- Синонимы названия : Casablanca
- Форма : округлая
- Размер луковицы : крупная
- Масса луковицы, г : до 50
- Число зубков : 8-12
- Масса зубка, г : 4-6
- Окраска сухих чешуй : белая
- Вид : озимый
- Вкус : полуострый
- Урожайность : высокоурожайный
- Средняя урожайность : до 0,9 кг/м2
- Зимостойкость : зимует хорошо
Касабланка – это превосходный сорт чеснока, который обладает высокими вкусовыми качествами и несет пользу для здоровья. Он легко выращивается и требует минимального ухода, что делает его популярным выбором среди дачников.
Описание сорта
Касабланка, также известный как Casablanca, является озимым высокоурожайным сортом чеснока.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение невысокое, с крепкими стеблями. Луковица этого сорта имеет округлую форму и белую окраску сухих чешуй. Сочные чешуйки обладают бежево-розовой окраской. В каждой луковице по 8-12 зубков. Масса зубка составляет от 4 до 6 граммов, а масса луковицы может достигать до 50 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Чеснок используется для консервирования, приготовления соусов, заправок для салатов и других блюд. Его полуострый вкус делает его популярным ингредиентом для различных блюд. Аромат сильный. Чеснок также характеризуется высоким содержанием аллицина – соединения, которое несет пользу для здоровья.
Созревание
Касабланка относится к среднеспелым сортам. Сбор урожая производится после того, как стебли растения начинают желтеть и скручиваться.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания чеснока необходимо выбирать хорошо освещенное место с питательной почвой. Рекомендуется проводить предварительную подготовку грунта перед посадкой луковиц.
Луковицы следует разделить на зубки непосредственно перед посадкой. Помещайте зубки на глубину около 5-7 сантиметров и на расстоянии около 15-20 см друг от друга.
Важно регулярно поливать растение, чтобы сохранить высокую урожайность. Чеснок зимостоек и устойчив к болезням, что делает его отличным выбором для домашнего выращивания.
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.
