- Авторы : С.Ф. Гавриш, А.Е. Портянкин, А.В. Шамшина, В.Н. Шевкунов
- Год допущения к использованию : 2007
- Категория : гибрид
- Условия выращивания : для пленочных теплиц
- Назначение : салатный
- Тип роста : индетерминантный
- Сроки созревания : ранний
- Форма плода : цилиндрический
- Масса плода, г : 190-210
- Длина плода, см : 18-20
- Окраска плода : темно-зеленые
- Опыление : самоопыляемый
Огурец считается самым популярным овощем, поскольку его можно использовать как в свежем виде, так и в солениях. На сегодняшний день существует огромный выбор сортов огурцов, при этом большинство огородников предпочитает высаживать гибрид Шираз. Зная все особенности выращивания этой культуры, можно собирать отличный урожай даже с небольшого участка.
Описание сорта
Огурец Шираз относится к раннеспелым, самоопыляемым гибридным сортам. Период созревания начинается через 40 дней после высадки семян. В отличие от других сортов, Шираз характеризуется долгим плодоношением, которое длится по август включительно. Он считается салатным огурцом, так как используется в основном в свежем виде. Данный сорт универсален, его можно выращивать как в условиях теплицы, так и на открытом грунте. К главным преимущества сорта относят:
- высокую устойчивость к температурным перепадам;
- товарный вид;
- неприхотливость в уходе;
- отличные вкусовые качества;
- максимальную адаптацию к условиям выращивания в различных регионах;
- высокий иммунитет к некоторым заболеваниям.
Что же касается недостатков, то стоит отметить, что огурец плохо противостоит вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, а также белокрылке.
Характеристика внешнего вида растения и зеленцов
Кусты огурцов Шираз не имеют ограничений в росте, их центральный ствол будет высокорослым. Плети средней длины. Листья небольшого размера, зеленые, с сердцевидными краями. Соцветия женского типа, завязь имеет вид букета, в одном узле в среднем завязывается от 6 до 8 зеленцов.
Плоды длинные, слегка вытянутые, внешне напоминают цилиндр. Длина зеленцов может быть от 18 до 20 см, в диаметре они достигают до 4 см. Масса зеленцов – от 190 до 210 см. Кожица тонкая. Мякоть у огурцов сочная, малосеменная, без горечи. Плоды хорошо транспортируются и хранятся до 14 дней.
Назначение и вкусовые качества плодов
Данный сорт огурцов идеально подходит для использования в свежем виде, в основном из него готовят салаты. Употреблять плоды лучше всего в молодом виде, когда семена находятся еще в стадии развития. Можно также применять огурцы для солений и консервирования.
Созревание
Шираз отлично подходит для выращивания тем огородникам, которые любят раннеспелые сорта. Процесс созревания плодов длится примерно 40-44 дня с момента прорастания семян.
Урожайность
Одно из главных преимуществ данного сорта – высокий показатель урожайности. При соблюдении всех правил посадки и ухода за растением с 1 м2 можно собирать до 13,5 кг огурцов. Плоды нужно собирать тогда, когда они достигли нужного размера.
Выращивание и уход
Несмотря на то, что огурцы Шираз предназначены для выращивания в условиях пленочных теплиц, многие огородники высевают их на открытых участках с грунтом, богатым азотом. Для высадки нужно выбирать среднесуглинистую взрыхленную почву, которая хорошо пропускает кислород. Участок должен быть хорошо освещен солнцем, так как это светолюбивый сорт.
Рассаду лучше всего проращивать самостоятельно в домашних условиях, используя для этого торфяные горшочки. В апреле в каждый горшочек засыпается грунт, делается лунка глубиной до 2 см и закладывается 1 семечко. После этого рассаду нужно постоянно поливать до формирования первых листьев.
Затем потребуется внесение подкормки. Температурный режим в помещении, где размещены горшочки с рассадой, должен быть стабильным, не ниже +22. Если огурцы высевать сразу в открытый грунт, то для этого лучше всего выбирать период не ранее мая, когда грунт хорошенько прогреется. Схема посева проста – 50х50 см.
При домашних условиях роста рассаду можно пересаживать на открытый предварительно подготовленный участок или в теплицу в мае. Чтобы растения хорошо развивались и дали высокий урожай, нужно соблюдать плотность посадки – на 1 м2 должно приходиться не более трех кустиков.
Несмотря на то, что данный сорт неприхотлив в уходе, его все же нужно обеспечивать поливом и подкормкой. Полив особенно важен на первом этапе роста плодов. Он должен быть обильным. Шираз плохо переносит засуху и жару, поэтому нуждается в обязательном ежедневном орошении. При этом не стоит заливать кусты: заболоченная почва отрицательно скажется на росте и развитии огурцов. Для полива необходимо использовать воду комнатной температуры.
Не стоит забывать и про неоднократную подкормку за сезон. Ее следует выполнять один раз в две недели, чередуя органические удобрения с минеральными. Если наблюдается побледнение листьев на кустах, то нужно делать внекорневую обработку мочевиной (на 1 ведро берется 10 г мочевины).
Подведя итоги, можно сказать, что сорт огурцов Шираз считается отличным выбором для посадки и хорошо подходит для выращивания как начинающим, так и опытным огородникам.
Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.
Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.
Преимущества: Ранние, урожайные, мелкие и нежные семена внутри, неприхотливые, дают мало пасынков, отлично подходят для выращивания в теплице.
Недостатки: -
Комментарий: Огурцы Шираз посадила в теплицу рассадой 29 апреля, а примерно 1 июня уже удалось попробовать первый огурчик (среди сортов Конкурент, Изумрудный поток и Алладин дал плоды быстрее всех, но так и должно быть - он ранний).
Цветы до 4 листа снимала, чтобы растение успело укрепиться и не отдало бы все силы плодам. Никаких подкормок не было (только при посадке добавляла в лунку перегной).
Огурцы гладкие, по вкусу ароматные, сладковатые. Собираю их при длине около 16 см, тогда они имеют тонкую кожицу (при длине ближе к 20 см, на мой вкус, кожица становится толстовата, но семечки по-прежнему мелкие).