Сорта ранних огурцов и их выращивание

Сорта ранних огурцов и их выращивание – тема, которая покажется интересной любому овощеводу, независимо от величины участка, отведённого для любимого огородничества. Представить себе меню без огурцов в условиях умеренного климата просто невозможно. Это – единственный овощ, для которого неважен уровень зрелости. Он появляется одним из самых первых. Это овощ, насчитывающий десятки сортов – ранних, среднеспелых и поздних. Выбор оптимального сорта остаётся прерогативой огородника, его особенности определяют агротехнику, целевое предназначение и вкусовые особенности.

Деление распространённого овоща на категории по разным признакам актуально: так можно определиться с характеристиками сорта, выбранного для выращивания. Разнообразие, полученное неустанной работой селекционеров над появлением новых разновидностей с улучшенными качествами, не позволяет разработать классификацию, в которой были бы отражены все характеристики. Огурец посевной, относящийся к семейству Тыквенных, – это собирательный термин, обозначающий плоды засолочные, салатные и универсального предназначения. Это огурцы с вариабельной высотой куста, детерминантные и индетерминантные, опыляемые насекомыми и самоопыляющиеся.

По срокам созревания вкусных зеленцов деление происходит на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние огурцы обладают рядом общих и характерных только для этой категории особенностей:

• их высаживают рассадным методом, чтобы ускорить сроки созревания;
• выращивание рассадой повышает всхожесть семян, минимизирует сроки созревания, способствует быстрой адаптации саженцев;
• короткий срок, отведённый на выращивание, означает необходимость усиленной подкормки, своевременного полива и особенного ухода;
• раннеспелые зеленцы срывают сразу, чтобы избежать увядания, растрескивания и утраты вкусовых качеств;
• скороспелые огурчики актуальны не только в регионах с коротким и прохладным летом – это источник витаминов и микроэлементов, необходимых для устранения образовавшегося зимнего дефицита полезных компонентов в человеческом организме;
• в средней полосе практикуют тепличное выращивание как способ ускорить рост, избежать появления вредителей и обычных для огурцов болезней;
• товарный вид, габариты, пригодность к транспортировке и сроки хранения собранного урожая – базовые критерии в коммерческом производстве овоща;
• востребованность у потребителей (отменные вкусовые качества) тоже необходимо учитывать в определении уровня затрат и компенсации за них.

В традиционном методе выращивания – посевом семян в открытый грунт – несомненно должны учитываться сроки, когда в одном из многочисленных российских регионов наступают оптимальные условия для этого процесса. Однако в этом случае приходится приступать к посадкам в середине апреля или даже позднее и получать огурчики с грядки не ранее середины лета.

Возвратные заморозки – характерная особенность умеренного климата. Они неоднократно становились причиной потери всего, что было проделано огородниками для получения хорошего весеннего урожая. Привычно традиционное деление способов выращивания на открытый грунт и тепличный, с постоянно поддерживаемой температурой и уровнем освещённости. Но стоит упомянуть и о парниках – небольших сооружениях, не нуждающихся в отоплении, но защищающих уязвимые растения от неблагоприятных погодных условий.

Рассмотрим особенности развития растения в разных местах произрастания:

• в открытый грунт высаживание домашней рассады возможно, если приготовить посадочное место с осени и правильно его выбрать (предшественники, освещённость, прогреваемость, удобрения);
• для парника возможно применение проращенного семенного материала, однако уже подготовленная по всем правилам рассада облегчит уход и ускорит процесс;
• для теплицы нет универсальных сроков, всё зависит от типа полезного строения: будет ли оно капитальным, с тёплыми грядками, обогревом и освещением, или плёночным, где начало работы приходится на первую декаду мая.

В южных регионах уже в апреле бывают благоприятные условия для высадки рассады в естественные условия, однако специалисты рекомендуют предпринимать дополнительные меры для приведения посадочного места в необходимое состояние:

• землю в огороде перекапывают весной, не разбивая комья, чтобы ускорить её прогревание;
• в теплицу не следует заносить снег для получения влаги – так происходит остывание грунта и воздуха;
• участок для высадки непременно надо прикармливать удобрением не позднее чем за 2 недели до намеченного высаживания, подкормку выбирают по предполагаемому процессу (тепличный или в открытой почве);
• если земля укрыта полимерной плёнкой, высадку нужно делать в разрезы крест-накрест;
• земля должна прогреться до температуры +15°С на глубину до 8 см – именно там проверяют её готовность, используя обычный термометр;
• для огурцов нужна почва с определённой кислотностью: оптимальные показатели рН = 5,5-6,8.

Перед посадкой на рассаду семена перебирают, выбирают самые крупные и полновесные. Сажать без предварительной подготовки можно только дражированные от хорошего производителя – они уже помещены в защитную оболочку из питательных компонентов и фунгицидов. Огородники считают, что опыляемые пчёлами сорта нужно прогревать перед посадкой, помещая в комнату с плюсовой температурой – это повышает урожайность. Обеззараживание огуречных семян рекомендуют проводить зольным раствором.

Высадка по 2-3 семечка в торфяные стаканчики позволит без повреждения корневой системы и стресса переместить растение в открытую или тепличную почву.

Называют основополагающим требованием к выращиванию хорошего урожая любого сорта, однако от огородника требуется соблюдение разумного баланса между увлажнённой и заболоченной почвой, от которой могут развиваться болезни. Горечь появляется от нерегулярного полива, поэтому лучше немного добавить в утреннее время, чем пропустить время внесения воды.

Залогом успешного получения раннего урожая зеленцов указывают:

• почву;
• полив и подкормку.

При этом среди главных секретов грядочного изобилия называют:

• выбор места для посева рассады;
• правильную высадку семенного материала;
• перенос полученных саженцев в должным образом приготовленную почву;
• выбор семян и уход.

Преимущество выращивания ранних сортов состоит в отсутствии некоторых привычных агрессоров, с которыми приходится сражаться летом в природных условиях. Огурцы подвержены мучнистой росе, пероноспорозу, кладоспориозу, мраморности, бактериозу, склеротинии. На них могут нападать тля, медведки, паутинные клещи, белокрылки и чёрные блошки.

Лучшая профилактика – это правильный уход и сильный иммунитет, как особенность выбранного сорта, перманентный мониторинг состояния растения. При обнаружении агрессора – обработка комплексными или специальными средствами, разработанными учёными.