Томат Грейпфрут

Существует множество разновидностей томатов, и их количество с каждым годом только увеличивается. Среди них особенно выделяются биколоры – двухцветные плоды, получившие огромную популярность из-за своей красоты и оригинальности. При этом они отличаются и более высокими вкусовыми качествами, если сравнивать их с другими помидорами, в том числе и одноцветными. Соответственно, такие экземпляры получают и более высокие оценки профессиональных дегустаторов.

Именно к этой группе сортов относится один из таких биколоров – томат Грейпфрут. Красивые желто-малиновые плоды отличаются и большими размерами. Разновидность называется так, потому что очень напоминает известный фрукт своими формой и цветом. Причем в разрезанном виде он также похож на цитрусовый плод.

Томат Грейпфрут считается растением индетерминантным. Это нештамбовый куст, достигающий в высоту от 2 до 2,5 метров. Соответственно, и пасынкование, и подвязка ему необходимы. Первая кисть обычно сформирована над 8 или 9 листом. Листья похожи на картофельную ботву. Сорт отличает довольно высокая устойчивость к болезням.

Помидоры Грейпфрут довольно крупные. Форму имеют плоскоокруглую. Цвет в зрелом виде желтый, с малиновым румянцем. Масса каждого плода довольно большая – от 300 до 500 граммов, а отдельные крупные экземпляры при хорошем уходе могут достигать килограмма и даже больше – 1,2 кг. Очень красива мякоть на срезе – она отличается желтым цветом, имеет розовые полосы. Сухие вещества содержатся в большом количестве, семян малое число при полном отсутствии камер.

Томат имеет довольно сладкий вкус, который можно назвать насыщенным и даже экзотическим, поэтому овощи употребляют чаще всего свежими – для салатов и овощных нарезок. Плоды практически не используются для производства томатного сока и для заготовок на зиму, так как обладают огромными размерами, неудобными для консервирования. Единственное исключение – приготовление из них соуса, а также получаются вкусные кетчуп и томатная паста.

Сорт Грейпфрут относится к среднеспелым культурам: для того чтобы плоды созрели, необходимо от 110 до 115 дней. Урожай можно собирать, начиная с июля и вплоть до сентября.

Что касается урожайности томатов Грейпфрут, она довольно высока: с одного квадратного метра можно собрать от 9 до 10 килограммов красивых и вкусных плодов.

Выращивание томата рассматриваемого сорта традиционно – через рассаду. При этом для того чтобы ее получить, высевать семена надо в первых числах марта, а именно с 1 по 15 число. Высаживать в открытый грунт рассаду можно будет уже начиная с 15 мая, конечный срок – 5 июня.

При этом высадку томатной рассады в открытую землю следует проводить после того, как вероятность возвращения заморозков будет сведена к нулю. В закрытую теплицу культура высаживается на неделю-другую раньше.

Высаживать томат Грейпфрут стоит по схеме 60х50 см. Так растениям будет более комфортно.

Специалисты рекомендуют выращивать томат Грейпфрут в закрытых теплицах либо в парнике. Правда, многие садоводы получают хорошие урожаи и на открытом грунте. За пару недель до посадки рассады следует обработать грунт «Фитоспорином».

Между кустиками выдерживают дистанцию 50 см, а междурядье – 40 см. Ямки стоит подготовить заранее, рассаду в них следует расположить по направлению с севера на юг, а затем засыпать землей. После чего обязательно полить. Однако впоследствии по мере роста Грейпфрут не нужно слишком часто поливать. При не очень жаркой погоде вполне достаточно будет одного раза в 7 дней.

Хорошо сорт отзывается на подкормки. В течение сезона обязательно стоит подкормить культуру 3 раза – как правило, используются коровяк и минеральные составы. Нелишними для хорошего развития растения будут внекорневые подпитки растворами йода, марганца, борной кислоты, а также такими составами, как «Эпин», «Циркон», «НВ-101». Обработка должна происходить регулярно через каждые 10 дней.

Если погода и климат в вашем регионе позволяют, томатный сорт Грейпфрут все же лучше выращивать на открытом грунте. При этом главное – выбрать правильное место произрастания. Это прежде всего должен быть солнечный и освещенный участок, без какого бы то ни было застоя воды. Что касается севооборота, то лучшие предшественники для томатов – это редис, морковь, свекла, капуста, бобовые и салат.

Помидоры Грейпфрут очень полюбились многим огородникам-любителям. В своих отзывах садоводы хвалят плоды за необычный красивый двухцветный колер, крупные размеры, сахаристый вкус мякоти. К тому же урожай хорошо хранится.

Также отмечают простоту ухода – достаточно подвязки и формирования куста. Правда, из-за того что растянут срок созревания плодов в средней полосе чаще всего томат сорта Грейпфрут выращивают в условиях теплицы.