Тыква Большой Макс

Тыква сорта Большой Макс (синоним названия Big Max) была выведена селекционерами из США. Сорт включен в реестр допущенных к использованию селекционных достижений на территории России в 2010 году, спустя 4 года после подачи заявки. Оригинатором культуры является ООО «Агрофирма Поиск». Овощеводы ценят тыкву Большой Макс за ее стабильно высокую урожайность, прекрасные вкусовые качества и хороший иммунитет к различным заболеваниям.

Культура относится к крупноплодному виду тыкв. Она предназначена для выращивания в условиях открытого грунта. Большой Макс – урожайный среднеспелый сорт универсального назначения, ему присуща высокая товарность плодов. Культура устойчива к повышенным и пониженным температурам воздуха. Рекомендована для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России.

Тыква Большой Макс представляет собой плетистое растение. Листья крупные, имеют светло-зеленый окрас. Плодам данного сорта присуща округлая форма и розовато-оранжевая окраска. Они крупные, масса одной тыквы обычно составляет от 4–6 до 18 кг, отдельные экземпляры могут вырастать до 40 кг. Плоды сегментированные, с гладкой поверхностью.

Семенное гнездо характеризуется средними размерами. Семена узкоэллиптической формы, не очень крупные. Они коричневатого оттенка с белым краем, шероховатые, имеют кожуру.

Для мякоти тыквы Большой Макс характерен оранжевый цвет, который хорошо сохраняется после термической обработки. По консистенции мякоть плотная и сочная, средней толщины, распадающаяся на волокна.

Плодам присущ очень сладкий вкус и хорошие вкусовые качества. Сорт Большой Макс широко используется в домашней кулинарии: из мякоти делают соки, десерты, готовят вторые блюда. В данной культуре повышенное содержание каротина: 2,8–4,5 мг на 100 г сырого вещества. Она идеально подходит для диетического питания и рациона людей с проблемами пищеварения, так как переваривается очень легко. Кроме того, плоды отлично хранятся до 70 дней, идеально сберегая вкус и товарный вид.

Данная культура относится по срокам созревания к среднепоздним. Период от всходов до уборки урожая составляет 120–130 дней. Сроки массовой уборки урожая приходятся на конец августа – сентябрь.

Для сорта Большой Макс характерна высокая урожайность. Средние показатели фиксируются как 7–8 кг/м 2. Культура высокопродуктивна и идеально подходит для промышленного выращивания.

Тыква Большой Макс несложная в культивировании. При выращивании рассадным способом семена высевают в специальные емкости в конце апреля – начале мая. В открытый грунт на садовый участок молодые растения пересаживают в возрасте 21–25 дней в конце мая – начале июня. Сразу в почву семена можно сеять не ранее конца мая на глубину 3–5 см, в лунку помещают несколько семечек. Рекомендуется соблюдать схему посадки 100Х100 см.

После появления всходов необходимо провести их прореживание. При появлении 3–4 листьев молодые тыквы окучивают влажной землей для образования придаточных корней. Точку роста прищипывают так, чтобы над завязями осталось 5–7 листьев. Если плоды завязываются слабо при плохой погоде, следует провести искусственное опыление. Для усиления роста тыкв необходимо ограничить их число до 3–4 штук на одном растении.

Культуре необходим регулярный полив и рыхление почвы. Следует своевременно удалять сорняки. Желательно вносить комплексные подкормки, особенно при плохом состоянии почвы.

Несмотря на то что сорт Большой Макс устойчив к неблагоприятным погодным условиям, следует выбрать для его выращивания солнечное место. Почва должна быть супесчаной или легкосуглинистой с температурой не ниже +10°. В осеннее время рекомендуется заблаговременно внести в землю птичий навоз, известь или суперфосфат. Если почва тяжелая, следует добавить в нее компост или перегной.