Огурец Корюшка

Спрос на семена пучковых раннеспелых огурцов обусловлен их высокой урожайностью и сопротивляемостью болезням. Такие гибриды требуют минимального количества обработок, урожай получается экологически чистым, огурцы лишены горечи. Огурец с необычным именем Корюшка завоевывает рынок России от Сибири до Кубани благодаря подобным великолепным качествам.

Гибрид Корюшка — недавняя новинка селекции агрофирмы «Семена Алтая». Компания образована в 1995 году и сегодня является одним из лидеров по продажам российских и иностранных семян. Гордостью фирмы стали собственные селекционные разработки: устойчивые к заболеваниям, неприхотливые и способные акклиматизироваться в любых регионах России. Опытная станция находится недалеко от Барнаула.

Почему такое название у огурца? Объяснить это можно размером и ровной удлиненной формой этой небольшой северной рыбки. Ну и известный факт, что свежая корюшка имеет яркий огурцовый аромат, обусловленный присутствием специфического альдегида, тоже сыграл свою роль.

Огурец Корюшка F1 — партенокарпический, скороспелый мелкоплодный гибрид первого поколения с универсальным назначением, выращиваемый в открытом грунте и теплицах. Урожайный, выносливый, устойчивый к основным заболеваниям, хорошо переносит капризы погоды и заморозки. Плоды длиной 7-9 см, хрустящие и вкусные, без горечи.

Кусты компактные, со средним ветвлением и пучковым типом завязей.

Листья у куста Корюшки среднего размера, насыщенно-зеленые, немного волнистые, сердцевидные. Цветки женские, не требуют опыления. В каждом узле на стебле и боковых побегах формируется целый букет завязей (в среднем 3-5, но бывает до 7-10 штук).

Сам огурец маленький, корнишонного типа (масса 30-50 г), чуть выгнутой цилиндрической формы. Цвет ярко-зеленый, темнее у плодоножки. Вдоль плода видны полоски, бугристость достаточно выражена, есть белое опушение. Мякоть ароматная и хрустящая, без пустот, семенные камеры небольшие.

Гибрид Корюшка используют в свежем виде и для консервирования. В зависимости от времени сбора получают пикули (зеленцы длиной 3-5 см) или корнишоны (7-10 см).

Малютки-пикули хороши для свежего перекуса, но чаще всего их маринуют в пряном рассоле. Маринованные хрустящие пикули добавляют в гамбургеры, салаты или подают к столу в виде холодной закуски с ассорти из других микроовощей (маленькие луковки, чеснок, стручки фасоли, кружочки моркови).

Корнишоны также чаще всего пускают на цельноплодную засолку: делают быстрые летние малосольные огурцы или закатывают в банки на зиму. Но переводить весь урожай на консервацию не стоит, у свежих огурцов Корюшка превосходный вкус: они сочные, плотные и не горчат. Это малокалорийный и полезный продукт.

Ультраранний гибрид готов к первой волне сбора плодов (пикулей) уже через 37 дней после появления всходов. На 42-45-й день огурчики достигают своего предельного размера. Созревают огурцы в пучках дружно. Обычно плодоношение наступает со второй декады июня и продлить его можно до августа.

Как и другие огурцы пучкового типа, Корюшка дает обильный урожай. При сборе пикулей урожайность колеблется от 5 до 7 кг/м², а основной сбор «тянет» на 11-14 кг/м². Уборку надо проводить вечером, перед поливом. Урожай хорошо транспортируется, огурцы желательно переработать в короткие сроки или убрать в холодильник на хранение.

Алтайские семена отличаются завидной морозостойкостью. Данный гибрид беспроблемно выращивают без укрытия в южных областях России, рассадный метод позволяет высаживать Корюшку в открытый грунт в Центральном регионе и Поволжье. В климатических зонах с поздней весной и коротким летом гибрид успешно выращивают в теплицах.

Куст у Корюшки аккуратный, с ограниченным ростом. Для высадки рассады используют однорядный или двухстрочный метод и схему 30х50 см. На 1 м² размещают 3-4 растения.

Семена на рассаду высевают после 15 апреля, через месяц переносят кустики на участок. Одно из главных условий для него — хорошая освещенность.

Уход несложен: полив 2 раза в 7 дней, окучивание и рыхление. Органические подкормки чередуют с минеральными.

Выращивать можно горизонтально, на теплой грядке, или вести куст в один стебель и подвязывать к шпалере. У боковых побегов рост ограничивают в зоне 2 листа.

Корюшка хорошо растет на рыхлом легком грунте, подойдет суглинок или супесь. Удобрить почву можно золой. Рассаду переносят на открытый участок только после достаточного прогрева грунта до 12-14°С.

Корюшка имеет стойкий иммунитет к вирусу огуречной мозаики, гнилям корней, грибку мучнистой росы. Избежать инфекций и поражения вредителями поможет профилактика: прополка и рыхление, проветривание парника, осмотр и санитарная обрезка растений.