- Категория : сорт
- Срок созревания : ранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
- Авторы : В. И. Козак
- Год допущения к использованию : 2007
- Сроки созревания, дней : 100-105
- Размер куста : низкорослый
- Листья : зеленый до темно-зеленого, среднего размера
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый
- Цвет зрелого плода : ярко-оранжевый
Томат Утенок славится своими полезными свойствами и прекрасными качествами. Этот сорт обладает сочными плодами, поэтому растение весьма популярно среди садоводов разных стран.
История выведения
Сорт был выведен в 2007 году, тогда же его занесли в государственный реестр. Автором подвида считается Козак В. И. Культура предназначена для выращивания как в теплицах, так и на открытых грядках. По типу роста кусты относятся к детерминантным. Производителем заявлено, что томат Утенок неприхотлив, поэтому хорошо произрастает даже в регионах с суровым климатом и коротким летом. Благодаря этому факту многие садоводы и обращают на данный сорт своё внимание.
Описание сорта
Культура низкорослая, штамбовая, поэтому не требует пасынкования. Высота основного стебля составляет 50 см для огорода, в теплицах же кусты растут до 70 см. Ствол мощный и крепкий, крона полураскидистая, а ветки слегка витиеваты. Листьев немного. Они стандартные по параметрам, темно-зеленого цвета.
Соцветие простое, бутоны имеют светло-желтый окрас. Первая завязь формируется на уровне 6-7 листа. На одной кисти могут созреть от 6 до 8 плодов. Среди преимуществ сорта отмечаются его морозостойкость, неприхотливость и хороший иммунитет к ряду грибковых заболеваний. Компактность куста также причисляется к достоинствам сорта. При этом самым главными плюсами считаются вкусовые качества и полезные свойства плодов.
Основным минусом, который огорчает многих дачников, является то, что урожайность культуры не слишком высокая. Чтобы собрать хороший урожай, необходимо высадить как можно больше кустов.
Основные качества плодов
Плоды мелкие, округлой формы и с небольшим выступающим «носиком» на вершине. По форме ягода напоминает сердечко. В среднем масса одного овоща составляет 60 г. Бывают и более увесистые плоды, по весу достигающие 85 г. Кожица плотная, глянцевая, ярко-оранжевого цвета.
Мякоть сочная и немного водянистая. Внутри плода формируется 3-4 семенных камеры с небольшим содержанием мелких семян. Томаты хорошо переносят транспортировку и имеют отличные сроки хранения (до полутора месяцев).
Сорт относится к универсальному типу. Ягоды подойдут для приготовления салатов, для консервирования и маринования, а также соления. Плоды хорошо переносят тепловую обработку, кожура аккуратно и полностью снимается. Из овощей можно готовить томатные пасты, соусы и соки.
Вкусовые характеристики
Томат Утенок отличается своими полезным свойствами. Помидоры подходят для тех, кто придерживается диеты. Также ягоды хорошо зарекомендовали себя в детском питании за счет того, что в них содержится бета-каротин (3%) и отсутствует красный пигмент. Популярность сорт обрел и потому, что у него прекраснейший сладкий вкус.
Созревание и плодоношение
Культура относится к раннеспелым сортам. С момента появления завязей и до полного созревания плодов проходит 100-105 дней. Сбор урожая приходится на середину июля. В южных регионах можно собирать плоды дважды, если правильно обработать кусты.
Урожайность
Томат Утенок не отличается высокой урожайностью – всего лишь 2,2 кг ягод с 1 м2. Даже при очень хорошем уходе и подкормке снять с кустов больше урожая будет довольно трудно.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян начинается с 10-15 числа марта, но может растянуться и до 30 марта – 5 апреля. Для этого заготавливаются рассадные ящики. Земля для них закупается или готовится самостоятельно. Ту почву, что была самостоятельно заготовлена, необходимо обработать и смешать с песком. Обработка заключается в том, что грунт тонким слоем высыпается на противень и ставится в печь на 15-20 минут при температуре в 150-200°. После этого земле необходимо остыть.
В рассадных ящиках делается дренаж для отхода лишней воды. Первым слоем будет грунт, затем следует песок, далее снова идет грунт, а в конце уже смесь грунта, песка и удобрений. Все это обильно проливается водой и отставляется для просыхания.
Семена, купленные в магазине, обрабатывать не нужно. А вот материал, заготовленный собственноручно, обязательно нуждается в дезинфекции. Для этого понадобится алоэ или марганцовка. Рассадный материал вымачивается в растворе вышеперечисленных средств. А после протирается насухо бумажным полотенцем.
В земле формируются большие лунки, в которые опускаются семена. Почва выравнивается и промачивается водой. После этого контейнеры накрывают пленкой или пакетом и убирают в темное и теплое место. Температура под пленкой должна быть +25°С и не больше. Если на поверхности пакета собирается обильный конденсат, то контейнер можно приоткрыть на несколько минут.
