Чеснок Богатырь

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Кандоба Е.Е., Кандоба А.В.
  • Год допущения к использованию : 2015
  • Длина листа, см : до 40
  • Ширина листа, см : 2,5
  • Окраска листьев : зеленый с восковым налетом средней интенсивности
  • Форма : округло-плоская
  • Размер луковицы : очень крупная
  • Масса луковицы, г : 80-115
  • Число зубков : 5-7
  • Окраска сухих чешуй : белая
  • Окраска мякоти : белая
  • Вид : озимый
Посмотреть все характеристики

Чеснок Богатырь появился на отечественных прилавках относительно недавно, но сразу же полюбился и огородникам, и кулинарам. Внушительный внешний вид зубчиков и дал название этому продукту.

Описание сорта

Богатырь является однолетним озимым растением, устойчивым ко множеству заболеваний и низким температурам. Неприхотлив в уходе и относится к продукции премиум-класса. Для идеальной репродукции обновлять посадки чеснока следует ежегодно.

Характеристика внешнего вида растения и луковиц

Главной целью выращивания этого продукта питания является получение подземной части. Луковица округло-плоской формы весит от 80 до 115 г. Зубчики чеснока крупные, в среднем в одной головке есть от 5 до 7 штук. Хотя иногда встречаются и экземпляры с 9 зубцами. Сухие чешуйки белые, сочные – фиолетовые.

Листья являются побочным продуктом выращивания и обычно значительной ценности не имеют. Высота их составляет до 40 см, цвет ярко-зеленый, есть небольшой восковой налет. Высота стебля – около 70 см. В середине имеется ложный стебель, внутри которого созревает стрелка. Именно благодаря ней самые верхние листья никогда не опускаются к земле.

Назначение и вкусовые качества

Чеснок Богатырь предназначен для выращивания в открытом грунте и последующего использования в свежем виде, а также для приготовления различных соусов и маринадов на зиму.

Мякоть зубцов белая, плотная, хрустящая и очень ароматная, с высоким содержанием эфирных веществ. Вкус острый, насыщенный.

Созревание

Богатырь относится к среднеспелым сортам чеснока. Полной зрелости он достигает спустя 100 дней с момента появления первых всходов. Массовый сбор урожая проводят в июле-августе.

Урожайность

Чеснок Богатырь относится к высокоурожайным сортам. В среднем с 1 кв. м собирают до 2,5 кг луковиц. При точном соблюдении техники выращивания этот показатель может вырасти до 3,2 кг с 1 кв. м.

Регионы выращивания

Сорт Богатырь изначально планировалось выращивать в средней полосе России. Однако в настоящее время его возделывают в Северном, Северно-Западном, Дальневосточном, Уральском, Северо-Кавказском, Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Центральном регионах.

Сроки посадки

Чеснок предназначен для озимой посадки. В открытый грунт его высаживают в конце октября или же начале ноября. Допускается и весенний сев. В этом случае зубцы закаляются для повторной озимой посадки. Луковица будет состоять из одного зубчика.

Выращивание и уход

В качестве посадочного материала используют самые крупные зубчики. Почву перед посадкой перекапывают и разрыхляют. Расстояние между рядами – 45 см, между дольками – не менее 13 см. Зубцы заглубляют в грунт примерно на 13 см от донца. При наступлении первых заморозков посевы обязательно мульчируют.

Богатырь неприхотлив в уходе, он не нуждается во внесении дополнительных удобрений. Все, что необходимо делать после всходов, – это уничтожать сорняки, осуществлять в жаркую погоду полив и обрывать стрелки по мере их созревания.

Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.

Полив является одной из важнейших составляющих ухода за чесноком. Чеснок любит влагу, а потому нуждается в хорошем поливе с самого начала вегетационного периода. Важную роль играет частота проводимой процедуры, качество и температура используемой воды.

Требования к почве

Универсальность данного сорта состоит в том, что он дает высокий урожай на любых почвах. Особых требований к грунту нет.

Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Богатырь – озимый сорт чеснока. Именно благодаря этому сбор его урожая происходит раньше, чем активизируются вредители. Создатели растения утверждают, что он устойчив к нематоде, а высокая концентрация эфирных веществ отпугивает прочих насекомых. Сбор урожая происходит до того, как растение начинают поражать болезни.

Болезни чеснока можно разделить на два основных вида: грибковые и вирусные, иногда встречается и бактериальная инфекция, но это бывает крайне редко. Будущий урожай наиболее уязвим в момент прорастания – молодые побеги легко поражаются заболеваниями. Очень важно вовремя заметить и правильно отреагировать на первые признаки наличия инфекций.

Обзор отзывов

Огородники, которые уже успели вырастить чеснок Богатырь на своем участке, отзывы о нем оставляют только положительные. Особо выделяют неприхотливость в уходе и высокую урожайность. Приятным бонусом идут безупречные вкусовые качества продукта. Опытные кулинары также говорят о том, что чеснок этого сорта просто незаменим при домашнем консервировании и приготовлении различных маринадов и соусов.

Перед непосредственной сборкой урожая обязательно нужно убедиться в том, что культура полностью созрела и готова к выкопке и дальнейшему хранению.
После сбора урожая каждый огородник старается позаботиться о сохранности выращенной продукции. Чеснок в домашних условиях можно хранить как в погребе, так и в доме или в городской квартире. Главное – обеспечить ему подходящие условия хранения.
Написать отзыв о Богатырь
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Кандоба Е.Е., Кандоба А.В.
Год допущения к использованию
2015
Вид
озимый
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
2,2-2,5 кг/кв.м
Растение
Наличие стрелки
стрелкующийся
Высота стебля, см
70
Длина листа, см
до 40
Ширина листа, см
2,5
Окраска листьев
зеленый с восковым налетом средней интенсивности
Луковица
Форма
округло-плоская
Размер луковицы
очень крупная
Масса луковицы, г
80-115
Число зубков
5-7
Размер зубков
крупные
Окраска сухих чешуй
белая
Окраска сочных чешуй
фиолетовая
Число сухих чешуй
2
Окраска мякоти
белая
Вкус
острый
Аромат
ароматный
Плотность
плотная
Мякоть (консистенция)
хрустящая
Лежкость
повышенная
Выращивание
Зимостойкость
зимостойкий
Сроки посадки
октябрь-ноябрь
Почва
все типы почвы
Местоположение
солнечное
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к нематоде
устойчив
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Написать отзыв о Богатырь
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта чеснока
Все сорта чеснока — 44 шт.
Посмотрите также