Лук Зеленое перо

Лук Зеленое перо — это сорт лука батуна (Allium fistulosum L.), который был включен в Госреестр Российской Федерации для использования в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан группой авторов, среди которых Волков Александр Александрович, Гавриш Сергей Федорович, Гладков Дмитрий Сергеевич, Редичкина Татьяна Александровна и Семёнова Анна Николаевна. Он получил допуск к использованию в 2012 году и рекомендован для выращивания на садово-огородных участках, а также в приусадебных и фермерских хозяйствах.

Зеленое перо относится к среднеспелым сортам с хорошими показателями урожайности. При одноразовой уборке целого растения можно получить до 3,5 кг зеленых листьев с одного квадратного метра. Этот сорт идеально подходит для получения свежей зелени во всех регионах России благодаря своей неприхотливости и устойчивости к неблагоприятным условиям.

Растение имеет компактную розетку листьев средней высоты — около 42 см. Листья имеют диаметр около 1,3 см и представляют собой дудчатые структуры с нежной текстурой. Их окраска ярко-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Вкус листьев полуострый, что делает их отличным дополнением к различным блюдам.

Ложный стебель у этого сорта среднего размера и не имеет антоциановой окраски. Масса одного растения составляет от 25 до 30 г. Благодаря своим характеристикам лук Зеленое перо легко идентифицировать среди других сортов: его листья сочные и привлекательные на вид.

Сорт рекомендуется использовать как в свежем виде — для приготовления салатов или украшения закусок — так и в качестве добавки к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, его можно замораживать для использования зимой как поливитаминную зелень.

Выращивание лука Зеленое перо не требует особых навыков; он подходит даже начинающим огородникам. Посев семян осуществляется непосредственно в открытый грунт в конце апреля - начале мая на глубину от 1 до 1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Это позволяет обеспечить оптимальное расстояние между растениями для их полноценного роста.

Для успешного роста необходимо выбирать солнечное местоположение: лук предпочитает хорошо освещенные участки сада или огорода. Уход за растением включает регулярный полив (особенно в засушливый период), прополку сорняков вокруг растений и подкормку удобрениями по мере необходимости.

Сбор урожая начинается примерно через два месяца после посева, когда листья достигают высоты от 20 до 30 см. Это время является оптимальным для получения наиболее вкусной зелени с полуострым вкусом.

Лук Зеленое перо может быть использован не только свежим: его можно добавлять в различные блюда или замораживать на зиму для дальнейшего использования как витаминную добавку к пище.