Как получить семена огурцов в домашних условиях?

Покупка семян огурцов в магазине почти всегда сопряжена с определенными рисками, ведь ни один, даже самый надежный и порядочный продавец не способен на 100% гарантировать высокое качество посадочного материала. Известно, что на жизнеспособность и всхожесть семян влияет большое количество факторов начиная от особенностей их заготовки до условий хранения и транспортировки. Чтобы избежать ненужных рисков, связанных с приобретением огуречных семян «с рук», посадочный материал можно попробовать получить самостоятельно в домашних условиях. В статье рассмотрим, что для этого потребуется сделать.

Многие огородники, ранее никогда не сталкивавшиеся с заготовкой огуречных семян в домашних условиях, ошибочно полагают, что для получения посадочного материала можно использовать любые плоды в фазе их полной зрелости. Однако это не так: опытные дачники знают, что для заготовки семян абсолютно непригодны плоды, полученные от гибридов (на упаковке с семенами таких огурцов всегда присутствует маркировка F1 или F2). Сортовые особенности растений (в том числе количество и качество будущих плодов), выведенных из таких семян, сохраняются только в первом или втором поколении. Растения всех последующих поколений неизбежно утрачивают первоначальные достоинства и особенности сорта. Соответственно, урожайность таких огурцов, как и размеры, и вкусовые качества плодов со временем изменяются в худшую сторону.

Таким образом, для получения качественного посадочного материала следует использовать плоды, полученные от огурцов, которые были выращены из семян, не имеющих маркировки F1 и F2. Это – одно из основных условий, которым следует руководствоваться при выборе плодов подходящего сорта.

Для последующего получения семян своими руками необходимо заранее определить на участке 2-3 наиболее крепких, хорошо развитых и здоровых куста. Растения не должны иметь видимых повреждений, а также следов присутствия насекомых-вредителей или признаков поражения болезнями. Нежелательно отбирать для сбора семян огурцы, приобретенные в магазине или на рынке, так как они могут оказаться гибридными (имеющими маркировку F1 или F2).

В период плодоношения на каждом растении выбирают по 2-3 самых крупных, визуально привлекательных и здоровых зеленца.

Далее семенные огурцы оставляют на растении до полного дозревания. Если плоды касаются поверхности земли, их укладывают на подложку – пластиковую решетку или дощечку (в противном случае огурец может загнить). По возможности плоды располагают так, чтобы они хорошо освещались солнцем.

О том, что семенной огурец полностью дозрел, свидетельствуют такие признаки, как:

• плод приобрел максимальные размеры и вес;

• окраска плода стала золотисто-бронзовой или оранжево-желтой;

• появилась ажурная светло-желтая «сеточка» на кожуре;

• плодоножка полностью засохла и/или отпала.

На ощупь созревший семенной огурец должен казаться податливым, слегка мягким. Упругость и твердость мякоти обычно свидетельствуют о том, что плод дозрел не до конца. Такие огурцы рекомендуется на время поместить в теплое, сухое и солнечное место (например, на подоконник), где они смогут достичь необходимой зрелости.

После полного дозревания семенной плод осторожно разрезают пополам, удаляют верхушку и кончик плода. Семена, расположенные в этих частях, для сбора, хранения и последующей посадки не используют, поскольку часто растения, выращенные из них, дают мелкие и горькие плоды.

После разрезания семенного плода вооружаются ложкой, и с ее помощью аккуратно извлекают семена вместе с небольшой частью прилегающей мякоти. Извлеченные семена отправляют в банку с чистой отстоянной водой. Количество воды должно быть таким, чтобы семена были полностью ею покрыты. Верхнюю часть банки обвязывают куском чистой марли или хлопчатобумажной ткани.

Далее банку убирают в темное и умеренно прохладное место, каждые последующие два дня подменяя воду на свежую. Нельзя допускать сильного брожения содержимого банки – в противном случае семена станут непригодными для посадки. Если содержимое банки забродило, семена необходимо как можно тщательнее промыть и залить порцией чистой, отстоянной воды. Заливать семена свежей водопроводной водой категорически нельзя, поскольку обычно в ней содержится большое количество хлора. Для его устранения воду предварительно набирают в банки и отстаивают в течение 1-2 дней.

Каждый раз при замене воды в емкости содержимое последней хорошо встряхивают или промешивают чистой ложкой. Спустя 2-3 дня часть семян опустится на дно емкости, а другая часть – всплывет вверх. Тот посадочный материал, который поднялся наверх, огородники отбрасывают как бесплодный и, соответственно, бесполезный. Те же семена, что осели на дно банки, считаются полновесными, жизнеспособными и перспективными. Их промывают в чистой, не очень холодной воде, используя сито с мелкими ячейками, и оставляют на несколько часов для обсыхания.

Обсушивают семена в течение нескольких дней, выложив их равномерным слоем на чистую бумагу или хлопчатобумажную ткань. О том, что посадочный материал полностью прошел цикл сушки, будут свидетельствовать его легкость, однородность и сыпучесть.

Хранить огуречные семена, заготовленные в домашних условиях, рекомендуется в бумажных пакетиках или мешочках из хлопчатобумажной ткани. Полиэтиленовые пакетики (зип-пакетики) для хранения семян не подходят, поскольку в них посадочный материал может «задохнуться» и утратить жизнеспособность.

Для хранения семян подходят темные, сухие и прохладные места. Важно учитывать, что при повышении температуры и/или влажности воздуха огуречные семена могут тронуться в рост, после чего их нельзя будет использовать для посева. Оптимально для хранения посадочного материала подходят темные, прохладные помещения, в которых температура воздуха стабильно держится на уровне +10… 15°С. А также следует принимать во внимание, что темнота (полное отсутствие света) тоже является обязательным условием для хранения семян.

При заготовке посадочного материала своими руками необходимо помнить и о маркировке упаковки (пакетиков). Так, на каждом пакетике с семенами, отправляемом на хранение, следует указать дату сбора и наименование сорта. Дополнительно многие огородники добавляют к этому описанию иные характеристики – например, массу и размеры плода, его вкусовые качества, лежкость, переносимость транспортировки.