- Авторы : Сибирский НИИ растениеводства и селекции
- Год допущения к использованию : 1982
- Длина листа, см : 27.3
- Ширина листа, см : 1.2
- Окраска листьев : темно-зеленые, восковой налет средний
- Форма : округло-плоская
- Размер луковицы : мелкая
- Масса луковицы, г : до 22
- Число зубков : 4-10
- Масса зубка, г : 2.5
- Окраска сухих чешуй : бледно-розовая
- Окраска мякоти : кремовая
Описание сорта
Чеснок Новосибирский — это озимый сорт, который был разработан Сибирским НИИ растениеводства и селекции и допущен к использованию в 1982 году. Этот сорт предназначен как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Чеснок отличается хорошими вкусовыми качествами, а полуострый вкус делает его популярным среди любителей чеснока. Сорт также известен своей зимостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в условиях сурового климата.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение имеет характерные темно-зеленые листья длиной около 27.3 см и шириной 1.2 см со средним восковым налетом. Луковицы у сорта мелкие, округло-плоской формы, их масса может достигать до 22 г. В каждой луковице содержится от 4 до 10 зубков, которые также имеют небольшой размер (по массе около 2.5 г). Сухие чешуи луковиц окрашены в бледно-розовый цвет, их 4-6 на каждой луковице. Мякоть чеснока кремового цвета обладает средней плотностью.
Урожайность данного сорта является средней: при правильном уходе можно получить около 0.9 кг с квадратного метра посадок. Культура не образует стрелок, что упрощает процесс ухода и сбор урожая.
Выращивание и уход
Выращивание чеснока требует соблюдения определенных агрономических условий для достижения максимальной урожайности. Посадку рекомендуется проводить во второй половине сентября – в начале октября на открытом грунте с использованием супесчаных или суглинистых почв.
Полив следует осуществлять один раз в неделю, чтобы обеспечить достаточное увлажнение почвы без переувлажнения корней растений. Устойчивость к фузариозу делает этот сорт более надежным выбором для садоводов, однако важно следить за состоянием растений и принимать меры по борьбе с возможными заболеваниями.
Сроки созревания чеснока являются средними: период от всходов до пожелтения листьев составляет от 75 до 81 дня. Это позволяет планировать сбор урожая.
Важно отметить зимостойкость этого сорта; он способен выдерживать низкие температуры зимой без потери качества продукции. Однако перед наступлением холодов рекомендуется укрыть грядки мульчей или другим защитным материалом для предотвращения вымерзания.
Таким образом, чеснок Новосибирский представляет собой отличный выбор для тех садоводов, которые ищут устойчивый к климатическим условиям сорт с хорошими вкусовыми качествами как для личного потребления, так и для консервирования.
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.
