- Размер куста : высокорослый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Авторы : София Саакова
- Появился при скрещивании : Вишнёвый от Зузи х Чёрная красавица
- Высота куста, см : выше 200
- Цвет зрелого плода : темно-бордовый, красный, плечики с напылением антоциана
- Форма плода : сердцевидная
- Масса плода, г : 120-350
- Вкус плода : на первом месте сладость и где-то отдалённо едва слышимая дразнящая кислинка
- Мякоть : сочная, нежная
Описание сорта
Томат Вишнёвый сироп — это уникальный сорт, который был выведен благодаря скрещиванию двух популярных видов: Вишнёвого от Зузи и Чёрной красавицы. Этот индетерминантный сорт отличается высокорослым кустом, высота которого может превышать 200 см. Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, что делает его универсальным выбором для садоводов с различными условиями.
Кусты требуют определенного ухода: их необходимо формировать и подвязывать, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и плодоношения. Пасынкование также является важным этапом в уходе за этим сортом.
Основные качества плодов
Плоды томата Вишнёвый сироп имеют сердцевидную форму и могут достигать массы от 120 до 350 граммов. Их цвет варьируется от темно-бордового до красного с характерными плечиками, покрытыми легким антоциановым напылением. Это придает им не только привлекательный внешний вид, но и подчеркивает их высокую питательную ценность.
Сорт отличается высокой урожайностью, что делает его особенно привлекательным для тех садоводов, которые стремятся получить максимальный результат с минимальными затратами времени и усилий на уход за растениями. Благодаря своим качествам плоды идеально подходят для употребления в свежем виде.
Вкусовые характеристики
Вкус томатов Вишнёвый сироп можно охарактеризовать как сладкий с едва заметной дразнящей кислинкой. Эта гармония вкусов делает их идеальными для салатов или закуски. Мякоть плода сочная и нежная, а ее насыщенный вишневый цвет добавляет эстетическую ценность при подаче на стол.
Такой вкус привлекает не только любителей свежих овощей, но также профессиональных поваров и гурманов. Сладость этих томатов позволяет использовать их не только в салатах или закусках, но также в различных кулинарных экспериментах — например, для приготовления соусов или консервирования.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Выращивание томата Вишнёвый сироп требует соблюдения ряда агротехнических приемов. Основное внимание следует уделить правильному формированию куста: рекомендуется оставлять два стебля при формировании растения. Это позволит добиться лучшей освещенности всех частей куста и увеличит количество завязей.
Подвязка растений необходима из-за их высокой ростовой активности; без нее кусты могут сломаться под тяжестью плодов или ветра. Также важно проводить пасынкование — удаление боковых побегов, чтобы сосредоточить все силы растения на развитии основных стеблей и плодов.
Условия выращивания этого сорта достаточно гибкие: он хорошо себя чувствует как на открытых грядках при достаточном солнечном свете, так и в защищенных условиях теплиц. Однако стоит помнить о регулярном поливе (особенно во время формирования плодов) и подкормке удобрениями для достижения максимальной урожайности.
Таким образом, томат Вишнёвый сироп представляет собой отличный выбор как для опытных огородников, так и для новичков благодаря своей неприхотливости к условиям выращивания и высоким вкусовым качествам своих плодов.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
