Почему огурцы растут крючком и что делать?

Огурцов с необычной формой просто не существуют. А вот крючкообразные овощи при этом на участках встречаются, правда, восторга это не вызывает, потому что такой результат говорит о не самых хороших причинах явления и заставляет побороться за урожай, а также предупредить проблему в будущем.

Искривленные огурцы, стоит сказать, не такое и редкое явление. Если на всей грядке набирается парочка подобных экземпляров, это еще куда ни шло, но когда огурцов неправильной формы много, то с этим надо что-то делать.

Узнаем, чего не хватает огурцу, если он становится крючковатой формы.

• Почвенных микроэлементов. Огурцы не нужно перекармливать, они должны получить питательные элементы в достаточном количестве. Растения требовательны и в том смысле, что просто не могут усвоить сразу много. Им необходимо очень дозированное, дробное питание. С таким расчетом: с 1 куста хочется получить 30 кг плодов, и тогда растению потребуется где-то 25 г азота, 60 г калия, 15 г фосфора, 5 г магния и 20 г кальция. Максимально «прожорлив» огурчик в период плодоношения. И если в это время питания ему не хватает, плоды могут деформироваться. То есть дело в своевременных, доступных, нормированных подкормках.
• Азота. Недостаток азота можно определить лабораторными способами (но это мало кто делает), а можно и по таких признакам: замедленный рост растений, истончение и одеревенение плети по мере увеличения в длину, торможение в росте листовой пластины, недостаток новых побегов, пожелтение завязей, засыхание цветов. Если в грунте повышенная кислотность, он может быть дефицитным в плане азота. Тогда нужно использовать нитратный азот, если грунт нейтральный и щелочной, подкормка проводится аммиачной селитрой.
• Калия. Чтобы огурчики были сладкими и хрустящими, им необходим калий. Те вкусовые качества, что заявлены сортом, просто не будут реализованы без этого элемента. Калий – это «таксист», помогающий доставить питательные элементы из земли к плодам и листьям. Они не будут расти без него или вырастают невкусные, горькие, а еще и крючком.
• Правильного севооборота. От него огурцы не только желтеют и плохо идут в рост, но и закручиваются. А если подробнее, в процессе огуречного роста выделяются колины, очень вредные почвенные вещества. Они образуются лишь тогда, когда культура долго выращивается в одном месте. Если ранее на месте огурцов росли культуры, нуждающиеся в той же подпитке, почва также будет истощена. И вносить удобрения – уже пустая мера.
• Грамотного сортового подбора. Если рядом растут сорта и опыляемые пчелами, и самоопыляемые, это грубое нарушение агротехники. Нужно определиться с разновидностями, распределить те, что опыляются по-разному.
• Нехватки тепла. Проблемы с ростом огурцов случаются не только из-за жары. Например, растение будет неважно принимать микроэлементы из земли, если стоит холод и хозяева огорода не принимают никаких мер (дополнительного подогрева). В таком случае плоды истончатся в середине.
• Правильного полива. Холодная вода – вот в чем опасность для огурцов. Если устраивать им холодный душ, начнутся проблемы с усваиванием калия. А о его безусловной ценности говорится выше.
• Несвоевременного сбора урожая. Если огурцы день-другой засиделись на своем месте, распределение питания нарушится, развитие новых зеленцов будет замедлено.
• Недостатка света. Очень часто искривленные огурчики встречаются вследствие загущенных посадок, когда растения просто недополучают света. Если растут огурцы в тени деревьев, если их вовремя не прищипывали, если петли чрезмерно длинные – вот такая густота тоже приводит к тому, что на грядке появляются крючкообразные экземпляры.

Конечно, есть так называемые экспресс-меры, первая помощь. Они, надо сказать, не всегда срабатывают. Иногда и они невсемогущи, или приводят к изменениям, но незначительным. И все же попробовать стоит. Что делать, если огурцам не хватает калия:

• подкормить их сернокислым калием (50 гранул на квадрат);
• подпитать их раствором калийной соли – 12–15 г на 5 л воды (по пол-литра на одно растение);
• использовать смесь из древесной золы – пол-литра на 10 л воды (выйдет по литру под куст).

Эти варианты предназначены для огурцов, растущих в открытом грунте. Если огурчики «согнулись» внутри парника, концентрация составов должна быть меньшей. Если определено, что растению не хватает азота, надо устранить его дефицит: посадки опрыскиваются раствором карбамида (примерно 10 г на 2 л), через 3 дня проводится корневая подкормка аммиачной селитрой – от 30 г/10 л. Можно использовать и куриный помет. Но перекармливать растения азотом нельзя – кусты будут очень активно набирать зеленую массу.

Огурцы загибаются, если наступают холода, а значит:

• надо грядки на ночь накрыть полиэтиленовой пленочкой, геотекстилем или агроволокном;
• обязательно сделать им мульчу: от опилок до скошенной травы и компоста – все годится;
• нужно разложить бутылки с водой между кустами, днем бутылки-грелки станут горячими, ночью будут отдавать огурчикам свое тепло.

