Маленькие сорта тыкв

Особенности

Мини-тыква отличается от крупноплодной только размером. Овощная культура была получена в ходе селекции. Отечественные и зарубежные ученые постоянно совершенствовали гибрид. Специалистам удалось добиться высоких показателей урожайности, засухо- и морозоустойчивости. Этот овощ широко применяется в разных отраслях пищевой промышленности (включая производство детских каш и пюре).

На упаковке с семенами каждого сорта мини-тыквы присутствует маркировка F1, которая указывает на способность культуры к самоопылению. Собирать посевной материал не имеет смысла – всходов на следующий год семечки не дадут. Корка у мини-тыквы обычно серая или ярко-оранжевая. На поверхности спелого плода могут присутствовать бурые полосы. Сахара в спелой тыкве содержится много.

Отличает мелкий овощ небольшой размер. Плоды у большинства сортов сегментированные. Мякоть плотная, сладкая, мягкая. Кожица довольно плотная, при транспортировке и длительном хранении не растрескивается. В среднем весит компактная тыква 2-3 кг. Встречаются съедобные экземпляры массой и в 4-6 кг. Семенные камеры у взрослого плода небольшие, сами семена – крупные.

Куст мини-растения имеет стандартную структуру. От центрального стебля отходит несколько боковых побегов длиной не более 150-170 см. Одновременно на каждом может образоваться до 8-10 плодов. Цветки у сортов крупные, желтые, местами колючие, опушенные. Благодаря удлиненной цветоножке бутоны не повреждаются сильным ветром. Листья зеленые, ворсистые, сердцевидные, длиной 20-22 см.

По мнению большинства огородников, которые долгое время возделывают культуру на своих участках, мини-тыква имеет ряд преимуществ:

• большое количество мякоти в каждой тыкве;
• высокие показатели засухо- и морозоустойчивости;
• витаминизированный состав;
• небольшая калорийность;
• универсальность применения;
• неприхотливость;
• отличные вкусовые характеристики для еды;
• возможность транспортировки и длительного хранения;
• высокие показатели урожайности;
• равномерное созревание.

Тыква компактных размеров нуждается в подкормках. Также нужно правильно подобрать место, где будет располагаться грядка.

Выращивание

Компактные подвиды тыквы не нуждаются в сложном уходе. Но при посадке и выращивании культуры огородник должен придерживаться ряда правил и требований.

• Количество и качество урожая напрямую зависит от структуры почвы. Место, где будет располагаться грядка с тыквой, должно умеренно освещаться солнцем. Культура любит простор – участок под выращивание желательно выделить большой.
• Особых требований к химическому составу почвы мелкоплодная тыква не предъявляет. Хорошо овощная культура укореняется в супесчаном и суглинистом грунтах. Семена или рассаду (в зависимости от региона выращивания) в открытый грунт переносят весной. Место для посадки начинают готовить с осени.
• В конце октября приступают к перекопке участка. В это же время зачищают участок от мусора, растительных остатков, камней. Под воздействием отрицательных температур патогенная микрофлора, паразитирующая в верхних слоях земли, погибнет.
• Удобряют осенью почву средствами на основе конского или коровьего навоза. Коровяк, например, нужно приготовить минимум за 2-3 недели до перекопки грунта. Также рекомендуется вносить древесную золу и суперфосфат.
• Посевной материал нужно заранее обработать раствором перманганата калия или препаратом «Фитоспорин». Агросредство не только уничтожит грибок, но и ускорит процесс прорастания семян. Если овощная культура выращивается в регионах с суровым климатом (например, Сибирь, Дальний Восток), то посевной материал в помещении можно заранее прорастить. Заглубляют семечки тыквы в одноразовые стаканчики или другие контейнеры. Если почва изготавливается самостоятельно, то в нее добавляют органическое удобрение (торф, перегной или компост). На дно емкости обязательно высыпают немного песка или вермикулита.
• Семена заглубляют по одному, после всех подготовительных процедур. Всходы при правильном уходе появятся спустя 14-16 суток. Можно закрыть одноразовые стаканчики полиэтиленом, чтобы ускорить процесс прорастания.
• Карликовую тыкву специалисты рекомендуют орошать по мере высыхания грунта. Обычно процедуру проводят 1-2 раза в неделю, с интервалом в 3-4 дня. Первое время (месяц с момента высадки рассады) в открытый грунт нужно в воду добавлять препараты, стимулирующие рост. Без подкормки садоводу будет трудно получить богатый урожай. До 3 раз за сезон нужно вносить комплексный минеральный препарат или органику.

Хранение урожая

Компактные сорта тыквы нужно правильно хранить, чтобы плоды долгое время сохранили вкусовые качества.

• Овощи, достигшие технической зрелости, переносят в прохладное помещение, без доступа солнечного света. Подвал должен хорошо проветриваться. Соблюдение температурного режима обязательно. Оптимальные показатели – минимум +5… +7 градусов. Огороднику необходимо поддерживать влажность в помещении. При необходимости зимой устанавливают несколько обогревательных приборов.
• В подвал переносят экземпляры, полностью достигшие технической зрелости. День для сбора урожая выбирают сухой и безветренный день. Плодоножка должна быть твердой. Спелую тыкву обтирают сухой тканью, удаляя с корки пыль и иные загрязнения. Категорически запрещено повреждать плодоножку.
• Плоды, на поверхности которых присутствуют пятна или повреждения механического характера (небольшие трещины, сколы, мягкие участки), хранению не подлежат. Их рекомендуется сразу употребить в пищу или просто утилизировать.
• Популярные способ хранения спелого овоща – заморозка. Тыкву нарезают небольшими кубиками или брусками, помещают их в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер и убирают в морозильную камеру. Размораживать овощ нужно при комнатной температуре, чтобы сохранить структуру мякоти.