Все о паслене

Содержание
  1. Что это за растение?
  2. Съедобные виды
  3. Декоративные разновидности
  4. Другие распространенные виды
  5. Посадка и уход
  6. Размножение

Знать все о паслене важно самым разным людям. Необходимо выяснить, как выглядит такая культура. Помимо описания ягод и цветов растения, надо ознакомиться с ложноперечным и колючим пасленом, другими видами этой группы.

Что это за растение?

Паслен — в некоторых источниках его называют паслён — это не один вид, а целый род из семейства пасленовых. Он насчитывает не менее 1200 разновидностей. Близкими родственниками, входящими в то же семейство, являются:

  • красавка;
  • табак;
  • дурман;
  • петуния.

В широком смысле пасленом именуют даже не род, а все семейство. Входящие в него виды могут относиться как к декоративному, так и к пищевому или лекарственному разряду.

Паслен выглядит самым различным образом. В эту группу растений могут входить и травы, и кусты, и деревья. Стебель растет также неодинаково: по прямостоячему, лежащему или ползучему типу.

Листва имеет простое либо перисто-рассеченное строение. Цветки группируются в различные соцветия, которые могут относиться к типу:

  • кисти;
  • метелки;
  • цимозного щитка.

Венчик может иметь желтый, фиолетовый, белый или розовый окрас, для него типична форма колесика либо широкого колокольчика. В чашечках есть от 5 до 10 долей. Плод паслена — обыкновенная ягода.

В некоторых источниках отмечают, что зеленые плоды такого растения съедобны, но доверять подобным декларациям нужно с осторожностью; в основном культуру разводят семенами, что позволяет получить большое число всходов быстро.

Съедобные виды

Черный

Установлено, что этот вид впервые появился в Евразии. Интродуцированные насаждения обнаружены в США и Австралии. Однолетнее растение относится к числу травянистых культур. Высота разветвляющегося стебля составляет от 0,1 до 1,2 м. Листва простой формы, лишена прилистников.

Листья располагаются по очередной схеме. Они относятся к черешковому типу. Для них характерна простая яйцевидная либо продолговатая яйцевидная форма. Встречаются варианты как с цельным, так и с зубчатым краем. Цветение начинается с середины лета и продолжается до самой поздней осени.

Плодом черного паслена будет ягода, по форме напоминающая шар. Ее размер составляет 0,8—1 см. Спелость достигается с августа по октябрь. В РФ это растение заселяет европейскую часть, Кавказ и южные районы Сибири.

Примечательно, что в тайге и тундре такой вид не встречается; он отличается значительной токсичностью.

Душистый табак

Такой цветок уже много десятилетий назад был высоко оценен садоводами. Его популярность связана с неповторимым ароматом и разнообразием окрасок. Душистый табак является еще и превосходным медоносом. Сортов у этого растения очень много. Хотя в природном своем ареале душистый табак развивается по многолетнему циклу, но в российском климате является чистым однолетником.

Цветение охватывает все лето и первую треть осени. Для развития нужна плодородная почва с высокой влажностью. Высота чаще всего составляет 0,2—0,9 м. Стебли развиваются по прямостоячему типу, отмечают небольшую величину звездчатых цветков и крупный размер листвы. Раскрытие цветков происходит преимущественно после заката солнца.

Душистый табак стойко переносит воздействие болезней и вредителей. Он содержит большое количество фитонцидов, которые отпугивают насекомых эффективно. Защищены будут даже окружающие растения.

Подвид лесной табак вырастает до 0,8—1,5 м, происходит из Бразилии. Также известны крылатый тип и табак Лангсдорфа; в каждом из этих типов есть свои сорта.

Санберри

Это один из крупноплодных пасленов. Считается, что такое растение — подвид черного паслена. Подобная культура довольно вынослива, чтобы получать приличный урожай даже в сибирских условиях. Тип Санберри очень хорош в плане переработки в пищевых целях. Ягод на огромных кустах очень много.

