Персик Елгавский

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Прибалтика
  • Срок созревания : ранний
  • Самоплодность : самоплодный
  • Размер плода : средний
  • Урожайность : урожайный
  • Скороплодность : на 3-й год после посадки
  • Отделяемость косточки от мякоти : хорошая
  • Зимостойкость : высокая
  • Устойчивость к болезням и вредителям : слабо подвергается
  • Вес плода, г : 60-90
  • Окраска плода : зеленовато-белая с ярким розовым румянцем на солнечной стороне
  • Период плодоношения : в первых числах августа
Посмотреть все характеристики

Персик – популярная садовая культура, плоды которой имеют универсальное значение. Несмотря на то, что большинство сортов лучше растут в южных регионах, в северных и центральных частях страны они также встречаются. Сочные и вкусные фрукты любят взрослые и дети.

Описание сорта

Сорт Елгавский в среднем достигает в высоту 3,5 метров, но некоторые экземпляры вытягиваются до 4 и более метров. Размеры кроны – от 3 до 4 метров в диаметре. Окрас лепестков розовый, равномерный. Деревья начинают цвести до того, как покрываются листьями. Листья у них насыщенного зеленого цвета, по краям пильчатые.

Характеристика плодов

Средние по размеру плоды набирают в весе от 60 до 90 граммов. Цвет у кожицы зелено-белый. С солнечной стороны на кожице появляется ярко-розовое пятно. Внутри есть светлая мякоть. Она нежная по консистенции и насыщенная соком. В плоде формируется крупная косточка коричневого цвета, которая легко отсоединяется от мякоти.

Вкусовые качества

Вкусовые характеристики у сорта отменные. Вкус сочетает сладость с приятной кислинкой. За счет высоких гастрономических качеств персики часто употребляют в пищу в натуральном виде в сезон плодоношения. Также плоды замечательно подойдут для приготовления варенья, джема, цукатов, соков и других фруктовых лакомств.

Созревание и плодоношение

Деревья начнут приносить урожай только на третий год после посадки. Созревают фрукты рано, в начале августа. Плодоношение регулярное.

Урожайность

Сорт Елгавский считается урожайным. При правильном уходе и выращивании в комфортных условиях урожай будет регулярным и обильным. Ветки часто перегружаются чрезмерно большим количеством фруктов. Во избежание этого лишние завязи удаляют.

Выращивание и уход

Персиковые деревья требовательны к агротехнике. Высаживать деревья нужно только на участках с плодородным и легким грунтом. Реакция на кислотность должна быть низкой или нейтральной. В землю обязательно вносят минеральные составы и органические удобрения, чтобы молодые растения быстро развивались и не испытывали недостатка в питании.

Персик относится к сильнорослым плодовым культурам. В среднем прирост достигает 60-80 сантиметров и больше. При использовании азотных удобрений их вносят небольшими порциями, чтобы деревья не потратили все силы на образование лиственной массы.

Для успешной зимовки понадобятся составы на основе калия и фосфора. Ими подкармливают персики осенью в процессе перекопки участка. Вносят удобрения в район приствольного круга.

Оптимальный расход на одно дерево:

  • органика – от 20 до 30 килограммов;
  • суперфосфат – 200-250 граммов;
  • хлористый калий – 100-120 граммов;
  • древесная зола – 400 граммов.

Питательный раствор используют 2 или 3 раза на протяжении всего вегетационного периода, с интервалом от 3 до 4 недель. Для его приготовления используют следующие компоненты: перепревший навоз (в соотношении 1х10), помет птиц (1х20), аммиачная селитра (на 10 литров воды расходуют от 2 до 3 ложек). На квадратный метр участка расходуют 10 литров полученного состава.

Первую порцию удобрений вносят в начале апреля, а второй раз деревья удобряют в мае. Третья подкормка проводится в начале июня. Можно немного сдвинуть сроки выполнения работы, но не позже начала июля. В противном случае побеги не остановят свой рост в нужный срок и замерзнут зимой.

