- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Год допущения к использованию : 1959
- Сроки созревания, дней : 98-108
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 40-60
- Облиственность : средняя и слабая
- Листья : среднего размера, зеленые и темно-зеленые
- Количество сухого вещества, % : 4,3-5,9%
Несмотря на то что сорт давно известен огородникам, имеет солидный возраст, проверен временем, он отличается такой надежностью, что не уступает выведенным в последние годы гибридам томатов, успешно конкурируя с ними. Его высаживают как опытные, так и начинающие огородники. Кусты небольшие, компактные, с крепким стеблем, выдерживающим плоды без опоры. Растение требует небольшого ухода, не нуждается в пасынковании и подвязывании, не поражается фитофторой, холодостойкое, подходит для районов с коротким, прохладным летом.
Описание сорта
Сибирский скороспелый – детерминантный низкорослый томат, созревающий на 100-110 сутки после высадки. В открытом грунте кусты вырастают до 45-50 см, под пленочным укрытием достигают 60-80 см в высоту. У кустов формируется мощный стебель, который не нуждается в опоре.
Плоды завязываются хорошо, растут дружно.
Основные качества плодов
На одной веточке томата вырастает 3-5 красивых, ровных плодов округлой формы среднего размера ярко-красного цвета массой от 60 до 120 г с плотной кожицей. Созревают помидоры дружно, рано, капризы погоды этому не мешают. Они почти не поражаются фитофторой, хорошо хранятся. Плотная шкурка не трескается, не позволяет плодам портиться, поэтому они имеют хороший товарный вид, легко переносят транспортировку. Красиво выглядят, когда краснеют, созревая прямо на ветках.
Вкусовые характеристики
Помидоры, растущие в открытом грунте, вкуснее, чем созревающие в теплице. Они спеют дружнее, отличаются более крупными размерами, особым ароматом и сочностью, более насыщенной окраской.
Хотя сорт считается салатным, плоды подходят для консервирования, заготовок на зиму. Томаты не лопаются в горячей воде, не меняют цвет, небольшого размера, ровные, хороши для засолки и маринования. Мякоть плотная, сочная, с небольшим количеством семян, приятным, кисло-сладким вкусом. Содержание сахара среднее 2,5-3%.
Сорт используется для приготовления сока, томатной пасты, кетчупа, соусов и множества закусок.
Созревание и плодоношение
По срокам созревания сорт считается одним из ранних. Помидоры доходят до полной спелости в помещении на свету, при перевозке без растрескивания и потери качества. Плодоношение более позднее, но дружное на грядках, в теплицах более продолжительное, что важно для холодного, дождливого лета.
Урожайность
На одном растении образуется 3-4 соцветия, каждое дает до 5 плодов.
С одного тепличного куста собирают почти 1,5 кг томатов, что составляет около 10 кг с квадратного метра. На грядке с такой же площади снимают 6-7 кг, на каждом растении их вырастает до 600 г. Такая урожайность считается высокой.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Томат выращивают через рассаду. Посев семян ранних сортов проводят за 60 дней до предполагаемого размещения на постоянном месте. Сибирский скороспелый сажают в последнюю неделю марта. Точные сроки зависят от погоды в районе произрастания, лунного календаря. Семена проращивают, собственные из спелых томатов прошлого года осматривают, дезинфицируют в розовом растворе марганцовокислого калия или обрабатывают стимулятором роста.
Горшки берут пластиковые, сделав в дне отверстия для стока воды. Их удобно разместить на поддоне, откуда влагу легко удалять. Накануне дня посева горшки заполняют подготовленной почвосмесью, которая состоит из огородной земли, перегноя и песка, затем обильно поливают. Для томатов используют также готовый питательный грунт на основе торфа. Семена раскладывают по поверхности по схеме 2х2 см, присыпают их слоем земли толщиной 1 см. Одноразовые горшки накрывают пищевой пленкой, которую снимают после появления всходов.
Поливают рассаду тонкой струйкой, стараясь не повредить нежные корешки. Через 10 дней сеянцы подкармливают мочевиной.
При появлении 2-х настоящих листочков томаты пикируют, пересаживают в отдельные стаканчики объемом 0,5 литра. Теперь уход за рассадой состоит из своевременного полива и внесения подкормок.
За 2 недели до высадки на постоянное место сеянцы закаливают, вынося в прохладное место, если тепло – на улицу, избегая прямых солнечных лучей. Здоровая рассада – залог хорошего урожая.
Схема посадки
Готовя участок для томатов, по всей грядке под перекопку вносят удобрения, по 1 столовой ложке золы и горсти перегноя закладывают в каждую лунку. Ямки заполняют водой, и высаживают рассаду. Если она сильно вытянулась, стебель углубляют, укладывая горизонтально с наклоном. При высадке рассады в грунт или теплицу используют схему: до 6 растений на 1 кв. м на расстоянии 70 см друг от друга с интервалом между рядами 40 см. Более частые посадки не рекомендуются из-за опасности грибковой инфекции. Урожайность снизится при выращивании помидоров в тенистых местах. Высаживают томаты в грунт после того, как пройдет угроза возвратных заморозков. Лучше поставить над посадками пластмассовые дуги и накрыть их спанбондом или пленкой для защиты от холода.
