- Авторы : В. Н. Васильева, Н. В. Моисеева (ФГБУН Центральный сибирский ботанический сад СО РАН)
- Засухоустойчивость : средняя
- Вкус : кисло-сладкий
- Сроки созревания : зимние
- Размер плода : мелкий
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : универсальное
- Вес плода, г : 18-20, максимум - 28
- Урожайность : умеренная, до 50.0 т/га
- Окраска : зеленовато-желтая с интенсивным темно-красным размытым румянцем на большей части плода
- Аромат : слабый
Описание сорта
Яблоня Сибирский сувенир – это результат скрещивания сорта Грушовка московская и яблони сибирской ягодной (садовая форма). Авторами этого сорта являются В. Н. Васильева и Н. В. Моисеева из ФГБУН Центрального сибирского ботанического сада СО РАН. Сорт был допущен к использованию в 1989 году.
Яблоня данного сорта относится к среднерослым деревьям. Высота может достигать от 1,2 до 2 метров. Крона яблони плоскоокруглая и густая. Побеги довольно толстые, опушенные, темно-коричневого цвета.
Листья яблони средней величины или мелкие, блестящие темно-зеленого окраса. Край листа сильноволнистый. Цветки розоватые, блюдцевидной формы.
2
аналога
Плоды и их вкус
Плоды яблони Сибирский сувенир имеют продолговатую или округло-овальную форму, зеленовато-желтую окраску со значительным темно-красным размытым румянцем на большей части плода. Яблоки мелкие по размеру, вес плода составляет от 18 до 20 грамм, максимальный вес может достигать 28 грамм.
Кожица нежная, гладкая, подкожные точки малочисленные, серые, слабозаметные. Мякоть желтая, сочная, мелкозернистая и имеет слабый аромат. Вкус яблок кисло-сладкий.
Состав плода также заслуживает внимания: витамина C содержится 30 мг/100г, катехинов – 220 мг/100г, пектиновых веществ – до 2,5% (на сухой вес). Назначение яблони данного сорта универсальное: плоды можно использовать как для свежего потребления, так и для консервирования и приготовления компотов.
Особенности выращивания
Яблоня Сибирский сувенир начинает плодоношение на третий или четвертый год после посадки. По срокам созревания относится к зимним сортам. Ежегодная урожайность составляет до 50 тонн на гектар. Лежкость яблок достигает 1,5-2 месяца. Продолжительность потребительского периода – до конца октября.
Сорт хорошо адаптирован к условиям Сибири: он зимостоек до -40°С и устойчив к болезням и вредителям. Однако при засухе плоды частично осыпаются.
Яблоню данного сорта рекомендуется выращивать на хорошо освещаемых солнцем участках, допускается полутень. Почва должна быть плодородной, желательно черноземной. Расстояние при посадке составляет 5 на 7 метров между саженцами.
В заключение можно сказать, что яблоня Сибирский сувенир – это отличный выбор для тех, кто желает вырастить вкусные и здоровые фрукты в условиях Сибири. Умеренная урожайность, но высокая зимостойкость и устойчивость к болезням делают этот сорт привлекательным для любителей домашнего садоводства.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
