- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для закрытого грунта
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Авторы : М. Х. Арамов, А. В. Шелободкин, ООО "Агрофирма Аллен"
- Год допущения к использованию : 2007
- Сроки созревания, дней : 110-115
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : 180-200
- Листья : зеленый, среднего размера
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый
Сорт Деликатес — это малоизвестная садоводам разновидность. Отличается хорошей урожайностью и простотой выращивания. Пригоден для приготовления салатов, нарезки, бутербродов, приготовления кетчупов, соков, для консервирования.
Не следует путать с сортом Московский деликатес, Засолочный деликатес, Русский деликатес.
История выведения
Создан селекционерами М. Х. Арамовым, А. В. Шелободкиным на базе ООО «Агрофирма Аллен». В Гостреестр занесен в 2007 году.
Описание сорта
Кусты высокорослые достигают высоты 180-200 см компактные, стебель мощный. Листья среднего размера зеленые, склонны к закручиванию, картофельного типа. Соцветие простое. На одном растении образуется 6-7 гроздей, на каждой 5-6 плодов. Тип роста детерминантный. Подходит для посадки в открытый и закрытый грунт.
Основные качества плодов
Небольшого размера плоды весом до 100-120 г, округлой ровной формы, ярко-розового цвета. Мякоть средней плотности сочная, кожица гладкая, не склонна к растрескиванию.
Вкусовые характеристики
Десертный помидорный, с приятным ароматом.
Созревание и плодоношение
Среднеспелый по срокам созревания, с момента появления ростков до снятия урожая пройдет 110-115 дней. Первые помидоры можно пробовать в июле, плодоношение длится до сентября.
Урожайность
С одного растения снимают 4-5 кг помидоров.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Высевают посадочный материал в марте – начале апреля. Отличается разновидность высокой всхожестью. Пикируют при выбрасывании 1-2 настоящего листа. Подкармливают 2-3 раза комплексным удобрением. За две недели до перенесения рассады на участок ее начинают закаливать. Высаживают в возрасте 55-70 дней. На грядки переносят в апреле-мае, когда миновала угроза возвратных заморозков. Под пленку можно посадить чуть раньше в возрасте 40 дней. На юге можно выращивать безрассадным способом.
Схема посадки
Саженцы размещают на дистанции 70х40 см друг от друга, на 1 кв. м комфортно растут 3-4 томата.
Выращивание и уход
Кустам обязательно требуется подвязка к специально установленной шпалере. Формируют в 1-2 стебля, но допустимо вести в 3 ствола. Нуждается в удалении пасынков до первой кисти. Требуется регулярный умеренный полив в утренние или вечерние часы, в очень жаркую погоду не поливают, чтобы растение не получило ожог корней. Почву после полива рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют можно специальным полотном. Теплицу проветривают. Подкармливают 2-3 на протяжении сезона.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Имеет высокий иммунитет к вершинной и корневой гнилям. Рекомендуют проводить профилактическую обработку от фитофторы, бурой пятнистости, мучнистой росы. При появлении первых признаков бурой пятнистости удаляют все пораженные побеги, листья и плоды, уничтожают. Опрыскивают фунгицидом «Заслон» утром и вечером каждые 10 дней. От мучнистой росы опрыскивают раствором перманганата калия в соотношении: 2,5 г на 10 л воды.
Из вредителей наиболее опасен колорадский жук и тепличная белокрылка, от них помогает средство «Конфидор». Во время цветения за 2 недели до снятия урожая инсектициды не применяют. От белокрылки промывают листья мыльным раствором, используют клеевые ловушки, проводят обработку настоем чеснока, либо настоем корневища одуванчика лекарственного. От колорадского жука опрыскивают настоем табака: на 10 л воды — 500 г табака, почву вокруг куста посыпают измельченной луковой шелухой. На культуру могут нападать слизни — поверхность грядки посыпают горчичным порошком примерно 1 ч. л на 1 кв. м.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Холодостойкая, жаростойкая и засухоустойчивая разновидность.
Регионы выращивания
Подходит для высадки в теплицы на всей территории России, в южных регионах можно высаживать в открытые грядки.
Обзор отзывов
Этот томат очень нравится садоводам округлыми вкусными помидорами и высоким урожаем. Форма и размер томатов полностью соответствуют указным характеристикам и фотографии на упаковке.
Преимущества: Хорошие вкусовые качества, обильный урожай, устойчив к болезням, хорошо переносит перепады температур.
Недостатки: Нужно обязательно подвязывать.
Комментарий: Каждый год сажаем несколько сортов томатов, так как моя семья просто обожает томатный сок, да и летние салаты без помидоров не едятся. Стараемся выращивать как можно больше разнообразных сортов, чтобы выявить наиболее урожайные. Именно к таким и относится томаты Деликатес от производителя «Аэлита».
Рассада отлично взошла, все ростки получились крепкими, поэтому пересадку пережили хорошо.
Сорт оказался очень удачным: урожайный, устойчивый к болезням, нормально переносит температурные перепады. Однако был и небольшой недостаток – его высокорослость, из-за которой кусты необходимо было обязательно подвязывать.
Урожай собрали отличный, один из лучших среди других сортов томатов, которые были у нас посажены.
Собранный урожай частично пошел на приготовление всеми любимого томатного сока, а также для употребления в свежем виде. На вкус помидоры были хорошими, с сочной мякотью, очень ароматные.
Помимо высокорослости, у сорта недостатков не нашла, поэтому буду и дальше его выращивать у себя в теплице.
Преимущества: Хороший вкус, высокая урожайность.
Недостатки: Подвязка растений.
Комментарий: Посадила этот сорт в прошлом году, взошли все семена, при этом высаживала сразу в открытый грунт в мае. В отличие от большинства огородников действую по погоде: если по ночам температура не падает ниже +12, значит, можно высаживать семена непосредственно на будущую грядку, не тратя усилия на пересадку рассады. Растения выросли устойчивыми к болезням – не потребовалось использовать фунгициды и инсектициды, т. к. кусты высаживались на рекомендуемом расстоянии. Рост сорняков подавлялся: когда они только начинали появляться, производилось пропалывание. Удобряю этот сорт калийными и азотными солями в период цветения и завязывания плодов, а органика подсыпается через неделю после отрастания молодой поросли до отметки в 30-40 см. Высота кустов получилась небольшой – едва ли больше полметра, плоды завязывались гроздьями на каждой из веток. Получила неплохой урожай – в августе собрала по 6 кг помидоров с каждого куста, всего кустов высажено 20. Этого хватило, чтобы и поесть помидоров в сезон их роста, и приготовить с десяток трёхлитровых банок томатного сока и аджики. Все домочадцы довольны вкусом помидоров и количеством получившегося урожая. В этом году высажу уже 25-30 кустов – сорт Деликатес хорошо себя показал. Советую всем: помидоры созревают очень вкусными и красивыми, вы не пожалеете.