- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Авторы : Попова Л.Н, Аринина Л.П.
- Год допущения к использованию : 2004
- Сроки созревания, дней : 87-116
- Транспортабельность : да
- Выход товарных плодов,% : 84-96%
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 60-75
Томат Победитель – высокоурожайная культура, которая на протяжении многих лет удерживает лидирующие позиции по популярности не только среди огородников, но и у фермеров. Благодаря формированию средних плодов с сочной и сахаристой мякотью сорт имеет универсальное назначение, с успехом используется как для приготовления свежих салатов, так и для консервации в различных видах.
История выведения
Сорт Победитель является результатом кропотливой работы российских селекционеров-практиков из Волгоградского научного центра. В 2004 году семенной материал данного сорта поступил в розничную торговлю и приобрел массовую популярность. Универсальный сорт хорошо адаптируется в разных климатических зонах. Растения можно выращивать различными способами, но все же неприхотливый сорт зачастую высаживают непосредственно на открытые грядки.
Описание сорта
Томат Победитель относится к низкорослым детерминантным культурам с ограниченной высотой формирования центрального ствола. Размерный диапазон высоты взрослого растения составляет от 60 см до 75 см. Средние листовые пластины имеют насыщенно-зеленый оттенок и густо располагаются на побегах. Соцветия сложные, плодоножки без сочленения. Первая гроздь формируется выше 8 листовой пластины. Одна гроздь способна сформировать до 8 единиц плодов.
Достоинства:
неприхотливость;
возможность выращивать на открытых грядках;
высокоурожайность;
длительный период хранения;
транспортабельность;
устойчивость к климатическим колебаниям;
невосприимчивость к большинству заболеваний пасленовых;
высокие вкусовые характеристики;
универсальное назначение плодов.
Недостатки: одномоментная отдача плодов.
Основные качества плодов
Плоды томата Победитель имеют средний размер и вытянутую яйцевидную форму с выпуклым кончиком. Масса плодов варьируется от 70 до 140 граммов. Цвет в стадии технической спелости – ярко-красный. Кожистый покров тонкий и немного ребристый. Мякоть имеет плотную и сочную структуру. Доля сухих веществ в томатах может достигать 5,5%.
Благодаря своим свойствам плоды имеют длительный период ранения и высокую степень транспортабельности.
Вкусовые характеристики
Плоды сорта имеют высокие вкусовые характеристики. Насыщенный томатный вкус и сладковатый оттенок положительно оценивают даже гурманы. Томаты с успехом используются для приготовления томатного сока, кетчупа и борщевых заправок, а консервированные целые плоды не меняют своей целостности и не подвержены растрескиванию.
Созревание и плодоношение
Среднеспелый томат отличается дружным созревание урожая. Временной диапазон созревания составляет от 87 до 116 дней.
Урожайность
Томат Победитель высокоурожайный сорт, который при благоприятных условиях способен сформировать до 10 кг плодов на участке площадью 1 м2. Товарный выход урожая зачастую достигает 96%.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Несмотря на неприхотливость культуры, выращивать томаты лучше всего рассадным способом. Посев семенного материала необходимо проводить в начале марта в подготовленный питательный грунт. Семена нельзя заглублять более чем на 10 мм. Увеличить всхожесть можно за счет создания парникового эффекта. После появления первых листочков надо провести пикировку. Высадка рассады в открытый грунт проводится в середине мая, после того как минует угроза заморозков. Перед высаживанием рассады, ее необходимо обязательно закалить при температуре не ниже 15 градусов на протяжении 10-15 дней.
Схема посадки
Плотность посадки низкорослых кустов не должна превышать 4 растений на 1 м2. Схема посадки 70 см на 50 см.
Выращивание и уход
Благодаря своей неприхотливости томаты данного сорта не нуждаются в повышенном к себе внимании. Уход за ними состоит из комплекса классических мероприятий. Главное, томаты вовремя поливать, удобрять и удалять сорняки. Поливать кусты допускается только отстоянной водой комнатной температуры. Растения отзывчивы к внесению удобрений, поэтому за сезон подкармливать их надо не менее 3-4 раз.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Универсальная высокоурожайная культура не только радует объемом плодоношения, но и имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям пасленовых. Однако не следует забывать, что в качестве профилактических мероприятий зеленые насаждения необходимо регулярно обрабатывать специальными противовирусными препаратами.
Регионы выращивания
Универсальный сорт с успехом культивируется в различных климатических регионах, но наиболее комфортно растения себя чувствуют в таких областях, как Саратовская, Астраханская, Волгоградская, на территории Республики Калмыкия и в Северо-Кавказском регионе. В регионах с более суровым климатом растения можно выращивать в тепличных условиях, что не окажет отрицательного влияния на количество и качество урожая.