- Авторы : США
- Срок созревания : ранний
- Самоплодность : самоплодный
- Размер плода : небольшой
- Урожайность : высокая
- Товарность : высокая
- Скороплодность : на 2-3-й год после посадки
- Регионы выращивания : подходит для высадки на юге
- Зимостойкость : хорошо переносит заморозки
- Устойчивость к болезням и вредителям : высокая
- Вес плода, г : 100-130
- Окраска плода : карминно-фиолетовая
Персики являются одними из самых популярных фруктов летнего сезона, что неудивительно, учитывая их манящий аромат и невероятно сочный и сладкий вкус.
Данный вид фруктовых деревьев относится к теплолюбивым растениям, поэтому условия выращивания для него должны быть соответствующие. Существует огромное количество сортов персиковых деревьев, главное, правильно выбрать сорт с учетом особенностей климата, где его предполагают выращивать. Например, хороший морозостойким сортом персика является Эрли Крест.
Описание сорта
Персик Эрли Крест относится к самоплодным сортам персиков, он был выведен селекционерами из США для употребления в свежем виде, а также для консервирования и приготовления соков.
Растение представляет собой среднерослое дерево, которое может вырастать до 3 метров в высоту. Раскидистая крона имеет шаровидную форму, увенчанную удлиненно-ланцетовидными листьями. Длина листовой пластины может достигать 17-18 см, а ширина – до 5 см.
Сорт хорошо переносит морозы, а также имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям. Персик Эрли Крест подходит для выращивания в южных регионах. Благодаря высокому показателю товарности сорт часто выращивают на продажу.
Характеристика плодов
Дерево Эрли Крест несет плоды округлой формы среднего размера, их вес может достигать 100-130 граммов. Особо крупные персики могут весить 200-220 граммов. Спелые плоды Эрли Крест окрашены в карминно-фиолетовый окрас. Степень опушения – слабая.
Внутри персик имеет очень сочную мякоть желтого цвета. Эрли Крест невероятно ароматный и вкусный, его сладковатый аромат расходится от дерева на несколько метров по периметру.
Внутри плода расположена косточка небольшого размера. Поспевшие персики крепко висят на ветках, не опадая на землю.
Вкусовые качества
Вкус созревшего персика не может не понравиться. Благодаря достаточному количеству сахара, который содержится в персике, он имеет приятный сладкий вкус, однако его разбавляет слабая кислинка, делающая вкус идеальным.
Немного недозрелый плод на вкус будет с более выраженной кислинкой. Внутри плод имеет довольно плотную, но очень сочную мякоть. Небольшая косточка не отделяется от персика.
Созревание и плодоношение
Эрли Крест считается скороплодным сортом, дерево вступает в плодоношение уже на 2-3-й год после посадки. Данная разновидность имеет ранний срок созревания. Цветение начинается уже в марте-апреле. Дерево покрывается цветками колокольчатого типа, среднего размера нежно-розового окраса. Период плодоношения выпадает на середину июня.
Урожайность
Персиковое дерево Эрли крест отличается высокой урожайностью, которая наступает уже на 2-3-й год после высадки молодого саженца на открытый грунт.
Период формирования плодов начинается с середины июня. Из-за того что персики неравномерно созревают, работы по сбору урожая могут растянуться на целый месяц.
Урожайность напрямую зависит от погодных условий и точности соблюдения рекомендаций по уходу за сортом Эрли Крест.
Выращивание и уход
Популярность выращивание персиков на дачном участке растет с каждым годом. Если раньше увидеть эти фруктовые деревья в чьем-то саду было редкостью, то сейчас это в порядке вещей.
Вот что нужно знать для выращивания персика Эрли Крест.
При покупке саженца обращайте внимание на его состояние. Он должен быть здоровым, без сломанных веток. Корневая система должна быть целой, без гнили.
Место для высадки персика должно быть солнечным или находиться в полутени. Для персика Эрли Крест подходит обычная почва, нормального качества, например, чернозем.
Перед посадкой используют стимуляторы роста корней Grandis, чтобы корни не только быстро росли, но и были крепкими.
Весной и летом персик Эрли Крест подкармливают сульфатом аммония или аммиачной селитрой. Для улучшения вкусовых качеств плодов в течение лета дерево удобряют «Зеленым доктором» и «Аргумином».
Перед тем как подготовить персик к зимовке, его удобряют суперфосфатом, а также подкармливают сульфатом калия.
Чтобы молодое дерево хорошо укоренилось, ему необходима влага. Количество воды должно быть таким, чтобы она проникла глубоко в почву и достала кончиков корней. Первый месяц на одно дерево требуется 1 ведро воды. Полив проводится два раза в неделю. При недостатке природных осадков количество поливов увеличивают до 2-3 раз по 1,5 ведра на дерево.
После посадки саженец необходимо замульчировать, чтобы надолго сохранить влагу в почве. Делается слой 7-10 см из органических материалов.
Помимо этого, необходимо регулярно рыхлить землю вокруг дерева, и удалять сорняки.
Каждый год следует проводить обязательную обрезку сломанных или зараженных веток, а также так называемых «жирующих побегов». Помимо обрезки поврежденных веток, делается прореживание кроны.
Для получения хорошего урожая в будущем важно тщательно заботиться о персике Эрли Крест с первых дней после посадки молодого саженца, опираясь на рекомендации, указанные выше.