- Окраска : оранжевая, красная
- Авторы : Жидкова Н.И., Квасников Б.В., Белик Т.А.
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 1969
- Сроки созревания : среднеспелый
- Форма : продолговатая цилиндрическая со слегка притупленным кончиком
- Масса, г : до 170
- Хранение : подходит для зимнего хранения
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для приготовления сока
- Вкусовые качества : отличные
- Регионы выращивания : Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Нижневолжский
- Форма розетки листьев : полустоячая
Морковь всегда пользуется спросом среди дачников и входит в стандартный набор того, что каждый должен вырастить на своем участке. Сорт Витаминная 6 идеально подходит для выращивания на любом грунте. Культура неприхотлива и имеет высокие показатели урожайности. Её ценят не только за размеры плодов, но и за их прекрасный сладкий вкус.
История выведения
Морковь Витаминная 6 была выведена более 50 лет назад. Авторами выступили Жидкова Н. И., Белик Т. А. и Квасников Б. В. Все работы проводились в НИИ овощного хозяйства. Для родительской пары были выбраны сорта Нантская и Берликиум. В 1969 году сорт был допущен к массовому использованию.
Описание сорта
Морковь Витаминная 6 – сортовая культура, у которой есть ряд достоинств и недостатков.
К преимуществам дачники относят неприхотливость к выращиванию и погодным условиям. Сорт отличается хорошими показателями урожайности. У корнеплодов отличная лежкость. При правильном уходе за культурой во время выращивания плоды не растрескиваются. Отмечается высокое содержание фруктозы и бета-каротина в моркови, а также прекрасный сладкий вкус.
Среди минусов можно отметить слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. Для выращивания необходимо использовать только свежий посевной материал. Семена двухгодичной давности могут не взойти.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Розетка у моркови полустоячая. В ней образуется от 8 до 12 рассеченных зеленых листьев. Высота ботвы составляет от 15 до 20 см.
По форме корнеплод продолговатый, цилиндрический. Кончик слегка притуплен и закруглен. Длина моркови составляет 15-17 см, а диаметр – 4-5 см. Масса варьируется от 65 до 170 г.
Окрас коры оранжевый или красно-оранжевый. Основание в месте соединения с розеткой имеет темно-зеленый окрас. Поверхность корнеплода гладкая, с неглубокими, мелкими глазками.
Сердцевина маленькая, округлая и звездообразная. Мякоть сочная, нежная, плотная и однородная.
Назначение и вкусовые качества клубней
Культура относится к универсальным сортам, поэтому её можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов или для горячих блюд, соков или пюре. А также консервировать, замораживать и хранить в погребе всю зиму.
Морковь обладает сладким вкусом за счет того, что в ней содержится до 11% фруктозы, а это приблизительно 15-20 мг на 100 г. Если сравнивать с другими сортами, то в них содержание фруктозы не превышает 5-6%.
Бета-каротина в составе Витаминной 6 также достаточно. На 100 г показатели равняются 7-10% или 17-20 мг. В других сортах показатели будут равняться 9 мг, а это приблизительно 2-3%.
Помимо этого, культура содержит большое количество витаминов группы А, В, С, Е, а также микроэлементов.
На 100 г овоща приходится 23,5-24 ккал.
Созревание
Витаминная 6 причисляется к среднеспелым сортам. Период от всходов до сбора урожая составляет 75-100 дней.
Урожайность
Морковь отличается высокими показателями урожайности. При соблюдении всех агротехнических норм с 1 м2 можно снять 6-8 кг. Усредненный показатель по всем регионам составляет 3,5-4 кг с 1 м2.
Регионы выращивания
Благоприятными регионами для выращивания моркови Витаминная 6 считаются:
- Северный;
- Уральский;
- Центральный;
- Северо-Западный;
- Нижневолжский;
- Волго-Вятский;
- ЦЧО;
- Западно-Сибирский;
- Дальневосточный.
Не рекомендуется выращивать культуру в Северо-Кавказском регионе.
Выращивание и уход
Весь посевной материал моркови продается либо в гранулах, либо в лентах. Это облегчает процесс посева. В лентах сразу же соблюден порядок и расстояние между семенами. Стоит помнить о том, что для семян-гранул требуется усиленный полив.
