Томат Шоколадный

Пытливые садоводы всегда хотят попробовать чего-то нового, любят высмотреть новинку и удивить не только себя и домочадцев, но и соседей. Сорт томатов Шоколадный как раз для таких: интересный, необычный, очень вкусный, ещё и урожайный. Несмотря на диковинную внешность, это результат работы отечественных селекционеров, он хорошо адаптирован под суровые климатические условия нашей страны.

Сорт томатов Шоколадный был выведен в Московской области под руководством доктора сельскохозяйственных наук Любови Анатольевны Мязиной. В 2007 году сорт зарегистрирован в Госреестре и с тех пор официально продается во всех магазинах семян в России. Автор сорта общается через свой сайт с садоводами, отвечает на возникающие вопросы, даёт рекомендации.

Сорт является универсальным, индетерминантным. Подходит для высадки как в теплицу, так и в открытый грунт. Плоды отличаются выраженным вкусом и необычным цветом. Коричневый оттенок им придаёт повышенное содержание антоциана, этот природный компонент встречается во многих растительных продуктах – от черноплодной рябины до чёрного риса и красного лука. Листья тёмно-зеленые, обычного размера.

Зрелые плоды вырастают до 200 г, в отдельных случаях при должном уходе и идеальных условиях бывают по 400 г. По форме – округлые, слегка приплюснутые, на ощупь мягкие и гладкие. Незрелые плоды – зелёного цвета, созревая, желтеют, потом краснеют, а спелыми становятся коричневыми. Однако внутри это привычный всем красный помидор, необычного цвета он только снаружи.

Не рекомендуется передерживать плоды на кусте, они имеют склонность к растрескиванию.

Название Шоколадный оправдывает не только цвет, но и вкус. Томаты отличаются сладким экзотическим вкусом, который никого не оставит равнодушным. Как и во многих помидорах красного цвета, здесь повышенное содержание сахара.

Шоколадные томаты относятся к ранним растениям. Время до первого зрелого плода 95 дней. Взрослое растение может достигнуть 1,8 метра высотой.

При благоприятных условиях с куста можно снять от 4,2 до 6 кг. Шоколадный отличается долгим плодоношением, однако требователен к правильной формировке куста и отзывчив на агротехнику, мягкую землю, полив и внесение удобрений. Прохладная и дождливая погода может не только замедлить рост и созревание плодов, но и оставить их менее сладкими.

Точное время посадки необходимо рассчитывать исходя из климатических особенностей определенного региона. На практике это примерно 50-55 дней от семечка до готовой к грунту рассады. Для средней полосы России – это конец февраля начало марта. К моменту высадки в грунт у растения, как правило, уже по 6 сформировавшихся листов, некоторые могут даже успеть зацвести.

Покупные семена этого сорта не требуют специальных мероприятий по закаливанию и дезинфекции, так как это уже сделано производителем.

В целом процесс выращивания и пересадки рассады не отличается от большинства томатов. Однако заранее стоит позаботиться о подготовке грунта, который рекомендуется обеззаразить и прогреть и удобрить.

Кусты Шоколадных помидоров не любят тесное соседство. На одном квадратном метре земли можно разместить не более 3 кустов. На постоянное место томаты можно размещать по схеме 70х50 или 80х40. Куст обычно формируют в 2 стебля, но Мязина настоятельно рекомендует делать это в 1 стебель, к тому же ликвидировать все пасынки.

Растения сорта не требуют специальных условий выращивания и ухода, однако, как и с другими помидорами, категорически не стоит забывать об основных моментах.

• Полив. Для тепличных растений достаточно одного полива в неделю. Воду, желательно с небольшим добавлением древесной золы, нужно лить под корень. Лучшее время для этого – часы, когда нет палящего солнца. Растениям под открытым небом достаточно полива 2 раза в неделю.

• Подкормка. Шоколадный сорт помидоров за лето достаточно подкормить 3 раза. Основные элементы подкормки азот и бор.

• Рыхление. Отсутствие сорняков и рыхлая почва благоприятно сказываются на корневой системе растений.

• Подвязка. Как уже отмечено ранее, взрослые растения могут достигать 1,8 метра в высоту. При таком росте крайне необходима надежная защита и опора.

• Пасынкование. Удаление пасынков – важный элемент ухода за томатами. Здесь важно помнить, что удалять все пасынки разом не стоит – это большой стресс для растения, оно может заболеть или даже погибнуть (это касается всех сортов).

Главной характерной чертой сорта Шоколадный, помимо цвета плодов, является высокий иммунитет. Нет информации о том, что кусты этого сорта подвержены стандартным набором «томатных» болезней. Однако отмечается высокая устойчивость к вершинной гнили плодов.

Несмотря на это, правильная подготовка почвы и еженедельная профилактика заболеваний в виде добавления золы или костной муки при поливе практически на 100% может обезопасить растения. Кроме этого, необходимо отметить, что, как и все томаты тёмных сортов, Шоколадные не любят высокой влажности и требуют удаления нижних листьев, это защитит от грибковых заболеваний.

Томаты, которые растут под открытым небом, стойко переносят мокрую и прохладную погоду, лишь немного теряя в урожайности и сладости плодов. Однако стоит позаботиться о защите посадок от ветра. Высота растений делает их уязвимыми от ветра силой 10 метров в секунду и выше.

Универсальность сорта Шоколадный, помимо прочего, проявляется и в широте регионов выращивания. Здесь обнаруживаются сходные для всех томатов черты: в более прохладном климате плодов на кусте родится меньше, они более мелкого размера и менее сладкие. Наиболее благоприятные регионы выращивания традиционно южные, однако теплица и надлежащий уход позволят раскрыть весь потенциал.

На сайте отзывов сорт получил много высоких оценок. Садоводы отмечают неприхотливость, интересный внешний вид и приятный вкус помидоров. Многие хвалят крупноплодность Шоколадных, для салатных типов томатов это немаловажный фактор. В числе недостатков сорта указываются короткое время хранение созревших плодов и отсутствие возможности дозревания собранных в недозревшем виде. Кроме того, при неблагоприятных погодных условиях (холодном и дождливом лете) плоды могут не успеть созреть, быть кисловатыми и мелкими.