- Форма : округло-плоская
- Масса луковицы, г : 70-95 (до 140)
- Число зубков : 4-7
- Масса зубка, г : 15
- Окраска сухих чешуй : белая с фиолетовыми прожилками
- Вид : озимый
- Плотность : очень плотная
- Вкус : острый
- Урожайность : высокая
- Зимостойкость : зимостойкий
- Устойчивость к болезням и вредителям : устойчив к болезням
- Регионы выращивания : стабильно высокие урожаи во всех регионах России
Описание сорта
Чеснок Антошка – это озимый сорт, который используется для консервирования и всех видов переработки. Он отличается высокой урожайностью и характеризуется округло-плоской формой луковицы.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение чеснока имеет высоту около 60 сантиметров. Листья тонкие и длинные, имеют ярко-зеленый цвет. Цветки белые или розовые, располагаются на верхушке стебля.
Масса луковицы может достигать 140 граммов, а число зубков варьируется от 4 до 7. Каждый зубок имеет массу около 15 граммов.
Луковица чеснока обладает плотной структурой и хрустящей мякотью. Снаружи она покрыта белыми чешуйками с фиолетовыми прожилками, а сочные чешуйки имеют бледно-фиолетовый оттенок.
Вкус чеснока острый благодаря высокому содержанию эфирных масел. Консистенция его мякоти хрустящая, а плотность очень высока. В состав этого чеснока также входят витамины группы В, аскорбиновая кислота и другие полезные вещества.
Выращивание и уход
Для посадки чеснока Антошка необходимо выбрать легкую по механическому составу почву, которая должна быть хорошо заправлена органическим и полным минеральным удобрением. Схема посадки предусматривает расстояние между зубчиками 10-15 сантиметров, а ширина междурядий должна быть 20-25 сантиметров.
Сажать чеснок следует за 30-35 дней до начала устойчивых заморозков. Полив растений необходим только при засушливом сезоне и только в первой его половине.
Чеснок Антошка отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Срок созревания этого сорта – среднеспелый, а его срок хранения составляет 10-11 месяцев.
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.
