- Авторы : Анна Мария Смит (Австралия)
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : универсальное, для сока
- Сроки созревания : зимние
- Размер плода : средний
- Вкус : кисло-сладкий
- Вес плода, г : 190
- Урожайность : в возрасте 5 лет урожай - 20 кг
- Окраска : насыщенно-зеленая
- Аромат : насыщенный яблочный
- Начало плодоношения сорта : на 4-5 год
Яблочный сорт Гренни Смит знаменит красивым изумрудным окрасом плодов и многими другими положительными качествами. Он высоко ценится садоводами в различных регионах.
История выведения
Автором этого сорта является Анна Мария Смит, в честь которой его и назвали. Получили его благодаря опылению яблони из Австралии диким французским деревом в 1868 году.
Описание сорта
Чтобы понять, стоит ли высаживать яблони на своем участке, необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными качествами сорта, а также с его характеристиками.
Особенности, плюсы и минусы
Гренни Смит имеет ряд преимуществ, среди которых можно отметить:
привлекательный внешний вид фруктов;
деревья способны легко адаптироваться к самым разнообразным погодным условиям (кроме сильных морозов);
плоды имеют высокие транспортировочные качества и могут храниться довольно длительное время;
высокие качественные и вкусовые характеристики;
скороплодность.
Из минусов сорта можно выделить плохую переносимость низких температур, которая позволяет высаживать яблони лишь в теплых регионах или на территориях с умеренным климатом.
Созревание и плодоношение
Сорт является зимним. Сбор урожая можно осуществлять в последнюю декаду сентября. В отдельных регионах плоды можно снимать в октябре. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки растения в почву.
Яблони дарят урожай ежегодно, к концу жизни показатели могут снижаться, но не слишком сильно. Повышают урожайность при помощи удобрений.
Плоды могут отсутствовать, если дереву не хватает питания и освещения, так как этому сорту необходимы комфортные условия.
Регионы выращивания
Яблони выращиваются практически по всей территории РФ, за исключением северных регионов. Наиболее востребованным сорт считается в следующих регионах:
Центральный;
южные области;
Поволжье;
Центрально-Черноземный.
Культуру не выращивают в районах, где в летний период нет достаточного количества солнечных лучей, так как в таких условиях плоды не способны созревать, и в них недостает сахара. В таком случае фрукты будут не слишком вкусные и могут быть использованы лишь в качестве материала для кулинарии.
Урожайность
Гренни Смит – довольно продуктивный сорт, чаще всего его относят к среднеурожайным. В возрасте 5 лет с одного дерева можно собрать около 20 кг яблок. Такие показатели возникают из-за наличия компактной кроны, на которой дерево не способно вырастить большое количество плодов. Яблони дают урожай стабильно и ежегодно, на протяжении 20-25 лет показатели не меняются.
Плоды и их вкус
Крупные яблоки насыщенно-зеленого (изумрудного) цвета. Один плод при благоприятных условиях в среднем весит около 190 г. Чаще всего имеют округлую форму, иногда приплюснутую. Фрукты имеют плотную и прочную кожицу с глянцем, восковой или масляный налет отсутствует. Подкожные точки светлые и многочисленные, их легко увидеть. Мякоть довольно сочная, с кислым вкусом и насыщенным яблочным ароматом, хрустящая и колющая.
Фрукты транспортабельные и долго хранятся, поэтому выращиваются как для личных целей, так и для продажи в магазинах.
Особенности выращивания
Культуру необходимо высаживать в весенний и осенний периоды на легкую, влажную и плодородную почву. Следует выбирать место, в котором были бы умеренный свет и спокойное тепло.
Опыление
Гренни Смит – частично самоплодные яблони. Если рядом с ними не будут высажены опылители, садоводы получат урожай, но он будет скудным и не обильным (около 15-20% от возможного). С учетом этого факта садоводы используют другие сорта для опыления Гренни Смит, такие как:
Лигол;
Элизе;
Пинк Леди.
А также рядом с культурой довольно часто размещаются пасеки, или же деревья опрыскиваются раствором с добавлением меда для привлечения насекомых.
Подкормки
Для того чтобы деревья активно развивались и хорошо росли, давали обильный и качественный урожай, следует своевременно подкармливать их различными удобрениями. Делается это 4 раза за сезон:
в вегетационный период;
во время цветения;
в период плодоношения;
перед зимой.
В вегетационный период необходимо использовать азотные удобрения, далее же в почву помещаются калийные и фосфорные подкормки.
Перед приходом заморозков не рекомендуется помещать в грунт удобрения, в составе которых есть азот, так как он является стимулятором роста побегов. Перед наступлением зимы необходимо выбирать подкормки, которые способствуют подготовке растения к холодным климатическим условиям.
Морозостойкость
Сорт способен выносить морозы до –30 градусов. Это не слишком хорошая устойчивость. Деревьям не нравятся резкие перепады температур (морозы с оттепелями), поэтому их довольно сложно выращивать. В связи с этим Гренни Смит рекомендовано сажать на территориях с мягкими и короткими зимами, сменяющимися длинными теплыми периодами. Если мороз будет сильнее, чем –30 градусов, растение может погибнуть или же долго восстанавливаться после повреждений.
Болезни и вредители
Устойчивость к разного рода заболеваниям и насекомым – средняя, непосредственно к парше сорт устойчив. Деревья способны заражаться мучнистой росой и плодовой гнилью. Наиболее серьезными врагами для яблонь являются монилиоз, ржавчина и порошкообразная плесень.
Чтобы избавить культуру от проблем, предотвратить возможность заражения, рекомендуется не забывать о мерах профилактики. Следует своевременно зачищать прикорневую зону и опрыскивать яблони, используя фунгициды промышленного производства.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
Обзор отзывов
Садоводы отмечают хорошую переносимость транспортировки как на небольшие расстояния, так и на длительное время. А также можно увидеть положительные отзывы о хранении плодов, способных долго лежать в доме без специальных условий хранения, при этом не теряя привлекательный внешний вид и яркий, насыщенный вкус.
Преимущества: Устойчивость сорта к вредителям и парше. Деревья отлично переносят заморозки. Большие плоды, которые хранятся до самой весны.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Сорт яблони Гренни Смит высадила на даче несколько лет назад. Понравилось то, что деревья отлично переносят морозы и засуху. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, дополнительно опрыскивать не приходилось. Плодоносят яблони регулярно. Первый урожай собрала на третий год. Благодаря тому, что уделяю большое внимание уходу, с каждого дерева собираю в среднем до 20 кг плодов. Яблоки хорошо хранятся, имеют яркую окраску. Всем рекомендую этот сорт.