- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
- Назначение : для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования
- Сроки созревания, дней : 111-115 дней
- Товарность : хорошая
- Транспортабельность : хорошая
- Размер куста : компактный
- Высота куста, см : 60
- Характеристика куста : округлый, красивой форм
- Листья : торчащие
- Цвет зрелого плода : красный
Томат Ежик — это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусные и качественные плоды для засолки и консервирования. Благодаря своим характеристикам этот сорт обеспечит вам обильный урожай сочных и аппетитных томатов.
Описание сорта
Томат Ежик отличается своими компактными размерами и красивой формой куста. Этот сорт предназначен для засолки и консервирования, в том числе и цельноплодного. Томат имеет хорошую товарность и транспортабельность.
Основные качества плодов
Плоды имеют овальную форму и достигают массы 80 граммов. Цвет зрелого помидора — ярко-красный. Мякоть — очень плотная, что обеспечивает ему долгое сохранение свежести после сбора.
Вкусовые характеристики
Томат Ежик отличается приятным сладковатым вкусом, который сочетается с легкой кислинкой. Это делает его универсальным продуктом для использования в различных блюдах — от салатов до соусов.
Созревание и плодоношение
Этот сорт относится к среднеспелым и отличается обильным плодоношением. Сроки созревания томата Ежик составляют 111-115 дней.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена сеют в контейнеры или стаканчики с плодородной почвой в начале марта. В середине мая рассаду можно перемещать в теплицу или парник, а в первых числах июня практически во всех регионах растения можно высаживать в открытый грунт. При внезапном похолодании рассаду можно на ночь укрыть агроволокном.
Выращивание и уход
Томат Ежик предпочитает светлое место без прямых солнечных лучей. Перед посадкой необходимо подготовить почву: она должна быть хорошо удобрена компостом или перегноем.
После высадки рассады следует обеспечить достаточное количество поливов, особенно при жаркой погоде. Также необходимо проводить своевременную прополку и удаление боковых побегов (пасынкование), чтобы куст имел правильную форму и хорошо плодоносил.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.