Яблоня Звездочка

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина, С. Ф. Черненко
  • Тип роста : сильнорослый
  • Зимостойкость : высокая
  • Назначение : универсальное
  • Сроки созревания : зимние
  • Размер плода : средний или ниже среднего
  • Вкус : кисло-сладкий приятный
  • Вес плода, г : 60-100
  • Урожайность : умеренная
  • Окраска : темно-зеленая с размытым темно-вишневым румянцем на большей части плода
  • Начало плодоношения сорта : на 4-5-й год
  • Съемная зрелость : в конце сентября
Посмотреть все характеристики

Столово-десертный сорт яблони Звездочка имеет большую популярность у садоводов и дачников. Это довольно распространенный сорт, который полюбился за свою неприхотливость в уходе и отменный вкус плодов.

История выведения сорта

Сорт яблони Звездочка появился при скрещивании сортов Пепин Литовский и Анис. Авторами растения являются ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина и профессор С. Ф. Черненко.

Описание сорта

Деревья яблони сильнорослые, высота молодого дерева достигает 7 метров. Ветви поникшие, толстые, с наличием скелетных сучьев, от главной ветви отходит много тонких веточек. Побеги дерева длинные, тонкие, красно-коричневого окраса, сильно опушенные. Листва мелкая, матового оттенка, овальной формы, с городчатой зазубренностью и коротким черешком. Крона широкопирамидальная, раскидистая. Цветы крупные, бело-розового окраса. Цветение начинается в конце мая или начале июня.

Особенности, плюсы и минусы

У Звездочки есть один большой недостаток – она очень неустойчива к низким зимним температурам. А также к минусам можно отнести мельчание плодов у довольно взрослых деревьев и невысокую скороплодность.

К главным плюсам Звездочки можно отнести следующие характеристики:

  • хорошая устойчивость к болезням и атакам вредителей;

  • большие сроки хранения и транспортабельность;

  • ежегодная урожайность;

  • отличные вкусовые качества и высокие товарные качества.

Созревание и плодоношение

Сроки созревания деревьев – зимние. Съемная зрелость начинается в конце сентября. Сорт начинает давать урожай только на 4-5 год после посадки.

Регионы выращивания

Сорт яблони Звездочка выращивается во многих регионах РФ: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский.

Урожайность

Урожайность Звездочки средняя, за один год с одного дерева можно собрать до 110 кг яблок.

Плоды и их вкус

Окраска яблок темно-зеленая, с наличием размытого темно-вишневого румянца, который преобладает на большей части плода. Размер плода – средний, но попадаются яблоки ниже среднего размера. Вес плодов от 60 до 100 г. Вкус яблок приятный, кисло-сладкий. Консистенция мякоти сочная, мелкозернистая, зеленоватого оттенка. У интенсивно окрашенных плодов кожица бывает с розовым оттенком.

В состав одного плода входят: сахара – 10,3%, титруемая кислотность – 0,64%, сухие вещества – 13,2% на сырое вещество, аскорбиновая кислота – 15,0 мг/100 г, Р-активных катехинов – 134,8 мг/100 г. Плоды имеют универсальное назначение. Их употребляют не только в свежем виде, но и перерабатывают в джемы и компоты. Лежкость плодов довольно хорошая. Хранятся яблоки до февраля или марта (207 дней).

Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.

Особенности выращивания

Звездочка любит солнечные места, хорошо защищенные от ветра, плодородную суглинистую и супесчаную почву. Если яблоня будет расти в тени, это сильно замедлит ее рост и повлияет на качество урожая. Нужно следить за тем, чтобы кислотность почвы не была очень высокой, иначе это негативно отразится на дереве.

Высаживают яблоню этого сорта весной, в начале мая, после окончания заморозков. Если посадку производить осенью, то молодой саженец может погибнуть, не перенеся зимнюю температуру. Почву для посадки необходимо подготовить с осени, подкормив ее торфом и древесной золой. Крона дерева склонна к сильному разрастанию, поэтому его нужно сажать на расстоянии не менее 6 метров от других культур.

Саженец рекомендуют выбирать одно- или двухлетнего возраста, с ровной и неповрежденной корой. Перед посадкой почву на участке хорошо перекапывают, удаляют всю растительность и остатки корней других растений. Глубина и ширина посадочной лунки должна составлять 100 см, на дно обязательно нужно насыпать дренаж в виде камней или щебенки. В лунку необходимо вбить колышек, возвышающийся над землей примерно на 1,5 метра, который будет фиксировать саженец. Корневую систему саженца после посадки в лунку, необходимо расправить, затем засыпать землей и немного утрамбовать. После этого необходимо осуществить обильный полив почвы.

Звездочка довольно неприхотливый сорт, но для того чтобы она давала хороший урожай, необходим надлежащий уход за ней. В ранний, весенний период необходимо провести осмотр деревьев на наличие трещин ствола, повреждения коры и ветвей. Весной и осенью стволы деревьев покрывают известью.

От ствола прокапывается небольшая траншея для вывода излишков воды от корней, так как они не должны продолжительное время находиться в воде. Обильно поливать дерево нужно только в очень жаркую и сухую погоду. Удаление сорняков и лишней растительности, а также рыхление почвы, должны производиться регулярно.