При выращивании деревьев в сухой почве за 3-5 суток до внесения удобрений деревья обильно поливают, иначе можно обжечь корни. Для молодых и невысоких деревьев рекомендованную норму удобрений сокращают на 50%. Грунт должен быть чистым и увлажненным. При появлении сорных растений их сразу же удаляют.

Во время полива на одно взрослое дерево расходуют от 30 до 40 литров, расход воды для молодых растений – 10-15 литров. Орошения проводят раз в неделю. Сорт Елгавский начинает цвести рано и покрывается большим количеством пышных и ярких цветков. Если завязей будет слишком много, они истощат дерево, а плоды будут мелкими и лишатся высоких вкусовых качеств.

Садоводы выполняют нормировку урожая, в процессе которой избавляются от части завязей. Отбраковывают мелкие, слабые и деформированные. Они не дадут хорошего урожая. Между оставшимися завязями должен быть промежуток в 15-20 сантиметров. Если ветка очень короткая, оставляют только одну полноценную завязь.

До наступления зимы стволы покрывают побелкой. Для приготовления раствора в 5 литрах воды размешивают килограмм извести, 100 граммов медного купороса и немного глины, чтобы состав был вязким. Также защищают основания скелетных побегов и штамбы. Их обязывают плотной бумагой, мешковиной или лапником. Пленка не подойдет.

Корневую систему защищают при помощи мульчи, которую укладывают на поверхность грунта. Толстым слоем укладывают хвою, торф или опилки. Если эффективно уберечь деревья от холодов, они смогут пережить морозы до 30 градусов ниже нуля по Цельсию.

Сладкие и яркие плоды персика часто привлекают вредителей, которые атакуют и остальные косточковые культуры. Чтобы уберечь от них урожай, используют готовые составы, которые можно найти в любом магазине для садоводства. Использовать их нужно строго по схеме, указанной на упаковке.

Для богатого и стабильного плодоношения крону дерева регулярно прореживают. Также ее формируют для аккуратного внешнего вида. Персик замечательно реагирует на омолаживающую обрезку.

