- Авторы/Оригинаторы : Клименко Николай Николаевич; Максимов Сергей Васильевич
- Применение в кулинарии : рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде
- Высота, см : 50-70
- Листья : лист крупный, яйцевидный, слабопузырчатый
- Назначение : овощной
- Цвет листьев : зеленый
- Форма листьев : яйцевидная
- Поверхность листьев : слабопузырчатая
- Розетка листьев : полувертикальная
- Край листа : сильноволнистый
- Средняя урожайность черешков : 2,0-4,8 кг/кв.м
- Окраска черешков : зеленая со сплошной вишневой антоциановой пигментацией у основания
Ботаническое описание
Ревень Виктория — это раннеспелый сорт многолетнего растения, относящийся к группе овощных культур. Он был выведен благодаря усилиям авторов Клименко Николая Николаевича и Максимова Сергея Васильевича и включен в Госреестр Российской Федерации для использования на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение характеризуется полувертикальной розеткой листьев, высота которой колеблется от 50 до 70 см.
Листья ревеня крупные, яйцевидной формы, с характерной слабопузырчатой поверхностью. Их окраска зеленая, а край листа имеет сильноволнистую форму. Черешки имеют средний размер и могут весить от 25 до 80 г. Они окрашены в зеленый цвет с яркой вишневой антоциановой пигментацией у основания, что делает их визуально привлекательными.
Период от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности черешков составляет всего 36 дней, что позволяет собирать урожай уже через короткий срок после появления первых побегов. Сорт подходит для многократного сбора: черешки можно обрезать несколько раз за сезон.
Особенности созревания
Ревень Виктория отличается высокой скоростью созревания: он готов к сбору уже через 36 дней после начала активного роста. Это делает его особенно ценным для тех садоводов и огородников, которые стремятся получить свежие продукты как можно быстрее. Поскольку растение является многолетним, оно может давать урожай на протяжении нескольких лет при правильном уходе.
Сбор урожая возможен дважды в год — весной и летом. При этом важно помнить о том, что не следует дожидаться максимального размера черешков; более мелкие стебли обычно оказываются нежнее и вкуснее. Оптимально собирать не более двух третей всех стеблей одновременно, для того чтобы дать растению возможность восстановиться.
Кроме того, рекомендуется удалять цветоносы во время роста растения — это способствует увеличению общей урожайности черешков. Важно также следить за состоянием листьев: они содержат щавелевую кислоту и являются токсичными при употреблении в пищу.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания ревеня Виктория необходимо создать подходящие условия: он предпочитает солнечные или полутеневые места с влажными водопроницаемыми почвами, богатыми гумусом. Подготовка грядок должна начинаться заранее — лучше всего проводить посев семян непосредственно в грунт на подготовленные осенью участки.
Сроки посадки варьируются между апрелем и октябрем; схема посадки составляет 40х60 см между растениями для обеспечения достаточного пространства для роста корней и листвы. Перед посевом семена рекомендуется замочить в воде до набухания и прорастить под влажной марлей.
Уход за растением включает регулярное рыхление почвы (2-3 раза за лето) с внесением перегноя или торфа вместе с минеральными удобрениями для улучшения структуры почвы и повышения ее плодородия. Орошение также играет важную роль: оно помогает поддерживать необходимую влажность почвы во время засушливых периодов.
Осенью кусты мульчируют для защиты корней зимой; это поможет растению легче перенести холодные месяцы года. Рекомендуется также учитывать зимостойкость сорта — ревень Виктория способен выдерживать низкие температуры без ущерба своему развитию.
В целом этот сорт является неприхотливым к условиям произрастания; он может расти на одном месте до 10-12 лет при условии надлежащего ухода. Таким образом, ревень Виктория представляет собой отличное решение как для опытных огородников, так и для начинающих любителей садоводства благодаря своей простоте в уходе и высокой продуктивности (урожайность достигает от 2 до 4,8 кг/кв.м).
