- Авторы : Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Матюнина С.В., Карманова О.А. (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 2017
- Сроки созревания : среднеранний
- Размер : средний
- Форма : удлиненно-конический со слабым сбегом и заостренным основанием
- Масса, г : 107-190
- Хранение : подходит для зимнего хранения
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки, для пучковой продукции
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Регионы выращивания : Центральный, Западно-Сибирский
- Листья : средней длины, темно-зеленые, крупнорассеченные
Описание сорта
Морковь Смаковница – это сорт, разработанный специалистами ООО «Агрофирма Аэлита» и допущенный к использованию в 2017 году. Это среднеранний сорт, который относится к сортотипам Берликум/Нантская.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение моркови имеет полураскидистую форму розетки листьев. Листья средней длины, темно-зеленые, крупнорассеченные.
Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму со слабым сбегом и заостренным основанием. Их окраска оранжевая как на поверхности коры, так и в сердцевине. Масса корнеплодов колеблется от 107 до 190 граммов. Мякоть моркови нежная, плотная и сочная. Сорт имеет широкое назначение: морковь можно употреблять в свежем виде, консервировать, замораживать и использовать для пучковой продукции.
Вкусовые качества моркови отличные благодаря ее составу: сухое вещество составляет 13,3-14,6%, а общий сахар – 7,6-8,9%. Этот сорт имеет превосходный сладкий вкус и является одним из лучших выборов для употребления в свежем виде.
Выращивание и уход
Морковь Смаковница отличается высокой урожайностью: средняя урожайность составляет 375-624 ц/га, что на 25-75 ц/га выше стандартов Лосиноостровская 13 и Нантская 4. Максимальный урожай этого сорта достигает 1009 ц/га в Московской области.
Для получения хорошего урожая моркови необходимо следить за правильным посевом и своевременным поливом. Рекомендуемая схема посева – 20х5 см. Данный сорт предпочитает растительные почвы, особенно суглинистые, а также является требовательным к освещению: он нуждается в достаточном количестве света для нормального развития.
Морковь Смаковница пригодна для подзимнего посева и имеет хорошую устойчивость к стрелкованию. Она также подходит для зимнего хранения благодаря своей товарности (76-88%) и высокому содержанию каротина (до 12,9 мг на 100 г сырого вещества).
Сроки созревания моркови этого сорта составляют 100-110 дней от всходов до уборки урожая. Она также характеризуется высокой товарностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.