- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Сроки созревания, дней : 110-115
- Товарность : высокая
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : до 180
- Цвет зрелого плода : буровато-коричневый
- Форма плода : округло-грушевидная, слаборебристая
- Урожайность : 6-7 кг/кв.м
Томаты черноплодных сортов обладают отменными вкусовыми качествами. А также они очень полезны для здоровья, так как содержащиеся в них витамины и антиоксиданты способствуют профилактике болезней сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, онкологических заболеваний и укреплению иммунитета организма в целом. Ярким представителем такого типа томатов является сорт Чёрная принцесса. Благодаря неприхотливости в уходе, высокой урожайности и универсальности в кулинарном плане данный сорт завоевал большую популярность среди огородников-любителей.
Описание сорта
Чёрная принцесса – это среднеспелое индетерминантное растение. Куст высокорослый, может достигать около 180 см в высоту. Листья средние, заострённые серо-зелёного цвета.
Плюсы сорта Чёрная принцесса:
достаточно высокая всхожесть семян;
длительное и обильное плодоношение;
отличные вкусовые качества плодов;
разнообразное применение в кулинарии;
возможность выращивания в крытой теплице и в открытом грунте;
устойчивость к грибковым заболеваниям.
К минусам данного сорта можно отнести:
необходимость в пасынковании и подвязке куста;
позднеспелость.
Основные качества плодов
Плоды данного сорта имеют грушевидную округлую форму. Поверхность слаборебристая, плотная. Кожица нежная и тонкая, не склонная к растрескиванию. Поначалу цвет плода зелёный, под воздействием солнца он становится буровато-коричневым. Вес ягод может достигать 100-150 г. Мякоть не водянистая, мясистая, сочная и сладкая.
Вкусовые характеристики
Томаты сорта Чёрная принцесса можно по-разному использовать в кулинарии: нарезать в салаты, засаливать, мариновать, перерабатывать в соки или замораживать в цельном виде.
Созревание и плодоношение
Чёрная принцесса является среднеранним сортом – время с момента появления всходов до плодоношения составляет 110-115 дней. Сорт обладает достаточно высоким показателем всхожести семян – около 90%.
Урожайность
Кусты томатов данного сорта плодоносят длительно и обильно. В среднем урожайность составляет 6-7 кг/м2.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян на рассаду следует производить в марте-апреле, высадку в грунт – в мае-июне.
Схема посадки
Перед посевом семена следует обработать раствором марганцовки и промыть слегка прохладной водой. Затем их высевают в специальный контейнер с землёй, который накрывают плёнкой и отставляют в тёплое место.
Примерно через 1,5 месяца рассаду пересаживают в теплицу (остеклённую или плёночную) или же в открытый грунт, предварительно выкопав лунки под каждый саженец. Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга с расстоянием между рядами в 50 см.
Выращивание и уход
Чтобы получить хороший урожай, растение формируют в один стебель, предварительно удалив все пасынки и нижние листья. Кусты следует подвязывать к колышкам или иным вертикальным опорам.
Поливать кусты нужно слегка прохладной водой примерно 1 раз в неделю. Для удобрения почвы можно использовать различные подкормки или же натуральные средства, например, мел, золу или сухой птичий помёт. Желательно наличие обильного солнечного света, так как именно благодаря солнечным лучам плоды приобретают характерный чёрным сортам цвет. А также цвет спелых томатов может варьироваться (от бледно-малинового до насыщенного красного цвета) в зависимости от уровня рН в почве.
Плодоносить кусты начинают в июле-августе. При правильном хранении после уборки урожая семена могут сохранять всхожесть на протяжении 10 лет.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Чёрная принцесса устойчива к фитофторозу (возбудитель – оомицет Phytophthora infestans de Bary A), однако в целях профилактики, особенно в умеренном климате, каждую неделю, а также после дождя кусты томатов следует обрабатывать биологическими препаратами, например, раствором «Триходермина».
Регионы выращивания
Для выращивания в открытом грунте подойдут южные солнечные территории. В тепличных условиях сорт Чёрная принцесса можно выращивать в любых регионах, например, в Центральном, Северо-Кавказском, Поволжском и Западно-Сибирском.
Обзор отзывов
В основном отзывы на сорт Чёрная принцесса положительные. Покупатели отмечают высокий процент всхожести семян и отменные вкусовые качества плодов. Некоторые огородники-любители в своих отзывах ставят ударение на том, что даже без дополнительной подкормки и обработки от вредителей растения давали высокий урожай и не поддавались воздействию вредителей. А также хозяйки отмечают универсальность использования спелых плодов (консервация, соки, соусы, употребление в свежем виде, а также заморозка на зиму).
Преимущества: Неприхотлив!!! Ухаживайте за ним в теплице как за обычными высокими томатами!!!
Недостатки: Их нет!!!
Комментарий: Для новичков самое то!!! Ведите в два ствола, начиная с первого пасынка. Подвязывайте обязательно ствол, плоды можно не подвязывать.
Преимущества: Мой любимый идеальный сорт!!! Подходит для всего: в свежем виде, для консервации, ЛЕЖКИЙ!!! Плоды могут лежать пару месяцев в сетке в прохладной температуре (у нас в Екатеринбурге лежат осенью в неотапливаемой веранде до заморозков). Главное, не смешивать с другими сортами, которые гниют раньше, придется постоянно перебирать...
Недостатки: Вкус интересный!!! Мне все нравится. Муж в сыром виде их не любит, но в салатах и консервации уплетает.
Комментарий: В сезоне 2023 посадила Черную принцессу и Де Барао Черный для сравнения. Результатами, наверное, поделюсь. Кстати, сайт Строй-подсказка - мой навигатор в ботанике, сначала в нем смотрю интересующие сорта и гибриды. Остальные разделы пока не изучила, но интересно!!!