Стебель у Санберри такой же, как у томатов. Отмечается, что его ягоды похожи на плоды черники. Урожай богат биологически активными веществами. Но даже специалисты пока не пришли к единому мнению, насколько такая культура полезна для здоровья.

Впрочем, даже одних кулинарных перспектив выращивания вполне достаточно, чтобы провести эксперимент.

Капсикум

Многие больше знают такой вид под иным названием – комнатный перец. Установлено, что уже в древности его культивировали в Новом Свете. Капсикум образует развитые кусты. Его листва имеет цельный край и похожа на ланцет. При цветении образуются мелкие цветочки белого или светлого фиолетового окраса. Плод классифицирован как стручок.

Капсикум содержит в своих зеленых участках ядовитые вещества. Хотя их концентрация не представляет угрозы для жизни, работать с растением следует аккуратно. Комнатный перец во взрослом возрасте утрачивает декоративность и потому используется обычно как однолетник. Культура нуждается в ярком освещении, но слишком активная инсоляция для нее бывает вредна. В отличие от душистого табака капсикум просто обожают вредители.

Физалис

Подобное растение оказывается приятным не только в декоративном, но и в кулинарном плане. Коробочки физалиса органично вписываются в сухие букеты. Обиходные названия — изумрудная ягода и земляная клюква. Происхождение физалиса связано с центральными и южными районами Америки. Коробочка, что примечательно, развивается быстрее самого плода.

В основном в России культивируется обыкновенный физалис. Он способен на большей части территории страны зимовать под снегом, а при наступлении весны давать новые побеги. Приходится опасаться токсичности побегов. Как минимум они демонстрируют горечь.

Кулинарное значение имеет овощной, он же клейкоплодный, физалис. В пищу подходят также флоридская и перуанская разновидности, которые делятся на отдельные сорта.

Клубненосный

Этот вид, он же solanum tuberosum, знают вообще все, так как это обыкновенный картофель. Высота травянистой многолетней культуры составляет от 1 до 1,5 м. Однако в условиях северной Евразии она чаще всего не превышает 0,8 м. Стебли отличаются большой крепостью. На стеблях и оборотных сторонах листьев накапливаются короткие волоски; плод — шарообразная ягода зеленого цвета с 2 гнездами.

В составе картофельного куста будет от 3 до 7 стеблей. Поначалу они голые, растут прямо. Но когда развиваются, они разветвляются. Под землей стебель формирует удлиненные побеги, известные как столоны. От того, насколько велики эти столоны, зависит общая форма куста.

Все поверхностные части растения крайне опасны для здоровья. Употреблять их в пищу недопустимо. Если паслен клубненосный вырастили из семян, то он будет иметь стержневую корневую систему. При использовании для посадки клубней формируются мочковатые корни. Второй вариант ценится благодаря получению урожая в первый же год после высадки.

Кисло-сладкий паслен

Это всего лишь малоизвестный цветок. Шершавый вид неприхотлив, но очень урожаен. На 1 куст приходится до 5 кг ягод за 1 год. Листья у этого растения примерно такие же, как и у перца. Плоды не только очень крупны, но и весьма сочны, группируются в гроздья по 10—15 штук.

Декоративные разновидности

Садовый паслен — то же самое, что уже описанная форма санберри. Жасминовидный, он же рыхлый, тип происходит из бразильских лесов. По умолчанию это вечнозеленая лиана, дающая стебли длиной 1,5—2 м. Отмечается наличие тонких голых побегов простого зеленого окраса. У жасминовидного паслена верхний лист имеет простое строение, по форме похож на продолговатое яйцо.

В середине и нижней частях стебля встречаются тройчатые и непарноперистые листья. Их верхние доли все равно напоминают длинное яйцо. Длина листа составляет 5–7 см. При этом его ширина варьируется от 2 до 3 см. Сечение цветка равно 1,5—2 см, окрашен он в светло-голубой или практически чистый белый тон.