Необходимо выделить время и для обрезки дерева. Крона сильно разрастается, поэтому ее нужно ежегодно формировать. Мероприятия по обрезке производят до того, как распустились первые листья. Места срезов необходимо обязательно обрабатывать раствором извести или садовым варом. Профилактическая обрезка проводится по мере необходимости, удаляются поврежденные и сухие ветки. Обрезку в осенний период делать нельзя.

Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.

Опыление

Для яблони этого сорта обязательно нужны опылители. Необходимо, чтобы рядом со Звездочкой, находились другие зимние или осенние сорта.

Подкормки

Удобрять Звездочку нужно ежегодно. Первая подкормка производится в осенний период после первого года роста, дерево подкармливают удобрениями на основе калия и фосфора. В весенний период на второй год роста яблоню подкармливают органическими удобрениями в виде навоза или перегноя.

Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.

Морозостойкость

Сорт Звездочка относится к средней зимостойкости. Зимовать дерево может при температуре –35 градусов. На зимний период необходимо обязательно производить укрытие дерева. Начинают подготовку к зиме примерно за месяц до наступления первых заморозков. Ствол дерева нужно побелить и укутать плотным материалом. Грунт необходимо прорыхлить, обильно полить и замульчировать слоем торфа.

Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Болезни и вредители

У сорта довольно сильный иммунитет к болезням и вредителям, также культура устойчива к парше. Для профилактики заболеваний и атак насекомых-вредителей дерево обрабатывают специальными препаратами до начала цветения и после него. Иногда плоды могут поражаться серой гнилью, а листья и побеги – мучнистой росой. Для этого рекомендуют проводить профилактическое опрыскивание деревьев от распространенных вредителей и инфекций.

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).

Обзор отзывов

Звездочка пользуется большим спросом среди дачников и садоводов. Отзывы о сорте оставляют только положительные. Отрицательных отзывов у Звездочки нет.

Написать отзыв о сорте Звездочка
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Авторы
ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина, С. Ф. Черненко
Появился при скрещивании
Пепин Литовский х Анис
Урожайность
умеренная
Дерево
Высота
7 м
Крона
широкопирамидальная, раскидистая
Листья
мелкие, овальной формы, матовые, с городчатой зазубренностью и с коротким черешком
Ветви
поникшие, толстые скелетные сучья и много тонких веточек
Побеги
длинные, тонкие, красно-коричневые, сильно опушенные
Плоды
Назначение
универсальное
Окраска
темно-зеленая с размытым темно-вишневым румянцем на большей части плода
Форма плода
округлая, с ребристостью
Вес плода, г
60-100
Размер плода
средний или ниже среднего
Кожица
с плотным восковым налетом
Вкус
кисло-сладкий приятный
Мякоть
зеленоватая, у интенсивно окрашенных плодов – к кожице бывает с розовым оттенком, сочная, мелкозернистая
Состав
сумма сахаров – 10,3%, титруемая кислотность – 0,64%, сухие вещества – 13,2% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 15,0 мг/100г, Р-активных катехинов – 134,8 мг/100г
Лежкость
до февраля-марта (207 дней)
Выращивание
Тип роста
сильнорослый
Регионы выращивания
Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский регионы РФ
Морозостойкость, °C
средняя, до -35 °С
Зимостойкость
высокая
Устойчивость к парше
недостаточная устойчивость в сырое лето
Созревание
Сроки созревания
зимние
Съемная зрелость
в конце сентября
Начало плодоношения сорта
на 4-5-й год
Написать отзыв о сорте Звездочка
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Аналоги сорта «Звездочка»: 8 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «тип роста», «размер плода», «окраска», «вкус» и «сроки созревания».
5.0 2 отзыва
  • Авторы: С. И. Исаев, ВНИИС им. И. В. Мичурина
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: позднезимний
  • Размер плода: средний
  • Вкус: кисловато-сладкий, с легкой пряностью
  • Вес плода, г: 120
  • Авторы: Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: раннезимние
  • Размер плода: средний
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес плода, г: 125
  • Авторы: ВНИИС им. И. В. Мичурина, авторы - З. И Ивано­ва., Г. А. Лобанов, В. К. Заец, С. И. Исаев
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: зимние
  • Размер плода: средний
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес плода, г: 145
  • Авторы: М. М. Ульянищев (Россошанская плодово-ягодная станция)
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: зимние
  • Размер плода: средний
  • Вкус: яркий кисловато-сладкий, десертный
  • Вес плода, г: 200
  • Авторы: С.И. Исаев (Россия, ВНИИС им. Мичурина)
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: позднезимние
  • Размер плода: средний
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес плода, г: 150
  • Авторы: С. Ф. Черненко (Всероссийский научно-иссле­до­ва­тель­ский институт генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Ми­чу­ри­на)
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: зимние
  • Размер плода: средний или выше среднего
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес плода, г: 110-180
  • Авторы: выведен Петровым А. В. в НИЗИСНП
  • Тип роста: сильнорослый
  • Сроки созревания: зимние
  • Размер плода: средний
  • Вкус: кисло-сладкий, десертный
  • Вес плода, г: около 100
  • Авторы: США
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вкус: хороший
  • Урожайность: к 20 годам дает до 160 кг с дерева
  • Окраска: светло-зеленые с темно-красным размытым румянцем почти по всей поверхности плода
  • Начало плодоношения сорта: на 3-4-й год
Заметили неточность?
Популярные сорта яблонь
Августа Белый налив (Папировка) Богатырь Жигулевское Конфетное Лобо Мантет Медуница Мельба Недзвецкого Роялти Слава Победителям Спартан Уэлси Чудное
Все сорта яблонь — 721 шт.
Отзывы о сортах
Яблоня Брянское
Ижевск, Удмуртия 10 ноября 2024, 23:24
Отличный сорт

