- Авторы : ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
- Год допущения к использованию : 1993
- Длина листа, см : 43
- Ширина листа, см : 2,2
- Окраска листьев : зеленые с голубовато-сизым оттенком, со средним восковым налетом
- Форма : округло-плоская
- Размер луковицы : мелкая
- Масса луковицы, г : 30
- Число зубков : 4-5
- Окраска сухих чешуй : белая с сиреневым оттенком вдоль сосудов и фиолетовыми прожилками
- Вид : озимый
- Плотность : плотная
Чеснок Скиф – это универсальный сорт, который имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям. Он обладает ярко выраженным чесночным ароматом и острым вкусом. Выращивание этого сорта не требует особых навыков.
Описание сорта
Скиф – это озимый сорт чеснока, который был допущен к использованию в 1993 году и создан в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Этот сорт имеет универсальное назначение и подходит для консервирования. Он также характеризуется средней урожайностью до 0,84 кг/кв. м.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение достигает высоты в 43 см. Листья зеленые с голубовато-сизым оттенком, со средним восковым налетом. Длина листа составляет 43 см, а ширина – 2,2 см. Число зубков в луковице колеблется от 4 до 5 штук. Размер луковицы мелкий, а ее масса составляет примерно 30 граммов.
Сухие чешуйки имеют белую окраску со светло-фиолетовыми прожилками по всей поверхности. Сочные чешуйки имеют кремовую окраску. Число сухих чешуек на луковице составляет 2-3 штуки.
Вкус чеснока острый, а его аромат ярко выраженный и чесночный. Луковица плотная и содержит до 37,9% сухого вещества.
Выращивание и уход
Скиф отличается высокой зимостойкостью и может быть выращен в зоне 3 – от -34° до -40°. Он предпочитает солнечное местоположение и открытый грунт. Посадка проводится в октябре-ноябре в слабокислые или нейтральные почвы (pH 5.5-7). Размножается этот сорт как зубками, так и воздушными луковицами.
Уход за растением заключается в своевременном поливе, подкормке минеральными удобрениями и удалении болезненных листьев. Скиф обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, но слабо поражается бактериозом и белой гнилью.
Период от всходов до пожелтения листьев составляет 95-108 дней. Сроки созревания чеснока средние.
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.
