- Авторы : С.Ф. Гавриш, Д.Д. Дорогина, В.Н. Муляр, И.С. Плужник, Т.Я. Суровова, Н.Н. Хомченко, К.О. Чайкин, А.В. Шамшина, В.Н. Шевкунов (ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур")
- Год допущения к использованию : 2017
- Категория : гибрид
- Условия выращивания : для временного пленочного укрытия, для пленочных теплиц, для зимних теплиц
- Назначение : салатный
- Сроки созревания : средние
- Тип роста : индетерминантный
- Форма плода : удлинённо-цилиндрическая
- Масса плода, г : 145-214
- Длина плода, см : 18-20
- Окраска плода : тёмно-зеленые
- Опыление : самоопыляемый
Описание сорта
Огурец Ермак — это современный гибрид, который был допущен к использованию в 2017 году. Он разработан группой авторов, среди которых такие известные специалисты, как С. Ф. Гавриш, Д. Д. Дорогина и другие из ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур». Этот сорт отличается высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами плодов, что делает его популярным выбором среди садоводов и фермеров.
Ермак относится к категории самоопыляемых партенокарпических огурцов, что позволяет ему успешно плодоносить даже в условиях ограниченного опыления. Это свойство особенно ценно для тепличного выращивания, где доступ насекомых может быть ограничен.
Характеристика внешнего вида растения и зеленцов
Растение сорта Ермак имеет индетерминантный тип роста со слабым ветвлением. Листья средние по размеру и имеют насыщенную зеленую окраску, что придает растению привлекательный вид. Цветение у этого сорта женского типа: в каждом узле формируется два женских цветка, что способствует образованию большого количества плодов.
Зеленцы имеют удлинённо-цилиндрическую форму длиной от 18 до 20 см и массой от 145 до 214 г. Их поверхность гладкая, тёмно-зелёного цвета, что делает их визуально привлекательными для потребителей.
Назначение и вкусовые качества плодов
Плоды огурца Ермак предназначены для салатов благодаря своему отличному вкусу. Они обладают хрустящей текстурой и приятным ароматом, что делает их идеальными для свежих блюд или закусок. Высокая товарность (99,8%) также свидетельствует о том, что этот сорт подходит не только для личного использования, но и для коммерческого производства.
Созревание
Сорт Ермак характеризуется средними сроками созревания: от всходов до начала плодоношения проходит всего 55-60 дней. Это позволяет получать урожай достаточно рано по сравнению с другими сортами огурцов.
Выращивание и уход
Выращивание огурца Ермак возможно как в открытом грунте под временным пленочным укрытием или в пленочных теплицах, так и в зимних теплицах. Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растению оптимальные условия: регулярный полив без переувлажнения почвы, подкормки удобрениями на основе азота во время активного роста, а также контроль за вредителями.
Учитывая высокую урожайность данного сорта, около 28,5 кг/кв. м, правильный уход позволит получить богатый урожай вкусных огурцов даже при минимальных затратах времени на агротехнические мероприятия.
Таким образом, огурец Ермак является отличным выбором как для опытных садоводов, так и для начинающих любителей овощеводства благодаря своей неприхотливости к условиям выращивания и высоким показателям качества плодов.
Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.
Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.