Преимущества: Первые годы перекармливала азотом-яблоки были огромные, крона сильно загущалась. Сейчас соответствуют заявленным в описании. Плоды в холодильнике хранились до февраля, обожаю своё Брянское.

Недостатки: Сильнорослое в ширину дерево, маловато места ему оставили. Жалко обрезать.

Комментарий: Есть осеннее полосатое в саду, так Брянское в приоритете

Яблоня Горнист
Тамара 10 ноября 2024, 20:18
Ужасный сорт

Преимущества: Красное и красивое на первый взгляд

Недостатки: Дубовое или деревянное на вкус кому как понравится. Не рекомендую покупать.

Комментарий: Я его купила в русском огороде и потом мне еще раз выслали этот сорт. Прямо в моей почте исправили и прислали. Видно даже самим не нравится. И вообще этот магазин как впрочем и другие любят присылать всем якобы районированные сорта (невостребованные другими). Выписываешь Усладу – присылают Розовый налив (второй раз). Горнист – второй раз. Даже не смотрят, что у них уже их выписывали. А еще рекламируют покупать в питомниках, а не с рук. Видите ли с рук могут обмануть с сортом. Как обманывают питомники – это жесть просто. Уральский дачник так вообще даже написали, что высылают другой сорт. Видите ли они о нас беспокоятся, чтобы саженцы прижились. Да яблони вообще всегда приживаются. Не знаю – у нас в Оренбурге все приживается. Это может на Севере где-то или в Сибири. Или там не знают географию и у них все что не Москва -Сибирь?

Яблоня Курьер
Елена 10 ноября 2024, 14:55
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусное. Почти не осыпается.

Недостатки: Минусов не нашла.

Комментарий: Плодоносит на 3 год.

Яблоня Юбиляр
Светлана, Московкая обл. 26 октября 2024, 13:49
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, внешний вид, у меня не болеет, в отличие от других сортов, а у меня их 6.

Недостатки: Да, хранить в холодильнике и не долго

Комментарий: Как летнее яблоко самое любимое

Яблоня Антоновка Золотая
Дмитрий 24 октября 2024, 12:56
Хороший сорт

Преимущества: красивые большие плоды, аромат как у обычной антоновки, крепко держатся, не болеет.

Недостатки: кисловаты даже полностью вызревшие

Комментарий: наверное для диабетиков будет норм, я удалил...

Колонновидная яблоня Джин
Сергей 19 октября 2024, 16:11
Хороший сорт

Преимущества: Скороплодность, компактность

Недостатки: Надо опылять, причем если хотите урожай – вручную

Комментарий: Отчасти вкус похож на Славу победителям

Яблоня Профессор Шпренгер
Жанна 19 октября 2024, 05:19
Хороший сорт

Преимущества: Очень вкусный компот из этого сорта яблок

Недостатки: Долго собирать, так как оно очень мелкое

Комментарий: Красивое и необычное

Яблоня Брянское
Андрей 15 октября 2024, 12:06
Отличный сорт

Преимущества: Вкусные и большие. Высокая урожайность

Недостатки: Минусов не обнаружено

Комментарий: Если во время сбора попадет по голове, ощущения неприятные:)
Взвесили одно крупное, возможно не самое. 465гр.

Яблоня Мальт Багаевский
Александр 10 октября 2024, 15:50
Отличный сорт

Преимущества: Вкус отличный.

Недостатки: Плохо лежит.

Комментарий: С данного сорта получается больше всего сока. Перепробовал все практически. Этот сорт превосходит все по сокоотдаче.

Яблоня Спартак
Александр 10 октября 2024, 15:47
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусные плоды. Сочные. Мякоть твердая.

Недостатки: При падении с дерева быстро начинают портиться.

Комментарий: Очень красивые.

Яблоня Зимний банан
Ирина 6 октября 2024, 21:15
Отличный сорт

Преимущества: Вкусные яблоки, очень ароматные! Те, что более спелые – становятся мягче внутри.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Не знала про этот сорт, но попробовала и других теперь не хочу.

Яблоня Пинова
Юрий. 4 октября 2024, 04:14
Отличный сорт

Преимущества: Красивые, вкусные Высокая урожайность.

Недостатки: Высокая урожайность иногда приводит к поломке веток.

Комментарий: Рекомендую к выращиванию.

Смотреть все 721 сорт
Яблони в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь