В чем разница между мятой и мелиссой?

Благодаря значительной пользе для организма с древних времен люди употребляли травы для улучшения своего здоровья и как ароматную добавку в чай и другие напитки. Мята и мелисса до сих пор не потеряли свою актуальность и пользу. Чтобы правильно использовать каждую из этих трав, необходимо знать, кому они полезны, а кому нет, когда и как их стоит применять, как и чем они отличаются. Эти травы можно выращивать и самостоятельно, главное – знать особенности данного процесса.

Мята и мелисса представляют собой пряные травы, которые довольно похожи на первый взгляд. Многие ошибочно думают, что эти два наименования являются разновидностями одного и того же растения.

Если внимательно изучить и сравнить мяту и мелиссу, то можно увидеть у них значительное количество отличий. По внешнему виду эти травы можно различить по таким показателям.

• По стеблю и высоте. У мяты стебель прямостоячий, а у мелиссы – разветвленный, с несколькими побегами. Кусты мяты обычно имеют высоту около 50 см, но иногда могут вырастать до метра. Мелисса растет до 1.5 м в высоту.

• По цветам. Соцветие мяты напоминает колосок, цветки отличает фиолетовый оттенок. При цветении мелисса образует ложные кольца от 6 до 12 штук. Окрас цветков может быть разным: белым, голубым, лиловым.

• По листьям. У мяты листья темного цвета, гладкие на ощупь, с острым концом. Мелисса обладает округлыми листиками светло-зеленого цвета, мягкими на ощупь.

• По плодам. У мяты практически не бывает плодов, а мелисса каждый год выкидывает небольшие коробочки, в которых находятся ее семена.

• По аромату. Мята имеет резкий и сильный ментоловый запах. Мелисса обладает более мягким, со сладковатым привкусом и лимонным ароматом запахом.

• По вкусу. Мята имеет яркий ментоловый вкус, у мелиссы вкус больше похож на лимон.

Мята любит расти на солнечных участках, которые хорошо увлажнены, лучше всего она себя чувствует на глинистой или песчаной почве. Мелисса предпочитает тенистую местность, овраги и низины, лучше всего растет на песчаной почве, не любит влагу, хорошо себя чувствует в сухом грунте.

По этим характеристикам несложно отличить данные растения и не путать их в дальнейшем. Основные отличия дают возможность сориентироваться в том, какая культура перед глазами.

​​​​​Помимо выращивания в саду и на открытой местности, есть возможность выращивать мяту в горшке как цветок. Комнатная мята, кроме приятного аромата, подарит и эстетическое наслаждение.

Мята и мелисса являются лекарственными травами, они обладают набором полезных свойств, которые оказывают определенное действие на организм. Каждая из трав имеет свою область воздействия. Прежде чем употреблять отвар или настой любой из этих трав, нужно убедиться, что это будет безопасно и принесет пользу.

К противопоказаниям употребления мяты можно отнести:

• наличие варикоза и гипотонии;

• проблемы при зачатии;

• наличие или склонность к проявлениям аллергий;

• период беременности и лактации;

• младенческий и юный возраст детей;

• наличие проблем с потенцией.

Если использовать мяту слишком часто или в больших количествах, то могут появиться аллергические реакции в виде покраснений на коже, зуда, сыпи. У некоторых людей может затрудняться дыхание или сильно болеть голова.

Мелиссу не следует пить в таких случаях:

• при пониженном давлении;

• младший возраст у детей;

• работа, связанная с концентрацией внимания;

• молодым парням (мелисса снижает потенцию).

​​​​​​Если употреблять мелиссу бесконтрольно, то может появиться сыпь, реакция и сознание будут заторможены, человек будет чувствовать вялость и сонливость.

Чтобы не навредить себе или людям из своего окружения, перед употреблением любой из этих трав стоит проконсультироваться со специалистом.

Сфера применения таких похожих трав, как мята и мелисса, серьезно различается. Мяту часто применяют в кондитерском деле, создавая всевозможные десерты и сладости, а также сиропы. Мелисса используется в процессе маринования овощей, мяса и рыбы. Ее практически не задействуют для приготовления сладостей.

Кроме косметического, она имеет еще и лекарственное воздействие, с ее помощью укрепляют волосы и улучшают состояние кожи головы.

