- Авторы : Борисов А.В., Крылов О.Н., Орехова Е.А., Крылова Т.И., Горяченков А.В., Вострикова О.Р.
- Год допущения к использованию : 2006
- Категория : гибрид
- Условия выращивания : для открытого грунта, для временного пленочного укрытия
- Назначение : салатный, для употребления в свежем виде
- Тип роста : индетерминантный
- Сроки созревания : ранний
- Форма плода : с короткой шейкой, овальный
- Масса плода, г : 150-180
- Длина плода, см : 15-18
- Окраска плода : зеленый с короткими полосами
- Вкус плода : отличный
Огурец Мельница – уникальный сорт любимого овоща россиян, без которого не обойтись ни в будни, ни в праздники. Он рекомендован для выращивания в центральных регионах, на северо-западе России и в южных областях. Можно сажать в открытый грунт, под пленочное укрытие и в теплице. Высокая продуктивность позволяет получать прекрасные урожаи до конца теплого сезона, который заканчивается в сентябре на севере и в середине октября – на юге огромной России.
История выведения
Огурец Мельница – достойный представитель линейки гибридов, стартовавшей в Москве еще в советское время в УНЦ им. Эдельштейна. Партенокарпическая культура давала самый обильный урожай в первый месяц плодоношения и предназначалась для тепличного выращивания. Далее растение стабильно давало до 12 кг плодов отличного качества. Его полезные свойства передались в дальнейшем процессе селекционного отбора всем сортам линейки. Гибрид Мельница – один из самых популярных сортов, поскольку, даже выращенный в теплице, он по вкусу не уступает грунтовым.
Работа селекционеров привела к появлению универсального сорта, с единственным недостатком, свойственным всем гибридам, – для каждого нового сезона нужны семена от оригинатора, поскольку гибридам свойственно утрачивать видовые особенности в следующем поколении.
Описание сорта
Это гибрид универсального назначения, выращиваемый на территории России, Украины и Молдовы на протяжении многих лет, с неизменно хорошими результатами. Среди особенностей, способствовавших популярности у огородников и фермеров, всегда упоминаются:
возможность разведения в регионах с мягким и суровым климатом;
пригодность для высаживания в открытый грунт, в теплицу, под пленочное укрытие и даже на балконе;
партенокарпический тип (частичное самоопыление);
отменные вкусовые качества в свежем и заготовленном на зиму виде;
устойчивость к распространенным заболеваниям – огуречной мозаике, мучнистой росе и корневой гнили;
нетребовательность к уходу, презентабельность и способность переносить транспортировку на дальние расстояния.
С сортом огурцов Мельница можно не опасаться поражения оливковой пятнистости, при повышенной скороспелости практически не бывает перерастания огурцов.
Характеристика внешнего вида растения и зеленцов
Огуречные плети отличаются средней ветвистостью и хорошей облиственностью. Тип цветения – женский, высота средняя. Зеленцы:
презентабельного вида;
с приятным, характерным ароматом, короткими полосками и слабой ребристостью;
достигают длины в 15-18 см;
тонкокожие, отменного вкуса;
мякоть сочная, по сравнению с темно-зеленой шкуркой кажется желтоватой, нежная.
Огородники и фермеры предпочитают сорт огурцов Мельница не только из-за устойчивости к болезням и обильного плодоношения. На прилавках рынков и супермаркетов он востребован у покупателей, так как это вкусный овощ с обширным набором ценных компонентов.
Назначение и вкусовые качества плодов
Отличается прекрасными вкусовыми качествами в свежем виде, хорош в салатах с другими ингредиентами, или в моновариантах, отлично выходит в маринаде, закваске и в овощных консервах. Сочный и ароматный огурчик сохраняет вкусовые качества на протяжении нескольких дней – сочность, нежность, легкую сладость, ни намека на горчинку.
Можно выращивать для употребления прямо с грядки, солить, мариновать, квасить, готовить деликатесные консервы. Урожайность позволяет получать достаточное количество для собственных надобностей, запасов на зиму и для получения коммерческой прибыли.
Созревание
В холодных регионах высадка рассады в открытый грунт начинается в конце мая. Главное условие – хорошо прогретая почва. На юге время созревания наступает в конце апреля. Поэтому Мельницу относят то к раннеспелым сортам, то к среднеспелым. Вегетационный период длится от 35 до 45 дней, урожай снимают с июня, и до конца теплого периода.
Урожайность
Средняя цифра – до 12 кг с 1 квадратного метра. Отзывы огородников свидетельствуют о перманентном плодоношении, способности растения давать больше завязей при регулярном сборе плодов. Немаловажное значение в повышении полезного выхода играют схема посадки, правильное месторасположение, выполнение рекомендаций по уходу в период цветения и плодоношения.
Выращивание и уход
Рассадный метод – не единственный, можно высаживать в открытый грунт, в бороздки, расположенные на расстоянии полуметра. Семена от хорошего оригинатора уже обработаны, непроверенный посевной материал обеззараживают и закаливают. Полив обильный, ежедневный или с промежутком в день, но непременно теплый и в вечернее время. Подкормка рекомендуется каждые три недели. Огурцу потребуются калийные, фосфорные и азотные удобрения. Нужно пропалывать от сорняков и рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка.
При обнаружении вредителей – провести обработку, зеленцы собирать как можно чаще.
Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.
Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.