- Категория : сорт
- Условия выращивания : для пленочных теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : универсальное
- Авторы : Горшкова Нина Сергеевна; Игнатова Светлана Ильинична; Терешонкова Татьяна Аркадьевна
- Сроки созревания, дней : 90
- Высота куста, см : 50-70
- Листья : темно-зеленые, короткие, среднеширокие
- Цвет незрелого плода : зеленый с темно-зеленым пятном
- Цвет зрелого плода : красный
- Форма плода : округлая
- Урожайность : 2,8 кг/кв.м
Описание сорта
Томат Вершок — это высокоурожайный сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания под пленочными укрытиями. Сорт был разработан группой авторов: Горшковой Ниной Сергеевной, Игнатовой Светланой Ильиничной и Терешонковой Татьяной Аркадьевной. Растение является индетерминантным и штамбовым, что делает его удобным для ухода и сбора урожая.
Высота куста варьируется от 50 до 70 см, что позволяет эффективно использовать пространство на огороде или в теплице. Листья растения короткие, среднеширокие и имеют темно-зеленый цвет. Соцветия промежуточного типа, плоды созревают примерно через 90 дней после полных всходов.
Плоды томата Вершок округлой формы, с легкой ребристостью. Их окраска меняется от зеленого цвета с темно-зеленым пятном у плодоножки в незрелом состоянии до ярко-красного при полном созревании. Каждый плод весит около 25 граммов и содержит два гнезда (камера). Этот сорт также отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как фитофтороз, вершинная гниль плодов, альтернариоз, кладоспориоз и вирус табачной мозаики.
Основные качества плодов
Плоды томата Вершок обладают рядом выдающихся качеств. Во-первых, их масса составляет около 25 граммов — это делает их идеальными для использования в свежем виде или консервирования целиком. Плоды собираются в кисти по 4-6 штук, что увеличивает общую урожайность растения.
Урожайность сорта составляет приблизительно 2,8 кг на квадратный метр площади посадки. Это довольно высокий показатель для таких компактных растений. Плоды имеют округлую форму с легкой ребристостью и отличаются отличным вкусом — они сладкие и сочные.
Кроме того, данный сорт проявляет хорошую товарную стойкость: плоды не теряют своих качеств при транспортировке и могут храниться достаточно долго без потери вкусовых характеристик.
Вкусовые характеристики
Вкус плодов томата Вершок можно охарактеризовать как отличный благодаря высокому содержанию сахаров и соков внутри каждого помидора. Эти томаты идеально подходят для употребления в свежем виде: их можно добавлять в салаты или использовать как гарнир к основным блюдам.
Сладость плодов делает их особенно привлекательными для детей и взрослых любителей овощей. Кроме того, благодаря своей текстуре они хорошо подходят для цельноплодного консервирования — такие помидоры сохраняют свою форму даже после термической обработки.
Таким образом, томат Вершок не только радует глаз своим ярким цветом на столе или дачном участке, но также приносит удовольствие своим вкусом при употреблении в пищу.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Выращивание томата Вершок требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности. Семена рекомендуется сеять на рассаду за 45-55 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт или теплицу; пикировка должна проводиться при наличии одного-двух настоящих листьев у рассады.
Рекомендуемые сроки посева семян находятся между 20 марта и 10 апреля с последующей высадкой рассады во второй половине мая – начале июня (15 мая - 05 июня). При этом расстояние между растениями должно составлять примерно 50х40 см.
Уход за растением включает регулярные поливы (особенно важны они во время цветения), прополки от сорняков и рыхление почвы вокруг корней растения для обеспечения доступа кислорода к корневой системе. Также необходимо проводить подкормки удобрениями каждые две-три недели во время активного роста растений.
Томат Вершок демонстрирует высокую устойчивость ко многим болезням: фузариозному увяданию, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики (ВТМ), что значительно упрощает процесс его выращивания.
Таким образом, правильное соблюдение агротехнических мероприятий позволит получить богатый урожай сладких помидоров этого сорта уже через три месяца после посева семян!
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
