- Авторы : ВНИИСПК, Е.Н. Седов, Н.Г. Красова, М.В. Михеева
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : в свежем виде
- Сроки созревания : поздние
- Вкус : приятный
- Вес плода, г : 130
- Урожайность : 50-60 кг с дерева, 17,2 т/га и 14,4 т/га
- Окраска : зеленоватая с узором в виде сливающихся полос буровато-красного цвета на большей части плода
- Аромат : тонкий
- Начало плодоношения сорта : на 3-4 год
- Съемная зрелость : в конце сентября
Яблоня Олимпийское – это новый перспективный сорт, который обладает высокой товарностью и отличными вкусовыми характеристиками. Этот скороплодный и морозостойкий вариант подходит для выращивания в разных климатических условиях.
Описание сорта
Олимпийское – это новый сорт яблок, который был выведен во ВНИИСПК и допущен к использованию в 1999 году. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, Н. Г. Красова и М. В. Михеева. Культура появилась путем посева сорта Мекинтош от свободного опыления.
Яблоня относится к скороплодным. Урожайность составляет 50-60 кг с дерева и до 17,2 т на гектар.
Крона округлая и средней густоты. Листья яйцевидные, короткозаостренные, зеленые и морщинистые. Ветви кривые и серые. Побеги коленчатые и опушенные. Цветки средние по размеру, блюдцевидные. Бутоны розовые с фиолетовым оттенком.
Плоды и их вкус
Яблоки имеют зеленоватую окраску с узором в виде сливающихся полос буровато-красного цвета на большей части плода. Форма репчатая, слаборебристая, а вес одного плода составляет 130 граммов.
Кожица шероховатая, сухая и тусклая. Мякоть зеленоватая, сочная и нежная, со средней плотностью. Вкус приятный, а аромат тонкий.
Состав также порадует любителей фруктов: содержание сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,53%, аскорбиновой кислоты – 16 мг/100 г, Р-активных веществ – 316 мг/100 г, пектиновых веществ – 11,4%. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,2 балла.
Сроки созревания поздние. Съемная зрелость наступает в конце сентября, а потребительский период длится до середины февраля. Начало плодоношения наступает через 3-4 года после посадки.
Особенности выращивания
Данный сорт предпочитает дерново-карбонатную, дерново-слабоподзолистую или легкосуглинистую почву, а также территорию, защищенную от ветра.
Устойчивость к болезням и вредителям средняя, стойкость к парше также средняя. Морозостойкость достигает -35°C.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