Выращивание и уход
Дальше помидорам требуются своевременные поливы, прополки, подкормки и профилактические меры по защите от болезней и вредителей.
Если почва под ними богата перепревшим навозом, компостом, то удобрять растения нет надобности. При необходимости используют мочевину.
Жарким летом томаты нуждаются в обильном поливе, особенно, когда завязываются плоды, иначе цветы опадут.
Во избежание заражения фитофторой, для хорошего проветривания периодически удаляют несколько нижних листьев с куста. Теплицы открывают, обеспечивая воздухообмен. Почву вокруг томата мульчируют соломой, опилками, перепревшей листвой.
Помидорам этого сорта не требуется постоянное пасынкование.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Овощеводы северных районов высоко оценивают сорт за раннее созревание, хороший урожай прохладным, коротким летом. Не каждый томат способен вызреть в неблагоприятных, порой экстремальных погодных условиях. Если по вкусовым качествам, возможно, помидоры уступают современным гибридным сортам, то по выживаемости, неприхотливости, устойчивости к заболеваниям, с ними сравниться трудно.
Регионы выращивания
Перечень местностей, где культивируется томат Сибирский скороспелый, велик: это северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Дальневосточный регионы и все районы Сибири. Среди них нет южных областей: помидор выведен специально для прохладного климата, сильную жару плохо переносит.
Сибирский скороспелый распространен в России. Многие дачники, однажды посадив этот сорт, становятся его приверженцами на годы, получают свои семена, используют их постоянно. Урожай созревает, независимо от климата и погодных условий. Сорт по праву является одним из лучших среди отечественных селекционных разработок.
Преимущества: Неприхотливый, хорошо себя чувствует в открытом грунте, можно поливать раз в неделю.
Недостатки: Сильно подвержен фитофторозу, прохладную (+19-21) влажную погоду не переносят.
Комментарий: Всхожесть семян отличная, из 10 семян взошли все. Проблем с выращиванием рассады не было, путешествие до места высадки пережили все отлично.
Но по размерам не соответствует описанию: кусты вымахали в среднем 120см высотой, очень много пасынков, обрывать их пришлось раз в неделю стабильно. Помидорки некрупные, но их много.
Преимущества: Морозостойкий, скороспелый, хороший вкус, неприхотливый в уходе.
Недостатки: Небольшой урожай.
Комментарий: Выращивал этот сорт в прошлом году. Рассаду посеял в 10-х числах марта, в открытый грунт высаживал в конце мая. Лето не радовало холодными ночами, я уж боялся, что мои кусты томатов совсем погибнут, но они выжили и даже дали первые завязи. Конечно, количество собранных помидоров было не таким, как я ожидал, но, возможно, причиной этому было похолодание. Но в нашем суровом климате – это считается нормой.
Уход за кустами был минимальный, я их не пасынковал, лишь подвязал и периодически поливал. Первые плоды срывал в середине августа недозревшими, решил, что пусть дозревают в ящике. Остальные оставил висеть до начала заморозков. Из-за холодного июля все мои овощи задержались в росте, а соответственно, и сдвинулся сбор урожая. По вкусу томаты оказались хорошими, внутри мясистыми и сочными.
Для сибирского климата этот сорт оказался пригодным, хотя и малоурожайным. Для короткого холодного лета – самое то.
Сорт мне в целом понравился, в следующем сезоне обязательно посажу еще несколько кустов этого сорта.
Преимущества: Плоды очень вкусные. Сорт скороспелый, урожайный, холодостойкий. Благодаря невысоким кустам за растением легко ухаживать, кроме того, кусты не нужно пасынковать. Дружная всхожесть семян.
Недостатки: Даже не знаю к чему придраться.
Комментарий: Получить хороший урожай томатов в нашем регионе довольно сложно, т. к. лето чаще бывает холодное и дождливое. Поэтому не все сорта помидоров успевают вызреть, чего не скажешь о сорте Сибирский скороспелый. Только он порадовал бурыми плодами.
В упаковке семян большое количество, поэтому можно разделить их на несколько сезонов. Так как я преимущественно выращиваю растение в теплице, проращиваю, как правило, не более 10-12 штук. Взошли все быстро и дружно.
Ухаживать за рассадой несложно. Кустики вырастают невысокими, около 50 см. Производитель отметил на упаковке, что сорт не подлежит пасынкованию. Это действительно так. Листиков, в принципе, мало на кустах, зато плодов в изобилии.
Плоды среднего размера. Их очень удобно использовать в консервации. Сами помидоры на вкус с небольшой кислинкой и насыщенным томатным ароматом. Полностью созревшие помидорчики очень сладкие. Мякоть крахмалистая, не течет.
С удовольствием рекомендую томат Сибирский скороспелый!