Если семена заготавливаются самостоятельно, то их предварительно необходимо обработать. Посевной материал следует перебрать, а затем замочить в прохладной воде на час. За это время все пустые семечки вплывут, а качественные постепенно опустятся на дно.
Все отобранные семена необходимо обработать в слабом растворе марганцовки или специальном растворе «Фитоспорина». Замачивают на 40-60 минут.
Далее смена стоит прорастить. Для этого используют влажную ткань. После того как пойдут первый всходы, весь материал обрабатывается стимулятором роста «Эпин».
Некоторые садоводы высаживают морковь сразу после заморозков, когда температура поднимается до +8° С. Место выбирают солнечное, а грунт предварительно перекапывают с органикой в виде компоста или навоза.
Расстояние между рядами должно быть не менее 15 см, а схема посева – 20-30 см х 5-8 см.
Последующий агротехнический уход должен включать в себя следующие моменты.
- Полив. Орошение должно совершаться 1-2 раза в неделю. При сильной засухе с полным отсутствием осадков полив увеличивается до 3-4 раз. К середине вегетативного периода процедура сокращается до 1 раза, при этом увеличивается объем вносимой жидкости.
- Рыхление и прореживание. Рыхлить почву следует после каждого полива, при этом стоит удалять все сорняки, которые находятся на грядке. А прореживание начинается с момента, когда у овоща вырастут по 2-4 пары листиков. Удаляются слабые всходы.
- Подкармливают морковь несколько раз за сезон. Для этого подходит мочевина, калий, фосфор. В момент формирования корнеплодов подкармливают бором и марганцем. Азот чаще всего используется в начале вегетации. Всего вносят удобрения 3-4 раза.
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Требования к почве
Для выращивания моркови Витаминная 6 лучше всего подойдут минеральные и торфяные почвы. Кислотность нейтральная. А также подойдет дренированная и рыхлая земля.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Так как сорт имеет слабый иммунитет, чаще всего он подвергается следующим заболеваниям.
- Сухая гниль. Сначала появляется на ботве в виде серо-коричневых пятен, а затем постепенно переходит на корнеплоды. Они начинают гнить. Для профилактики используется фосфорно-калийные удобрения.
- Ризоктониоз также вызывает загнивание овощей. Проявляется в виде небольших свинцовых пятен на кожуре. Кусты, которые были поражены этим недугом, стоит обработать раствором медного купороса.
- Бактериоз, или мокрая гниль. Появляется на нижних листьях в виде желтых пятен, постепенно охват увеличивается, а пластины начинаю темнеть и иссыхать. На корнеплоде со временем проявляются небольшие мокрые участки темного цвета, а после – неприятный, резкий запах гнили. Для профилактики опрыскивают препаратом «ХОМ».
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.
Преимущества: Отличные вкусовые качества, высокий процент всхожести семян, хорошо хранится.
Недостатки: Не обнаружила.
Комментарий: Семена моркови Витаминная 6 мне привезла моя дочь, у которой есть небольшой дачный участок на реке Оке. Из года в год она ставит себе цель – удивить меня высокими урожаями. Но, вот этот сорт моркови у нее не уродился, думаю, что проблема была в глинистой почве. Поэтому она привезла семена мне, чтобы проверить, как поведет себя этот сорт в условиях моего огорода.
Так как семена я получил в январе, о подзимнем посеве речи не шло. Высаживал я их весной. Семена идут в цветной упаковке, где на обратной стороне написана краткая характеристика сорта и способ его посадки.
Конечно, лучшим я считаю подзимний посев, но в моем случае возможность уже была упущена. Любая морковь любит легкую почву, насыщенную минералами и органикой. Без этого вы не получите нормального урожая. По срокам созревания сорт является среднеспелым, по словам производителя, он созреет за 80-100 дней. Почему такая разница в количестве дней? Потому что Витаминная 6 очень зависима от погодных условий: как будут идти дожди, сколько будет солнечных дней. Я свою морковь старалась часто поливать, поэтому урожай у меня выдался достойный. Морковь выросла крупной, сочной и сладкой. Мои внуки с удовольствием ели ее в сыром виде.
Во всех отношениях сорт мне понравился, теперь буду выращивать его каждый год.