- Авторы : Максимов С.В., Клименко Н.Н., Бакланова О.В., Чистякова Л.А.
- Год допущения к использованию : 2015
- Категория : гибрид
- Условия выращивания : для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц
- Назначение : салатный, для употребления в свежем виде
- Тип роста : индетерминантный
- Сроки созревания : ранний
- Форма плода : удлиненно-цилиндрическая
- Масса плода, г : 300-350
- Длина плода, см : 33-35
- Окраска плода : темно-зеленая с короткими полосами
- Вкус плода : хороший
Огурец Пекинский гурман – востребованный во многих регионах сорт, привлекающий внимание садоводов высокими показателями урожайности и устойчивостью к большинству вредителей и болезней. Растение высаживают в основном в теплицах, получая первый урожай достаточно рано.
Описание сорта
Гибрид Пекинский гурман обрел популярность в 2015 году. Сорт принадлежит отечественной селекции. Это высокоурожайная культура, способная произрастать по всей территории страны.
Характеристика внешнего вида растения и зеленцов
Сорт представляет собой крупное растение со следующими характеристиками:
- мощные и раскидистые кусты;
- темно-зеленые большие листья с бархатистой поверхностью;
- плетевидный и шершавый стебель.
Огурец не требует опыления для формирования плодов. Цветки отличаются большими размерами и приятным оттенком.
Характеристики зеленцов:
- до 35 см в длину;
- от 300 до 350 г по весу;
- плотная с бугорками на поверхности кожица;
- небольшое, белого цвета опушение.
У огурцов сорта удлиненная цилиндрическая форма и хрустящая мякоть.
Назначение и вкусовые качества плодов
Плоды растения отличаются сочным и ярким вкусом, который дегустаторы оценивают по достоинству. Огурцы подходят для употребления в свежем виде, а также для использования в салатах, солениях, маринадах.
Созревание
Первый урожай формируется уже спустя 44 дня с момента появления всходов. Однако опытные садоводы рекомендуют выждать примерно 47-50 дней, чтобы огурцы стали более сочными и вкусными.
Урожайность
В среднем с квадратного метра удается собрать 12,1 кг крупных огурцов при правильном выращивании и уходе.
Выращивание и уход
Вырастить огурец не составит труда, если учесть несколько простых рекомендаций и основных этапов. В первую очередь, нужно позаботиться о проращивании семян. К высадке Пекинского огурца на рассаду приступают преимущественно в середине весны. Сначала семена высаживают для рассады в заранее подготовленные емкости, используя в качестве грунта плодородные смеси из садоводческих магазинов. Семена заглубляют в землю на 2-3 см, а затем обильно поливают. Важно следить за тем, чтобы влажность в помещении была высокой, иначе приживаемость растения ухудшится. Пересаживают огурцы в теплицу, когда всходы сформируют два первых листа.
Чтоб добиться максимального показателя урожайности, необходимо также обеспечить своевременный и качественный уход за растением. Основные этапы следующие.
- Полив. Сорт отличается хрупкими корнями, поэтому при внесении в грунт жидкости стоит позаботиться о том, чтобы процедура была аккуратной. В среднем садоводы рекомендуют поливать сорт дважды в неделю, используя слегка теплую и отстоявшуюся воду. В период засухи поливы стоит увеличить, в дожди же лучше немного сократить объем вносимой жидкости.
- Подкормка. Первые удобрения следует внести ещё в самом начале роста огурца, когда он нуждается в большом количестве питательных компонентов. В качестве подкормки лучше использовать азотные смеси или комплексные удобрения. Далее подкормки вносят еженедельно, чередуя разные составы.
- Прополка и рыхление. Две обязательные процедуры, проводимые после каждого полива.
Дополнительно стоит позаботиться о своевременной подвязке огурцов. Как только стебли начнут виться по земле, необходимо будет установить колышки, протянуть между ними веревки и привязать к ним стебли огурца. Процедуру следует проводить осторожно, чтобы не навредить растению.
Требования к почве
Огурец Пекинский гурман выращивают во многих регионах страны. Посадка в теплицу гарантирует быструю приживаемость растения и обеспечивает высокий показатель урожайности. Но прежде чем приступать к посадке, необходимо позаботиться о качестве грунта.
Пекинский гурман лучше высаживать на супесях или суглинках, оптимальным вариантом станет и чернозем. Почва, в которой будет расти огурец, должна быть умеренно влажной, так как растение довольно влаголюбивое. Также необходимо позаботиться о регулярном рыхлении грунта.
Если огурец планируется высаживать на открытом грунте, то предпочтение стоит отдать возвышенным и освещенным участкам, где нет сквозняков. Уровень грунтовых вод должен быть не слишком высоким и не слишком низким, чтобы растение не сгнило и получало оптимальное количество влаги.
Перед посадкой необходимо внести в грунт удобрения. Лучшим решением станет использование органических составов, которые уменьшат кислотность почвы и добавят в землю необходимые питательные компоненты.
Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Пекинский гурман довольно устойчив к большинству популярных заболеваний. Однако это не значит, что растение не может заболеть и погибнуть. Нередко огурцам пытается помешать мучнистая роса, также нападки совершают паутинный клещ и тля.
Укрепить иммунитет растения и предотвратить нашествие насекомых помогут специальные составы, приобрести которые можно в любом садоводческом магазине. Профилактическую обработку рекомендуется проводить перед высадкой и до формирования завязей.
Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.
Преимущества: Достоинства сорта Пекинский гурман – крупные плоды, отличающиеся сочным сладковатым вкусом, кожура мягкая, без горчинки. Сам огурец пупырчатый, с небольшим опушением. Отлично подходит для салатов. На кустике формируются сразу женские и мужские завязи цветков. Мякоть очень плотная, при этом семечки внутри мягкие. Этот сорт огурца устойчив к вредителям, в частности, к мучнистой росе, а также к низким температурам. Вырастить его не составит особого труда, даже в северных широтах.
Недостатки: Плоды этого сорта очень увесистые и длинные, вследствие чего неудобны при мариновании. Иногда длина может достигать более 40 см!
Комментарий: Выращиваю не первый год, однако на рассаду покупаю немного семян – 1-2 пакетика. Все-таки Пекинский гурман лучше употреблять в свежем виде. На засолку годятся не все плоды, бывают слишком длинные и даже изогнутые.