Томат Фонари Фокина

Одним из важных качеств томатов, над улучшением которого постоянно работают селекционеры, является лежкость. Сегодня создано немало сортов, способных не потерять товарный вид и прекрасный вкус в течение нескольких месяцев, до полугода. Томат Фонари Фокина — прекрасный выбор для тех, кто хочет украсить новогодний стол свежими помидорами с собственной грядки.

Фонари Фокина — редкий отечественный сорт с невыясненной историей возникновения. Скорее всего, выведен непрофессиональными селекционерами томатов и является именным любительским. В архивах Государственного реестра селекционных достижений он не упоминается. Распространяется частными томатоводами и коллекционерами семенного материала.

Фонари Фокина — среднерослый (до 150 см), позднеспелый, урожайный сорт с лиановидными кустами индетерминантного типа, предназначенный для выращивания в теплицах. Дает средние по размеру плотные розовые выровненные плоды круглоовальной формы массой до 200 граммов. Неприхотлив, редко поражается болезнями. Входит в категорию томатов длительного хранения с лежкостью до 5 месяцев.

Некрупные овальные томаты сорта похожи на ярко-розовые фонарики: абсолютно симметричные, чуть вытянутые, со слегка заостренным кончиком. Кожица у них упругая, глянцевая, не растрескивается. Мякоть малинового цвета мясистая, плотная, без водянистости.

Главное достоинство сорта — рекордный срок хранения плодов. Осенний урожай необходимо перебрать, отсеяв плоды с повреждениями, а целые и здоровые рассортировать по степени зрелости. Хранить томаты можно в различной таре: в стеклянных банках, слоями в ящиках (проложить опилками или бумагой), в картонных коробках, в плетеных корзинах. Главное условие — абсолютная сухость тары и плодов. Томаты ни в коем случае не надо мыть, а собирать с кустов их следует днем, когда высохнут капли утренней росы.

По отзывам огородников и дегустаторов, Фонари Фокина — один из самых сладких сортов в довольно большой группе томатов продолжительного хранения. Помидорам розового окраса присуще повышенное содержание сахаров по сравнению с обычными красноплодными.

Использовать в пищу такие томаты желательно в свежем виде, ведь зимой и в начале весны мы испытываем дефицит сезонных овощей и нехватку витаминов. С плодами этого сорта готовят салаты, фаршируют любыми начинками (сыр, рыба, мясо, грибы), добавляют в деликатесные нарезки для украшения. Но при желании Фонари Фокина можно консервировать, маринад придаст пикантности их сладкому вкусу.

Практически все длительно хранящиеся сорта томатов относятся к позднеспелым. У сорта Фонари Фокина от первых всходов до появления зрелых плодов проходит чуть больше 4-х месяцев: около 130 дней. Период вегетации растения длительный: плоды на кустах продолжают зреть вплоть до начала осенних заморозков.

У Фонарей Фокина высокая урожайность, присущая большинству сортов с лиановидными кустами. Для них обычными показателями являются 6-10 кг с куста. Плоды в сборе выровненные, красивые, плотные. Собранный урожай беспроблемно выдерживает дальнюю транспортировку без порчи и потери товарного вида.

Томат Фонари Фокина относится к тепличным культурам, поэтому посевные работы на рассаду можно начинать рано и проводить со второй половины февраля по начало апреля, в зависимости от региона. Сеянцам надо подготовить плодородный грунт, поддерживать уровень влажности и обеспечить хорошую освещенность.

Когда у каждого сеянца появится пара листочков, следует пересадить рассаду в больший по объему контейнер, или пикировать каждое растение в отдельный горшок (стаканчик).

Примерно в двухмесячном возрасте рассаду высаживают на постоянное место. Под каждый куст готовят яму, добавляя в грунт перегной, золу и суперфосфат.

Индетерминантные сорта располагают в теплице в два ряда в шахматном порядке по схеме 60 х 70 см.

Мощный куст томата Фонари Фокина достигает 1,5 м в высоту, поэтому по мере роста требует пасынкования. Растение ведут в 1-2 стебля и прищипывают верхушку. Для лиановидного куста предпочтительна подвязка стебля и кистей к шпалере или сетке, а не к одиночной опоре.

Фонари Фокина неприхотлив и стойко переносит перепады и понижение температуры. В условиях крытых теплиц сорт культивируют в большинстве регионов России.

Сорт редко поражается вирусными и грибковыми заболеваниями, устойчив к гнилям и пятнистости листьев.

Профилактика фитофтороза включает следующие меры:

• рыхление грунта после полива;

• мульчирование;

• хорошее освещение и проветривание;

• удаление нижних листьев.

Методы профилактики и борьбы с насекомыми-вредителями:

• соблюдение режима полива;

• перекопка почвы;

• дезинфекция теплицы;

• обработка кустов и грунта биопрепаратами.