грушах и противно застревают в зубах в этом сорте практически нет.