- Длина листа, см : более 100
- Форма : округлая
- Масса луковицы, г : 150-250 и более
- Число зубков : 4-6
- Масса зубка, г : 10 и более
- Окраска сухих чешуй : белая, с лёгким розово-фиолетовым оттенком
- Окраска мякоти : белая
- Вид : озимый
- Плотность : плотная
- Вкус : острый
- Урожайность : высокая
- Зимостойкость : зимостойкий
Описание сорта
Чеснок Алексеевский гигант – это озимый сорт, который отличается высокой урожайностью и крупными луковицами.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Растение чеснока имеет длинные листья, которые достигают более 100 см в длину. Луковицы этого сорта имеют округлую форму и массу от 150 до 250 граммов и более. Количество зубков в одной луковице составляет от 4 до 6 штук. Масса одного зубка может достигать 10 граммов и более. Снаружи луковица покрыта белыми чешуйками, которые имеют легкий розово-фиолетовый оттенок.
Это не только крупный и урожайный сорт, но и полезный продукт. Он содержит много витаминов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья человека. Например, на 1 зубчик чеснока приходится около 1 мг витамина С, 0,06 мг B6 (пиридоксина), 1 мкг B9 (фолиевой кислоты), а также железа – 0,2 мг, селена – 0,4 мкг, марганца – 0,05 мг.
Кроме того, чеснок имеет характерный острый вкус и аромат. Он прекрасно подходит для использования как при приготовлении различных блюд, так и для лечебных целей.
Выращивание и уход
Чеснок Алексеевский гигант является зимостойким сортом, поэтому его следует высаживать осенью – в сентябре или октябре, за три недели до устойчивых морозов. Глубина посадки должна быть от 5 до 8 см, а расстояние между рядами – от 15 до 20 см.
Этот сорт чеснока адаптивен к различным почвенным составам, но лучше всего растет на дренированной почве с предварительным внесением минеральных подкормок. Важно следить за уровнем влажности почвы и не допускать ее пересыхания или переувлажнения.
Чеснок этого сорта способен противостоять заболеваниям и не поражается фузариозом. Однако, как и любое другое растение, он может стать жертвой вредителей. Поэтому следует проводить профилактику и обработку растений специальными препаратами.
После выращивания чеснок нужно правильно хранить. Луковицы можно выкапывать после полного высыхания стебля и листьев. Затем они должны быть очищены от земли и помещены в прохладное место при температуре +2… 4 градуса Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70%.
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.