Цветы жасминовидного паслена собираются в конечные метелки. Каждое соцветие содержит немало цветков. Цветение начинается очень рано. Продолжаться оно будет до середины осени. Плод у этого растения — ягода кораллово-красной расцветки сечением примерно 1,5 см.

Примечателен ложноперечный паслен. Его точное происхождение не установлено, но считается, что этот вид впервые сформировался эволюционно на острове Мадейра. В природных условиях такой вид не имеет сезонных изменений. Он вырастает до 1 м. Голые побеги покрываются растущей на коротких черешках листвой ланцетного либо продолговатого типа, обычно со слабовыраженной волной по краю.

Цветки звездчатого типа не слишком привлекательны. Они имеют малый размер и окрашены в белый цвет. Плоды весьма декоративны.

В горшечной культуре применяют карликовые формы ложноперечного паслена. Для возобновления применяют черенки либо семена.

Вьющийся паслен — он же просто вьюн — официально называется сладко-горьким видом. В природе такое растение встречается не менее часто, нежели в садах. Его красные ягоды горьковаты. Высота достигает 3 м, извивающийся гибкий стебель легко цепляется за разные предметы. Заостренные листья удлинены, а скромные по размеру цветки имеют фиолетовый окрас; увидеть растение можно на берегу реки, а также в других сырых и тенистых местах.

Сосочковый паслен — растение высотой 0,5—1 м. Культура окрашена в белый или фиолетовый цвет. Вид в обиходе называют коровьим выменем и содомовым яблоком. Покрытые плодами ветки могут долго сохраниться в срезанном состоянии.

Листья такого вида размещаются на побегах, окрашены в ненасыщенный зеленый цвет; отмечается наличие колючек с четко очерченным контуром.

Часть видов солянума цветет оранжевыми цветами и/или дает такого же окраса плоды. Но даже по сравнению с ними особенной декоративностью отличается кубинская вишня, или по биологической классификации — солянум псевдокапсикум. Плоды растения действительно похожи на урожай вишен. В природе эта культура заселяет умеренные и тропические регионы земного шара. В условиях России цветение будет происходить только летом.

Другие распространенные виды

Помимо того, что все паслены — ядовитые, среди них есть и карантинные сорняки. Яркий тому пример — колючий паслен. Он вырастает до 1,5 м, формирует прямой ветвящийся стебель, покрываемый желтыми колючками.

Другие особенности:

  • стержневой тип корневой системы;
  • очередные удлиненные листья;
  • перисто-рассеченное строение листвы;
  • овальные ягоды с большим количеством серо-черных семян;
  • цветение с конца июня до самого конца лета;
  • плодоношение в августе, сентябре и октябре.

Колючий паслен происходит из Америки. Он успешно расселился, однако, по многим европейским странам, в том числе по югу России и Дальнему Востоку. Продолговатые семядоли находятся на черешках. Длина листа достигает 10 см. Цветы группируются по 3—8 штук.

Дольчатый вид — одно из многолетних растений, формирующее одиночный прямостоячий стебель высотой не менее 1 м. Около основания стебель активно деревенеет; он окрашен в фиолетовый тон. Листва весьма крупна. Плод достигает длины 2–3 см, семена относительно мелкие, но их много. Дольчатый паслен происходит из Австралии и Новой Зеландии, искусственно культивируется в России в больших масштабах.

Зимостойкость для этого растения нехарактерна. Размножают его семенами. Развивается культура крайне медленно. Период бутонизации наступает через 60 суток после посева. Цветение начинается через 75 дней.

Трехцветковый паслен — поздний яровой вид. В большинстве государств он отнесен к числу подлежащих карантину растений. Основной ареал — север США. Однако очаговые включения трехцветкового паслена зафиксированы в ряде государств Западной Европы. Также они присутствуют и в нашей стране, в том числе восточнее Урала.

Такое растение активно засоряет злаковые, зерновые и кормовые поля, склонно заселять необрабатываемые территории.