А вот если огурцы стали «жертвой» неудачного соседства, нужно опрыскать их раствором борной кислотой (примерно 3 г на 10 л), что привлечет насекомых. Также не помешает искусственное ручное опыление, к слову, можно использовать и мягкую кисть: с мужского цветка оторвать венчик для обнажения тычинок, а потом им коснуться рыльца пестика женского цветка (практически ботаническая репродуктология). 1 мужской цветок опылит до 5 женских.

Если все это планомерно соблюсти, не забыв своевременно полить и удобрить, кривых огурцов в урожае можно избежать. Особенное внимание стоит уделить севообороту – увы, но эта самая очевидная мера часто оказывается несоблюденной. Накопленные вредные споры в почве, а также вирусы могут повредить любым овощам, и неровные огурцы частенько становятся следствием отказа от севооборота. Больные растения, которых кормит именно такая больная почва, чаще «рождают» деформированные плоды. Вредители, к слову, тоже не дремлют, а точнее, именно и дремлют всю зиму в той же почве, а к сезону просыпаются для атаки на новый урожай.

Предупредить, как бы банально это ни звучало, всегда проще, чем устранять уже имеющиеся проблемы. И здесь тоже можно составить вполне конкретный работающий план, где напротив каждого выполненного пункта можно ставить галочку.

Чтобы вырастить идеальный урожай, и существуют теплицы. На самом деле в них можно создать условия, чтобы никаких крючковатых плодов не возникало. Там высокая влажность, что огурцы любят, там много тепла, что им тоже только на пользу. В закрытом пространстве, если верить экспертам, лучше выращивать самоопыляемые (партенокарпические) сорта. И никакие шмели не потребуются, а их ведь тоже привлекать надо в противном случае.

А чтобы урожай получить пораньше, надо выращивать рассаду в домашних условиях, а потом переносить в теплицу. Но только тогда, когда температура в ней будет 15 градусов. Термометр, кстати, лучше заглубить в землю на 20 см, а потом полчаса ждать. Важно! Конечно, нюансы высадки и ухода зависят от региона. Где-то это происходит раньше, где-то позже. Ориентир должен быть именно на показатели температуры. Кстати, высадку иногда ускоряют, для чего земля проливается горячей водичкой. Можно сделать теплую грядку, укрыть ее изначально пленкой.

Что еще важно знать:

• высадка растений предусматривает интервал в 50 см (в среднем), лунка предварительно проливается марганцевым раствором, в нее вносятся удобрения;
• поливать огурцы надо регулярно, если стоит жара – буквально каждый день (у растения поверхностные корни, до средних и глубоких слоев грунта за водой они уже не дотянутся);
• полив методом дождевания – оптимальный метод, испарение будет более эффективным, в парнике создастся необходимый уровень влажности;
• подкормка должна быть как минимум раз в месяц, а лучше – два раза, сначала это будет через пару недель после высадки (надо дождаться полной адаптации культуры к грунту);
• первые подкормки предусматривают зольный настой, а также раствор коровяка или куриного помета, в период цветения огурчикам необходим калий.

Если решено организовать грядки на улице, сначала надо определиться с местом. Оно должно быть открытым и солнечным. Почва должна быть слабокислой, питательной и рыхлой, она должна хорошо удерживать влагу. Грунт можно также перекопать пополам с перегноем, а еще внести туда древесную золу как дополнение.

Особенности выращивания огурцов для формирования красивых плодов описаны ниже.

• Если огурцы высаживают в открытый грунт в довольно прохладном регионе, имеет смысл сделать именно теплые грядки. Для них будет использоваться перепревшая органика в дощатом корпусе (методика не самая простая, но даже новички ее при желании осилят).
• Перед тем как отправить в открытый грунт рассаду, ее обязательно закаливают. Так с адаптацией все случится быстрее. Сигнал о том, что растение готово к высадке, заключается в появлении на рассаде 4 настоящих листочков. А еще должна уже наладиться устойчиво теплая погода – этот фактор нельзя отрицать. Когда температура достигла плюсовых температур (13 градусов), можно отправлять огурчики в землю. Туда заранее можно внести перегной, минсредства. Потом грядку проливают теплой водой, мульчируют рыхлым компостом, укрывают черным нетканым материалом.
• Если решено идти на самый рискованный шаг и отправлять огурцы в сам грунт, сделать это можно в конце весны – начале июня. Лунку сначала обильно заливают водой, именно теплой. Семена опускаются на 2 см в землю, интервал выдерживается в 20 см в одном ряду. Между рядами ширина будет 60 см. И пока на образцах не появятся по 4–5 листочков, землю предстоит все время рыхлить. Корочка на ней образовываться не должна.
• При прохладном лете риск роста кривых огурчиков существенно возрастает. Но выход тоже есть: на ночь грядку прикрывают пленкой. Если днем активно палит солнце или не на шутку разыгрался ветер, она укрывается нетканым материалом – тот просто набрасывается на дужки. Если тепла и влаги будет маловато огурцам, это автоматически приведет к потере урожайности, а также к деформации плодов.
• Поливать огурцы предстоит исключительно отстоянной водой, и делают это не при активном солнце. До ночи при этом лишняя влага должна испариться. Вода, надо помнить, еще и вымывает почвенные удобрения, потому иногда под корешок каждого куста кладут перепревший навоз или компост. Внесение минудобрений случается по необходимости, где-то раз в полторы недели это делают или чуть чаще. Можно соблюдать поочередность с внекорневыми подкормками.