Посадка персикового дерева — это очень важный шаг, который создаст фундамент для обильного плодоношения в будущем. На этом этапе следует правильно подобрать саженец, найти оптимальное место, определиться с подходящими соседями культуры и подготовить ямку.
Прививка персика ускоряет период плодоношения, повышает стойкость культуры в условиях холода, помогает омолаживать старое растение, сохраняя при этом все сортовые качества привитого побега. Данный агротехнический прием позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее это было невозможно из-за неблагоприятных климатических и погодных условий.
Персики – достаточно капризные деревья, потому без правильного ухода и своевременной обрезки они будут давать слабый урожай или вовсе зачахнут. Формирование дерева, обрезка больных и ненужных ветвей – это те важные манипуляции, благодаря которым удастся не только сохранить персиковое дерево, но и сделать его обильно плодоносящим.
Выращивание персика на своем участке потребует много сил и внимания. Ведь это дерево очень нежное и подвержено многим болезням и вредителям. Чтобы вовремя распознать недуг и принять соответствующие меры, стоит хорошо разбираться в симптомах заболеваний и особенностях поражения персика.
В последние годы многие садоводы начали увлекаться выращиванием экзотических деревьев на своих участках. Популярным стало и размножение садового персика. Существует много способов разведения персиковых деревьев. Персик можно размножить черенкованием, воздушными отводками, можно вырастить дерево из косточки.
Написать отзыв о сорте Елгавский
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Прибалтика
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования, для приготовления соков
Урожайность
урожайный
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
до 3,5 м
Плоды
Размер плода
средний
Окраска плода
зеленовато-белая с ярким розовым румянцем на солнечной стороне
Вес плода, г
60-90
Цвет мякоти
белая
Мякоть (консистенция)
нежная, очень сочная
Вкус
сладко-кислый
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Выращивание
Самоплодность
самоплодный
Зимостойкость
высокая
Обрезка
периодическое прореживание завязи
Местоположение
солнце и отсутствие сквозняков
Устойчивость к болезням и вредителям
слабо подвергается
Созревание
Скороплодность
на 3-й год после посадки
Срок созревания
ранний
Период плодоношения
в первых числах августа
Периодичность плодоношения
регулярное
Написать отзыв о сорте Елгавский
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Елгавский»: 5 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «размер плода» и «окраска плода».
4.5 2 отзыва
  • Срок созревания: раннеспелый
  • Самоплодность: самоплодный
  • Размер плода: средний
  • Урожайность: высокая
  • Скороплодность: вступает в плодоношение на 2-3 год с момента посадки саженца
  • Размер косточки: крупная
  • Размер плода: средний
  • Зимостойкость: высокая
  • Вес плода, г: 90-120
  • Брюшной шов: глубокий
  • Окраска плода: зеленовато-кремовая с размытым точечным и штриховым румянцем от ярко малинового до карминного цвета
  • Кожица: средней толщины, довольно плотная, с плода не снимается
  • Авторы: Узбекистан
  • Срок созревания: ранний
  • Самоплодность: самоплодный
  • Размер плода: средний
  • Товарность: высокая
  • Регионы выращивания: Крым, Западная Украина, Молдавия, юг России
  • Авторы: Н.И. Рябов (Государственный Никитский ботанический сад)
  • Срок созревания: ранний
  • Самоплодность: самоплодный
  • Размер плода: средний
  • Урожайность: высокая
  • Регионы выращивания: Северо-Кавказский
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: раннеспелый
  • Самоплодность: самоплодный
  • Размер плода: средний
  • Размер косточки: средняя
  • Отделяемость косточки от мякоти: не отделяется
  • Зимостойкость: от -31,7 °C до -34,4 °C
Заметили неточность?
Популярные сорта персика
Белый лебедь (Белый Лебедева) Бургунди Ветеран Воронежский кустовой Гринсборо Золотая Москва Золотой триумф Золотой юбилей Киевский ранний Медовый Посол Мира Редхейвен (Красная горка) Сочный Флеминг Фьюри Фрост
Все сорта персика — 127 шт.
Отзывы о сортах
Персик Память Симиренко
Наталья 10 марта 2024, 17:41
Отличный сорт

Преимущества: Лучшего сорта персика не видели. Очень вкусный, сладкий и сочный сорт. Никогда не обрабатывали, листья крутились постоянно пока цвёл, но ежегодно мы наслаждались прекрасными фруктами. Срубили, мешал во дворе, теперь не можем найти этот сорт персика!

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Среди разнообразия сортов, этот для меня самый лучший.

Персик Кросби
Михаил 28 января 2024, 01:59
Отличный сорт

Преимущества: Персики (4 саженца) посадил 14 апреля 2023 года. Прижились все, весной, летом и осенью не болели. Единственно, что было так это муравьи достали - грызли листья.

Недостатки: Пока не обнаружил.

Комментарий: Зимуют первую зиму в Тульской области. На зиму привязал к саженцам лапник еловый и обмотал спанбондом.

Нектарин Рубиновый 7
Галина 6 ноября 2023, 15:46
Отличный сорт

Преимущества: Красивый, сладкий, с лёгкой кислинкой, урожайный, заплодил на втором году!

Недостатки: Требует нормирования урожая.

Комментарий: У меня 2 дерева, которым по 3 года. Урожая дали много, раздавали ящиками. Цветёт поздно, заморозки не добрались до него. Когда стали угощать знакомых, не поверили, что это с нашего огорода. Вкус отменный! Жаль, что не получается подкрепить фото.

Персик Киевский ранний
Галина 6 ноября 2023, 15:32
Хороший сорт

Преимущества: Самый ранний из имеющихся у меня.

