- Авторы : П. Д. Юрченко, ВНИИЦиСК (г. Сочи)
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : средняя
- Назначение : в свежем виде
- Сроки созревания : позднелетний
- Вкус : сладкий, с едва заметной кислотой
- Вес плода, г : 110-120
- Урожайность : средняя
- Окраска : основная окраска - светло-желтая, при созревании - лимонно-желтая с тускло-красным румянцем
- Аромат : ярко выраженный
- Периодичность плодоношения : ежегодное, регулярное
- Начало плодоношения сорта : на 3-4 год
Описание сорта
Яблоня Южное – это сорт, который был выведен П. Д. Юрченко на базе ВНИИЦиСК (г. Сочи). Этот сорт появился при скрещивании двух других сортов: Суйслепское и Делишес. Он отличается своим уникальным вкусом и характеристиками, которые делают его популярным у многих садоводов.
Культура обладает среднерослым типом роста, что делает сорт более удобным для выращивания в ограниченном пространстве. Крона деревьев изначально овальная, но со временем становится высокоовальной. Листья яблони имеют эллипсовидную форму и слегка морщинистую поверхность. Край листа пильчато-городчатый с заостренной верхушкой. Они светло-зеленые и глянцевые.
Ветви деревьев этого сорта многочисленные, расположены под углом приблизительно в 80 градусов. Побеги средней длины и толщины, светло-зеленые, хорошо опушены.
Созревание и плодоношение
Сроки созревания этого сорта относятся к позднелетним. Съемная зрелость наступает во второй половине августа, а продолжительность потребительского периода составляет от конца августа до середины октября.
Яблоня Южное начинает плодоношение на 3-4 год после посадки и обладает ежегодным регулярным плодоношением.
Плоды и их вкус
Плоды яблони имеют округло-коническую форму со значительной ребристостью на поверхности кожицы. Они достигают веса 110-120 граммов каждый. Кожица гладкая, не толстая, покрыта легким восковым налетом.
Основная окраска плода – светло-желтая, но при полном созревании она становится лимонно-желтой с тускло-красным румянцем. Мякоть яблока очень нежная и сочная, кремово-белого цвета и зернистой консистенции.
Вкус плода сладкий, но при этом с едва заметной кислотой. Аромат яблок ярко выраженный, что делает их особенно привлекательными для потребителей. Яблоки предназначены для употребления в свежем виде.
Характеристики сорта также указывают на его состав: содержание сахара в плодах около 11%, титруемых кислот – 0,65%, аскорбиновой кислоты – 10,7 мг на 100 граммов продукта.
Особенности выращивания
Яблоня Южное отличается своими особенностями выращивания. Она характеризуется скороплодностью и хорошей товарностью. Урожайность этого сорта является средней.
Сорт является самобесплодным, поэтому для получения урожая необходимо наличие других сортов-опылителей рядом.
Яблоня требует пористой, суглинистой или супесчаной почвы для нормального развития. Местоположение должно быть солнечным, чтобы обеспечить достаточное количество света для фотосинтеза.
Расстояние между деревьями при посадке должно составлять около 3 метров, чтобы каждое дерево имело достаточно места для роста и развития корневой системы.
Устойчивость к грибным заболеваниям у яблони Южное высокая, что делает ее более привлекательной для садоводов. Однако она слабоустойчива к яблонной плодожорке, поэтому необходимы соответствующие меры защиты.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.