Мята с мелиссой оказывают совершенно разное воздействие на организм. При употреблении мелиссы можно решить такие проблемы, как:

• нервные расстройства;

• депрессия;

• стресс и его последствия;

• бессонница;

• наличие кожных заболеваний;

• диарея;

• метеоризм;

• тошнота.

При употреблении мяты можно справиться с проблемами такого рода, как:

• наличие воспалительных процессов в организме;

• гипертония;

• усталость;

• сильная апатия;

• инфекции;

• изжога;

• вздутие;

• наличие сердечно-сосудистых проблем.

Мята позволяет снять воспаление, отек и спазм, обладает мочегонным эффектом, что может помочь в определенных ситуациях.

Употребление мяты позволяет снять воспаление внутри организма и привести его в рабочее и активное состояние, а мелисса, наоборот, успокаивает и расслабляет человека. Наличие в составе достаточного количества витаминов позволяет растению благоприятно влиять на сердце, нормализовать обменные процессы, улучшать состояние нервной системы. Мелисса позволяет эффективно ухаживать за волосами и кожей головы.

Мяту с мелиссой можно употреблять в свежем или сушеном виде. У мелиссы нужно использовать лишь листья и верхние побеги, все остальное не принесет желаемого эффекта.

Сравнение мяты с мелиссой можно продолжить и по методам выращивания культур. Мята представляет собой светолюбивое растение, которое хорошо растет на солнце. Почва для нее должна быть плодородной, на песке расти будет очень плохо. Полив мяты должен быть частым и обильным, при правильном уходе кусты хорошо растут и радуют пышной зеленой массой.

Данное растение размножается при помощи семян (редко) или черенков. Чтобы кустам хватало света, необходимо оставлять между ними не менее 30 см свободного пространства. Для хорошего роста важно своевременно окучивать растение после поливов. В весенний период необходимо внести в почву добавки и подготовить ее к предстоящему сезону, тогда мята быстро пойдет в рост.

Мелисса хорошо себя чувствует в полутени и может расти даже на песчаных почвах. Оптимальным расстоянием между кустами будет дистанция в 35-40 см. Размножить растение можно несколькими способами:

• поделив куст и рассадив его на новые места;

• засеять семена и ждать всходов;

• сделать отводок и отделить его от основного растения, когда у отводка сформируются свои корни;

• заготовить черенки и прорастить их, высадив в открытый грунт в теплое время года.

Данная культура неплохо обходится без воды, для нее будет достаточным нечастый полив в знойную погоду.

Мяту и мелиссу можно выращивать как на участке, так и дома, в цветочном горшке.

Если кусты будут расти рядом, то могут пострадать вкусовые качества, и трава начнет горчить, что не позволит нормально использовать ее для приготовления пищи и напитков.

Для выращивания в домашних условиях стоит выбирать такие сорта мяты, как:

• «Жемчуг»;

• «Забава»;

• «Церемония»;

• «Кубанская».

Высаживать семена нужно весной, чтобы к лету получить готовые кустики и собирать с них первый урожай. Окно должно хорошо освещаться солнцем, но прямые лучи не должны попадать на рассаду. Наличие света, тепла и воды позволит без труда вырастить мяту в условиях дома.

Помимо мяты, дома можно выращивать и мелиссу. Наиболее подходящими сортами для этого являются:

• «Мохито»;

• «Жемчужина»;

• «Свежесть»;

• «Чистое золото» и другие.

Чтобы вырастить мелиссу, необходимо иметь горшок или другую емкость, семена культуры, питательный грунт и теплое освещенное место. Чтобы кусты росли густыми, необходимо периодически прищипывать верхушку, стимулируя рост боковых листьев. Дно емкости должно быть устлано дренажем, поверх которого размещается универсальный грунт. Оптимальной температурой для выращивания культуры является диапазон в +20… 25℃. Вместо полива достаточно несколько раз в неделю опрыскивать листья, если в помещении жарко, то полив проводится в тот момент, как грунт начинает подсыхать, пересыхания допускать нельзя.

​​​​​Мелисса является многолетним растением, потому периодически необходимо вносить подкормки, чтобы обеспечить грунт полезными веществами. Если правильно ухаживать за культурой, то она будет выглядеть красиво и пышно, давая возможность не только любоваться собой, но и служить сырьем для приготовления разных блюд и напитков. Если уход будет неправильным, то растение может быть подвержено атакам вредителей или болезней.

Вырастить мяту и мелиссу несложно, главное – знать основные особенности данных видов растений.