Луговой паслен — всего лишь один из малоизвестных видов, и толковых описаний его нет. Каролинский тип заслуживает большого внимания. Это один из ядовитых сорняков, подлежащих фитосанитарному контролю. Корневая система такого паслена развивается по корнеотпрысковому типу. Его прямой стебель, вырастающий до 1,2 м, склонен ветвиться.

Поверхность стебля покрывается волосками и колючками. Листва отличается очередным расположением. Венчик включает 5 лепестков. Цветки весьма велики.

Опасность каролинского паслена состоит в его высокой биологической активности и сложности искоренения на любых участках.

Посадка и уход

Разобрать выращивание можно на примере декоративного тропического паслена. Очень важно как можно больше приблизить условия культивирования к тем, что характерны для природной среды. Культуру требуется систематически опрыскивать. В теплый сезон необходимо выдерживать подходящую температуру. С наступлением зимы ее сокращают.

Растение отличается светолюбивостью. Однако прямое солнечное освещение может быть губительно. Сажать паслен следует в торфяно-глинистую землю. На 1 часть торфа принято брать 3 части глины. К ним примешивают еще небольшое количество песка. Посадочную емкость имеет смысл еще снабдить дренажем из керамзита либо щебня. В некоторых случаях вместо них применяют мелкий кирпичный бой.

Ухаживать за пасленом — значит обеспечить яркий, но при этом рассеянный свет. Он должен быть одинаков в любой сезон года.

По возможности размещают растение на восточном или западном окне, а с наступлением зимы его переносят на южную сторону помещения.

Весной и летом должна поддерживаться температура от 18 до 25 градусов. С наступлением поздней осени ее понижают до 12—15 градусов. Если нарушить эти условия, происходит потеря ягод и листвы. Паслен очень важно защищать еще и от сквозняков. Крайне важно поддерживать увеличенную влажность воздуха.

Цветок следует регулярно опрыскивать. Значимой мерой поддержки оказывается еще и его размещение в мелкой посуде с увлажняемыми каменистыми выкладками. Но тогда придется исключить прямой контакт с водой, чтобы растение не гнило. Частый обильный полив производится весной и летом. Орошать культуру полагается сразу при иссушении поверхностного слоя земли.

С приходом холодов интенсивность орошения уменьшают. Чтобы паслен нормально развивался и хорошо плодоносил, ему обязательно нужны подкормки. Подойдет любой жидкий комплекс для комнатных растений. Закладка производится во время вегетации и при формировании плодов. Зимой закладывают половинные дозы удобрений.

Паслен требуется обрезать каждый год. На стыке зимы и весны все веточки укорачивают на 1/3. Осенью проводится прищипка побегов, лишенных бутонов и завязей. Такая мера активизирует кущение.

Соблюдение подобных рекомендаций обычно позволяет исключить возникновение проблем.

Размножение

Обычно паслен размножается семенами. Для высадки применяют листовую землю, поверх которой кладут семена с шагом 2 см. Их сверху необходимо присыпать песком. Проращивание ведут в теплой среде. Добиться парникового эффекта поможет обыкновенная полиэтиленовая пленка.

Ожидать появления проростков можно примерно через 10 дней. Поначалу развитие идет крайне интенсивно, и потому поросль важно пикировать. В норме пикировка производится дважды, что позволяет добиться формы компактного шара.

Черенкование считается более быстрым методом. После второй пикировки можно заниматься пересадкой в открытый грунт или капитальную теплицу. Любая срезанная ветка может стать хорошим черенком, если она выбрана грамотно. Для укоренения ветвей лучше всего подойдет песчано-торфяная смесь. Позже, как только появится надежная корневая система, культуру пересаживают в пригодную землю.

При этом надо учитывать, что черенкование заставляет растение тратить время на приспособление. Плоды иногда оказываются невелики, да и рассчитывать на пышное цветение особо не выходит.

Комментариев нет
Информация предоставлена в справочных целях. По вопросам строительства всегда консультируйтесь со специалистом.