Недостатки: Часто бьёт заморозками. 2 года не увидела урожая из-за этого.

Комментарий: По вкусу на 4 балла из 5. Аналогично по запаху. Персик как персик.

Персик Красная Москва
Галина 5 ноября 2023, 23:25
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусный, пожалуй, это самый вкусный персик из моих 13 сортов.

Недостатки: Почему-то формирует мало плодов, зато они очень крупные

Комментарий: Цветёт поздно, заморозки не застают. Плодит тоже поздно. В Крыму плоды можно вкушать до середины сентября. Персики крупные, красные. Запах обалденный! Несмотря на то, что персик поздний, и до его созревания можно наесться других сортов, этот правда самый сладкий. Кстати, шкурка у него снимается плохо.

Персик Саратовский ранний
Мврианна 28 октября 2023, 14:27
Хороший сорт

Преимущества: Косточка маленькая, сладкий, вкусный, сочный. По вкусу самый вкусный из всех персиков. Созревание неравномерно, можно собирать через несколько дней.

Недостатки: Мнется сильно. Если утром сорвал, то к вечеру уже пятна тёмные от прикосновения и надавливания. Нужно сразу сорвал и в рот. Не коммерческий сорт. Для перевозок не годится.

Комментарий: Деревья рослые, по весу не одинаковые. Есть очень крупные, есть мелкие.

Персик Гринсборо
Вера 27 октября 2023, 01:53
Отличный сорт

Преимущества: Выносливость, морозостойкость.

Недостатки: Их просто нет.

Комментарий: Один из лучших для Дальнего востока.

Персик Редхейвен (Красная горка)
Галина 22 октября 2023, 21:23
Отличный сорт

Преимущества: Очеееень красивые плоды, дерево среднего срока цветения (это плюс, морозы не бьют). Каждый год при правильной обрезке обильно плодоносит. По вкусу на 4 из 5.

Недостатки: Образует очень много завязи и даже при обрезке плодов очень много, и мелковатых тоже. Резать надо не жалея.

Комментарий: Супер фрукт!!! Заплодил ящиками на 4 год после посадки.

Персик Флеминг Фьюри
Михаил 15 октября 2023, 20:03
Отличный сорт

Преимущества: Вкуснее персика Флеминг Фьюри я не пробовал. Устойчив и к засухе, и к холоду. Курчавости листьев и близко не наблюдалось. В саду есть и другие сорта персиков. Но Фьюри на голову впереди. Хочу посадить ещё Фрост, пишут, что конкурент Фьюри.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: На 5+

Персик Бургунди
Сергей 28 августа 2023, 22:24
Плохой сорт

Преимущества: Срок созревания, цвет листьев.

Недостатки: Постоянно поражается мучнистой росой. Поверьте, не первый год занимаюсь выращиванием персика, очень сильно плоды поражаются серой гнилью.

Комментарий: Я буду их убирать, на третий год посмотрел на этот сорт и сделал свои выводы.

Персик Ветеран
Филип 28 августа 2023, 16:09
Отличный сорт

Преимущества: Мягкий очень🥰🥰🥰😋😋😋

Недостатки: Ничего.

Комментарий: Красивый.

Персик Вайн Голд
Павел 31 июля 2023, 10:06
Отличный сорт

Преимущества: Впервые вижу такие большие персики, весом 300 гр и более. Сравнить можно только с яблоками крупных сортов.
Ровные, гладкие, без опушенности. Даже трудно представить растущими на ветках. Мякоть жёлтая, упругая. Шкурочка тонкая.
Имеют товарный вид, хорошую транспортабельность.
Покупал 30 июля. На вкус кисло-сладкие.

Недостатки: Неотделяемость косточки.

Комментарий: Имеет смысл выращивать у себя на участке. Сорт хорош для переработки на зиму.
Не удалось загрузить фото.

Смотреть все 127 сортов
Персики в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь