- Авторы : Bejo Zaden B.V., Голландия
- Категория : гибрид
- Сроки созревания : раннеспелый
- Размер : короткий
- Форма : конический со слабым сбегом и тупым основанием
- Масса, г : 120-150
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Вкусовые качества : от хорошего до отличного
- Регионы выращивания : Центральный, Северо-Кавказский, Нижневолжский
- Листья : средний длины, зелёные, от слабо- до среднерассеченного
- Форма розетки листьев : от полустоячей до раскидистой
- Состав : сухого вещества - 11,0-12,5%, общего сахара - 6,5-8,5%
Описание сорта
Морковь Каспий – это гибридный сорт, созданный компанией Bejo Zaden B. V. в Голландии. Сорт относится к сортотипу Шантенэ и предназначен для употребления в свежем виде. Морковь имеет высокую урожайность и отличную товарность – 84-94%. Вкусовые качества этого сорта находятся на уровне от хорошего до отличного.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение моркови образует розетку листьев, форма которой может быть как полустоячей, так и раскидистой. Листья этого сорта имеют средний размер и зеленую окраску, а их форма может быть от слабо- до среднерассеченной.
Как правило, корнеплоды имеют форму короткого конуса со слабым сбегом и тупым основанием. Их длина составляет 17-19 см, а масса – 120-150 граммов. Окраска коры этих корнеплодов является насыщенно-оранжевой, сердцевина также насыщенно-оранжевая. Содержание каротина в моркови может достигать 20,0 мг.
Выращивание и уход
Морковь Каспий лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве, богатой гумусом. Для выращивания этого сорта необходимо выбирать хорошо освещенное местоположение. Посев в грунт следует проводить в конце апреля – начале мая.
Регулярный полив является одним из ключевых факторов для успешного выращивания моркови. Важно помнить, что корнеплоды этого сорта нуждаются в достаточном количестве влаги для того, чтобы развиваться и набирать объем.
Сроки созревания моркови Каспий относятся к раннеспелым – период от всходов до уборки урожая составляет около 107 дней. Средняя урожайность этого сорта может колебаться от 356 до 523 центнеров на гектар.
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.
