Морковь Алтайская лакомка

Морковь Альпийская лакомка – культура сравнительно немолодая. За время существования она успела получить известность в среде огородников. Название сорта говорит само за себя – морковь сравнивают с лакомствами из-за насыщенно-сладкого вкуса.

Рассматриваемая разновидность появилась в нашей стране благодаря агрономической фирме «Сибирский сад». Над её созданием трудились такие селекционеры, как Угарова С. В., Дедерко В. Н. В 2009 году этот вид пополнил перечень Госреестра достижений селекции.

Альпийскую лакомку не включают в категорию гибридов, это самостоятельный сорт, входящий в сортотип Шантенэ.

У данного сорта можно наблюдать полураскидистую розетку листьев. Зелёные продолговатые листочки имеют рассечение – крупное или среднее. В длину морковка вытягивается примерно на 20 сантиметров, форма её повторяет конус с округлым окончанием. Весит каждый экземпляр в среднем 90-189 граммов. Кожица так же, как и сердцевина, имеет оранжевую расцветку.

Описываемая разновидность универсальна. Её можно не только употреблять в пищу прямо с грядки в качестве салата, превращать в пюре, соки, начинку для пирогов и иных блюд, но и замораживать, консервировать, вкупе с другими овощами. Вкусовые качества морковки хвалят за приятную сладость, которую ей придаёт большой процент каротина и сахара в составе.

Согласно характеристикам сорт принадлежит к группе среднеспелых. Готовиться к сбору урожая дачнику можно спустя примерно 95-110 суток после посадки овоща.

Альпийская лакомка проявляет неплохую продуктивность. В среднем с одного гектара фермер может ожидать 299-564 центнера корнеплодов. Созревшие овощи способны храниться на протяжении всей зимы и имеют хорошую товарность.

Первоначально при создании культуры специалисты подразумевали, что её будут культивировать там, где суровый климат, и короткое лето. К таким регионам относят Урал и Сибирь. Однако со временем география распространения Альпийской лакомки расширилась, теперь её можно встретить почти в любом регионе нашей страны.

К посеву семян Альпийской лакомки принято приступать в майский период. Накануне процедуры посадочный материал на пару-тройку часов погружают в специальный состав, стимулирующий рост.

Сажают морковку в бороздки глубиной около 3-4 сантиметров. Следует соблюдать дистанцию между рядками – примерно 25 сантиметров. При условии, что воздух нагрелся до 17-18 градусов, первые всходы сформируются через неделю. При температуре +12 градусов ждать придётся недели две.

Ухаживая за корнеплодом, необходимо следовать несложным правилам:

• систематически рыхлить грядку;

• избавлять от сорняков;

• мульчировать (с помощью опилок, сена);

• прореживать всходы;

• осуществлять полив (по мере надобности, чаще всего один раз в неделю);

• насыщать грунт удобрениями (калийные, азотистые, фосфорные составы);

• опрыскивать для профилактики биологическими пестицидами.

За пару недель до сбора урожая увлажнение почвы нужно прекратить. Зрелые овощи собирают, когда нет дождей, применяя лопату и нож для обрезания ботвы.

Овощ хорошо себя чувствует в хорошо окультуренной, слабокислой почве с мощным слоем плодородия – 25-30 сантиметров. Оптимальным вариантом будет суглинистый или супесчаный грунт. Запрещается возделывать корнеплод в заболоченной либо каменистой почве. Хорошо, если прежде на участке, выбранном для моркови, возделывали картофель, помидоры, перец, чеснок, бобовые, огурцы, лук, капусту.

Определяясь с местом для грядки, следует присмотреться к территории, полностью открытой для солнечных лучей, поскольку тень негативно влияет на рост моркови.

В целом Альпийская лакомка проявляет достойную сопротивляемость вредителям и вирусам, однако при нарушении простых правил ухода за овощем может подвергнуться атакам морковной мухи. Чтобы обезопасить корнеплод от данного вредителя, советуют опрыскивать его бордоской смесью.

Наряду с опытными фермерами, положительную оценку ставят вышеописанному сорту и начинающие дачники. Отмечают сбалансированный вкус моркови, отсутствие сложностей в возделывании, отличные показатели урожайности.