Через неделю семена проклюнутся, и можно вновь полить растения. Орошение осуществляется одновременно с жидкой подкормкой. После этого земля немного рыхлится. Температура для хорошего проращивания должна составлять 18-20°С. Солнечного света должно быть в достатке, но не слишком много. В среднем световой день равняется 14 часам. Но не стоит допускать прямых солнечных лучей, так как неокрепшее растение может сгореть.
Пикировку проводят после того, как у рассады сформировались первые листья. Последующий уход за саженцами не отличается от того, который осуществляли до пикировки.
В конце мая – начале июня следует высаживать культуру на постоянное место. Для этого участок перекапывается, увлажняется горячей водой и удобряется полезными минералами. Ямки выкапываются сразу после увлажнения почвы.
Высадка растений осуществляется ранним утром или поздним вечером после захода солнца – это актуально для теплицы. На грядки высадка проводится только в утренние часы и при условии того, что почва хорошо прогрета.
Схема посадки
Благодаря тому, что кусты довольно компактные, их высаживают по схеме 40х40 см.
Выращивание и уход
Основной уход за культурой заключается в поливе и подкормках. Так как кусты штамбовые, то ни формировать, ни пасынковать их не нужно.
Полив проводится только при высыхании верхнего слоя почвы. Затем землю рыхлят, и только после этого вносятся все удобрения. Их лучше чередовать (минеральные и органические).
Проветривание теплицы столь же важно. Если воздух будет слишком влажным, то в земле начнут появляться насекомые. А в условиях сухости воздуха листья у растений будет закручиваться и вянуть.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Производителями заявлено, что сорт имеет иммунитет к таким болезням, как фитофтороз, фузариоз, прикорневая и вершинная гниль. Но в целях профилактики кусты обрабатываются борной кислотой.
Среди вредителей чаще всего томат Утенок атакуют:
- слизни;
- улитки;
- паутинный клещ;
- колорадский жук;
- трипсы.
Химические препараты действительно очень хороши в борьбе с вредоносными насекомыми, но они весьма опасны для плодов и вредны при последующем употреблении ягод. После опрыскивания плоды не стоит собирать и есть в течение 20-25 дней. А это очень долго, и перезревшие плоды могут стать водянистыми и не такими вкусными.
Биопрепараты не столь агрессивны, но и на ягоды они воздействуют меньше. Снимать и кушать плоды можно через неделю после опрыскивания.
Преимущества: Неприхотливость в уходе, плотная мякоть, стойкость к заболеваниям.
Недостатки: Реальная картина не соответствовала заявленному производителем, вкус мог бы быть и получше.
Комментарий: Мне всегда нравились высокорослые сорта томатов, но однажды подруга презентовала пакетик семян Утенка. Я отнеслась к этому довольно скептически, но все же решила попробовать, поскольку обложка выглядела привлекательно.
Посеяла в марте, рассада взошла хорошо. При взгляде на нее сразу было ясно, что помидорчики вырастут низкими. После переселения в теплицу растения хорошо пошли в рост. Почти не ухаживала за ними. Подвязывать и пасынковать Утенка не надо, главное, обеспечить свет и жаркий воздух.
В августе уже увидели первые зеленые помидорчики. Надо сказать, что выглядели они весьма аккуратно, были миниатюрными. Мякоть оказалась плотной, а вкус – кисло-сладким. Особых восторгов он не вызвал. Зато детям очень понравился. На мой же взгляд, Утенок прекрасно выглядел бы в законсервированном виде.
Цвет на упаковке был ярко-оранжевым, но на деле он оказался гораздо бледнее. Видимо, производители семян слишком сильно редактируют фото. Сказать, что сорт понравился, не могу. Но дело тут не в нем, а в том, что я просто люблю высокие сорта. В целом ничего плохого об Утенке сказать не могу. Если вам нравятся такие черри, пробуйте.
Преимущества: Красивый вид. Неплохой вкус.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Семена помидоров Утенок достались мне в подарок от подруги. Я бы сама ни за что такое не приобрела. Предпочитаю рослые сорта с большими плодами. На упаковке помидорчики выглядят красиво, ну, думаю, почему бы и нет. Высаживала в начале весны, наравне со всеми остальными сортами. К концу марта с подоконника на меня уже смотрели первые росточки. По рассаде я сразу поняла, что этот сорт будет низкорослым, все остальные виды смотрелись гигантами по сравнению с Утенком.
После того как я высадила в теплицу, уточки прижились без проблем и стали расти и крепнуть.
Благодаря крепкой корневой системе они не требовали совершенно никакого ухода, но я все равно подкармливала грунт. Я не проводила ни подвязку, ни пасынкование, в этом не было никакой нужды.
Вкус, наверное, самая главная причина, ради которой мы сажаем помидоры. Я не могу сказать, что этот сорт меня как-то поразил. Сладкий, с невыразительной кислинкой. Плотный, с тоненькой кожурой. Может, будь прошлое лето теплее, и не такое обильное на осадки, вкус Утенка был бы повыразительнее.
Но моим семейным очень понравился, поскольку дети обожают черри. Томат очень красиво смотрится в банке, прям нарядно и эффектно. Слюнки текут.
Дам ему шанс еще и в следующем сезоне, попробую.