- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Авторы : Германия
- Синонимы названия : German Red Strawberry
- Сроки созревания, дней : 110
- Транспортабельность : да
- Высота куста, см : 140-160
- Цвет зрелого плода : красный
- Форма плода : круглая с носиком
Этот среднерослый томат родом из Германии стал популярным у нас в стране благодаря своим необычным сердцевидным малиново-красным плодам в форме клубничных ягод. Отсюда и пошло его название – Немецкая красная клубника. Крупные помидоры в форме гигантских ягод клубники оригинально и красиво выглядят, и вкус у них тоже необычный – сладко-фруктовый, имеющим тонкий аромат.
История выведения
Название сорта Немецкая красная клубника говорит о том, что селекция культуры проводилась в Германии, она даже стала своеобразной семейной реликвией. В Россию ее завезли около 30 лет назад. Пик популярности оригинальных томатов пришелся на 90-е годы прошлого века. Синоним названия звучит по-английски как German Red Strawberry. Интересно, что в 2015-м этот сорт фигурировал в топ-10 популярных томатов.
Описание сорта
Немецкая красная клубника – это раннеспелый томат. Хоть куст и индетерминантный, вырастает сравнительно невысоко – до 140, максимум до 160 сантиметров. Но это при тепличном выращивании, с мощными кустами. На открытых же грядках рост гораздо меньше, около 120 см. Растения обладают умеренной облиственностью темно-зелеными некрупными пластинами. Помидоры зреют в кистях по 4-6 плодов. Сорт имеет много положительных качеств:
- плоды не склонны к растрескиванию;
- возможна перевозка, для этого ягоды укладывают в 1 ряд, на расстоянии друг от друга.
Но есть некоторые особенности, которые можно считать недостатками:
- необходимость опоры для высокого ствола, подвязывание кистей с плодами;
- томаты завязываются только при высоких температурах;
- хранятся спелые помидоры до двух недель.
Основные качества плодов
Как уже говорилось, российские дачники полюбили сорт прежде всего за его необычную форму, плод очень похож на клубнику, но только огромных размеров. Так, помидоры вырастают круглые, имеют характерный клубничный носик. По цвету они красные в стадии полной зрелости, вес каждой такой ягоды – от 180 до 400 граммов. Плоды плотные, транспортируются хорошо.
Вкусовые характеристики
Отличный вкус плодов, мякоть мясистая, сочная.
Созревание и плодоношение
Рассматриваемая культура относится к сортам со средним сроком созревания, поэтому после всходов проходит от 100 до 110 дней до долгожданного урожая. При этом очень растянут этап плодоношения, практически до октября, по другим данным – до морозов.
Урожайность
Сорт Немецкая красная клубника очень урожайный. С каждого куста томата при правильной агротехнике возможно собирать от 6 до 8 кг очень вкусных салатных помидоров.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Немецкая красная клубника – это прежде всего сорт, поэтому возможно семена собрать самостоятельно. Посев семенного материала проводят с первой по третью декаду марта. Почвосмесь желательно приобретать в садоводческом магазине. Перед посадкой почву следует слегка увлажнить. Семена тоже нужно подготовить, подержав их в слабом растворе марганцовки около 35 минут, после чего промыть в проточной воде и в конце опустить на 9-12 часов в раствор стимулятора роста.
В емкости с грунтом раскладываются семена по 1-2 шт., посыпаются землей, накрываются стеклом или полиэтиленом, убираются в тепло. Пройдет буквально несколько дней – и появятся первые всходы, а где-то на 3-ю неделю и листики. После их появления растения пикируют по отдельным емкостям.
Схема посадки
Пересадка подросшей рассады чаще всего происходит по схеме 3-4 куста на площади в 1 м2. Плотность насаждений будет зависеть от формировки растения.
Выращивание и уход
Подходит как для выращивания в теплицах, так и под открытым небом. На протяжении вегетационного сезона следует проводить все необходимые для нормального роста и плодоношения агротехнические мероприятия, такие как поливы, рыхление грунта, мульчирование, подкормка.
Подкармливать следует, придерживаясь определенной схемы:
- на этапе цветения – удобрения, содержащие азот;
- наливание и созревание плодов – фосфор и калий.
Обязательно в процессе выращивания этого сорта томата обрывать нижние листья – так лучше поступает воздух к основанию стебля, а также это предотвращает поражение серой гнилью. Сорт Немецкая красная клубника теплолюбивый, поэтому его лучше выращивать на солнечном участке.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.